Какие профессии были в 18 веке
Опубликовано: 16.05.2024
Наверняка вы даже не догадываетесь, какие странные и чудовищные должности и профессии доставались людям на протяжении всей многовековой человеческой истории. Сейчас мы расскажем вам о самых необычных среди них…
Придворный при королевской уборной
Человек, состоявший на этой отвратительной должности, официально называемой «придворный его Королевского Величества собственной уборной» отвечал за помощь монарху в момент отправления оным естественных надобностей.
Только не подумайте, будто эта грязная работа считалась унизительной. Как раз наоборот, в XVI-XVIII веках обладатель такой должности – счастливчик знатного происхождения – пользовался при королевском дворе невероятным уважением, властью и авторитетом. Он имел доступ к важным секретам и даже обладал привилегией донашивать одежду с королевского плеча.
Похитители трупов
С развитием медицины учёные и доктора стали остро нуждаться в мёртвых телах для проведения вскрытий, что в ту пору считалось совершенно недопустимым с религиозной точки зрения. На помощь докторам из медицинских школ пришли ничем не гнушавшиеся люди, зарабатывавшие на жизнь продажей выкопанных на кладбищах трупов.
Эта сомнительная практика вызывала в обществе многочисленные жаркие споры, достигнувшие критической точки в XIX веке, когда стало известно о преступлениях, совершенных серийными убийцами. Эмигранты из Ирландии Уильям Бёрк и Уильям Хэйр не могли хладнокровно дожидаться возможности украсть недавно захороненное тело. Они спокойно убивали людей и продавали их трупы преподавателям частной анатомической школы в Эдинбурге.
В Древнем Риме сукновалы не только валяли сукно, но и занимались стиркой грязной одежды. Даже сегодня стирка редко у кого вызывает большой энтузиазм, но мы точно не находим ничего отвратительного в этой нужной профессии. Оказывается, так было не всегда.
Сукновал проводил своё рабочее время, стоя в кадке, заполненной водой и щелочными химикатами, при этом неустанно топтал, скрёб и отжимал одежду ногами, отстирывая ткань от жира и грязи. Всё бы ничего, только самым доступным щелочным раствором в древности была моча, собранная сукновалом в общественных уборных.
Крысоловы очищали городские районы от стремительно растущей популяции грызунов – переносчиков опасных болезней. Некоторые крысоловы стали по-настоящему знаменитыми. Джек Блэк, например, был удостоен почётного титула «крысолова и кротолова Её Величества» по приказу самой королевы Виктории. Писатель и современник Джека Блэка так описывал внушающую ужас окружающим привычку крысолова играть с грызунами, которых он поймал:
«Я увидел, как он запустил руку в клетку и вытащил оттуда столько крыс, сколько у него получилось удержать в руках. Его поразительная ловкость как обычно вызвала громкий возглас удивления у окружающей толпы, особенно, когда люди заметили, что его руки не были покусаны.
Содрогаясь от ужаса, женщины наблюдали за тем, как он позволяет полудюжине отвратительных грызунов залезать себе под рубашку и карабкаться по голой груди, а мужчины клялись, что эти животные были дрессированными, так как он позволял им, словно белкам, бегать вверх-вниз по своим рукам.
Не отрывавшая глаз от этой диковинной сцены толпа следила за тем, как грызуны, сидя на плечах крысолова, чистили передними лапками свои мордочки, или, стоя на задних лапках, точно маленькие кенгуру, тёрлись миниатюрными носиками о его уши и щёки».
Мальчик для битья
Как вы поступите, если вам требуется поставить на место молодого зарвавшегося принца, хотя право наказывать избалованного наследника имеет только король? Всё очень просто: заведите принцу нового товарища для игр, которому можно задать хорошую трёпку всякий раз, когда принц ведёт себя скверно. Принцу при этом должно быть стыдно, ведь вместо него страдает невиновный приятель. Согласитесь, все необходимые формальности соблюдены, и проблема выглядит исчерпанной.
Удивительно, но иногда такая должность приносила её обладателю дополнительные бонусы и привилегии. Злосчастный король Англии Карл I, казнённый по приговору парламента в середине XVII века, сделал своего мальчика для битья Уильяма Мюррея 1-ым графом Дайсартом в 1643 году. Не иначе, как из чувства вины.
Калькулятор
Прежде, чем на смену людям пришли вычислительные машины, калькуляторами обычно называли работников или, в большинстве случаев, работниц, вручную обрабатывающих громадные объёмы цифр и информации.
Создательница «вавилонов»
Вы полагаете, будто современные укладки волос иногда отнимают чересчур много времени и сил? Тогда вам будет интересно узнать, что рекорд по затратам средств на создание на голове сложнейших сооружений из мелких завитков, виртуозно уложенных ярусами, побили античные римлянки. В Древнем Риме служанки-рабыни, владеющие искусством украшения (ars ornatrix), отвечали за создание модных претенциозных причёсок.
Для удовлетворения изощрённых вкусов римских модниц, таким служанкам приходилось иметь дело с огромным количеством плохо поддающихся обработке ингредиентов, потому что краски для волос в те времена делались из гнилых пиявок, чернильной жидкости кальмаров, голубиного помёта и мочи.
Заводской чтец
Для того чтобы разнообразить крайне монотонный и однообразный труд заводских рабочих на конвейере, появилась должность чтеца, призванного читать рабочим художественную литературу и газеты вслух, правда, с повсеместным распространением радиоприемников необходимость в такой профессии отпала.
Ответственный за кипяток
В Средневековье знатные хозяева держали в штате неквалифицированной прислуги человека, в чьи обязанности входило обеспечение дома горячей водой: для мытья рук, наполнения горячей ванны, сушки и стирки грязного белья и одежды.
Представьте себе времена, когда люди пересекали порог парикмахерской не только для того, чтобы постричь волосы или привести в порядок бороду. Вплоть до XIX века помимо стрижки и бритья цирюльники удаляли клиентам вшей, накладывали повязки при переломах и ранах, вправляли вывихи, делали кровопускания, занимались лечением больных зубов и даже имели право прибегать к небольшим хирургическим операциям.
Прежде чем наука френология дискредитировала себя и была признана научно необоснованной и даже расистской, люди частенько пользовались услугами френологов для того, чтобы по форме выпуклостей человеческого черепа составить детализированное описание характера человека, его психологических качеств и интеллектуальных способностей.
Дегустатор королевской еды
Вы бы согласились проводить рабочее время, тестируя качество блюд и напитков, поданных к столу вашего работодателя? Вас можно понять, хотя в прежние времена эта востребованная профессия вряд ли вызывала большой энтузиазм у её обладателей.
Избавление от политических, любовных и прочих конкурентов при помощи разнообразных ядов стало настолько нередким явлением, что окруженным врагами и завистниками сильным мира сего приходилось денно и нощно прибегать к услугам слуг-дегустаторов.
Нужная женщина
Эта профессия точно не предполагала карьерный рост или развитие творческих способностей у её обладательницы, кроме того женщине, ответственной за опорожнение чужих ночных горшков ежедневно приходилось иметь дело с большим количеством нечистот. Правда, при королевском дворе за эту несложную работу полагалась весьма симпатичная по тем временам заработная плата, а также оплачиваемое питание и проживание.
У наших современников алхимия часто вызывает гротескную ассоциацию с полусумасшедшим средневековым учёным, одержимым идеей превратить в золото всё, что только попадается ему под руку. Однако алхимия не была такой уж напрасной тратой времени. Основатель современной химии англо-ирландский учёный Роберт Бойль очень часто обращался к научным разработкам алхимиков для дополнения своих собственных трудов.
Преследователь собак
Обладателю этой профессии было поручено выгонять собак из церкви во время службы. Всё это бесспорно вызывает массу вопросов. Почему нельзя было оставить друзей человека в покое? Неужели собаки доставляли людям столько проблем, что для борьбы с ними пришлось создать специальную должность? И, наконец, какая для этого требовалась квалификация?
Охотник на ведьм
Для большинства людей такая самоотверженная деятельность скорее предполагает работу по совместительству, чем полноценную занятость. Однако англичанин Мэтью Хопкинс не был похож на большинство людей. Забросив юридическую карьеру, этот самопровозглашённый «главный охотник на ведьм» уничтожил в общей сложности около 230 человек, разъезжая между 1644 и 1647 годами по восточным графствам: Эссексу, Саффолку и Норфолку.
Установщик кеглей
С этой профессией всё обстоит довольно просто. В 1936 году в залах боулинга впервые начинают использоваться механические устройства для расстановки кеглей. До этого времени такую работу выполняли специально нанятые молодые люди.
Резчик льда
Это сегодня мы, не задумываясь, достаем кубики льда из холодильника, а в прежние времена существовала необходимость в опасной профессии резчика – человека, выпиливавшего громадные глыбы льда из замёрзших озёр.
Собиратель пиявок
В те времена, когда медицина ещё не была достаточно развита, а доктора частенько «залечивали» пациентов до смерти при помощи кровопусканий, пиявки пользовались невероятным спросом. В отдельные исторические периоды доходило даже до пиявкомании, когда кровососущие паразиты считались панацеей практически от любой болезни.
Люди, называвшие себя собирателями пиявок, проводили много времени в походах по болотам и водоёмам, используя в качестве наживки ноги животных. Продажа пиявок в медицинские учреждения приносила их собирателям неплохой доход.
Будни настоящего трубочиста мало чем напоминали весёлую жизнь сказочных персонажей. В тех странах, где печи топились значительную часть года, в дымоходах за зиму образовывались солидные залежи сажи, копоти и пыли.
Условия работы трубочиста не отличались большой комфортностью, из-за профессиональных заболеваний редко кто из них дорабатывал до солидного возраста. Иногда неимущие родители за деньги отдавали своих детей в подмастерья к опытному трубочисту. Ребёнку проще было пролезть в узкий закопченный дымоход.
Дагерротипист
Мир не меняется: сегодня все помешаны на селфи, а в 1839 году после презентации в Париже первой в мире технологии производства фотографий в моду вошли дагерротипы. Несмотря на невысокое качество полученных снимков, процесс произвёл настоящий фурор. Изображения на посеребрённых пластинах делали посвящённые в тайну фотографы-дагерротиписты.
Вы никогда не задумывались, как люди умудрялись вставать утром на работу в те далёкие времена, когда будильников не было и в помине? Так вот они пользовались услугами специального человека, который в назначенный час барабанил в дверь или кидал в окна спящего клиента горошины. Хочется верить, что такое решение проблемы было эффективным, ведь у людей-будильников не было кнопки отложенного повторного звонка.
В марте прошлого года, когда подавляющее большинство россиян оказались в изоляции и у них появилось свободное время, многие решили потратить его с пользой: получить новую профессию или дополнительные знания. Спрос на онлайн-образование возрос в пять-семь раз, а прокачивать скиллы стало модным трендом. О том, какие профессии будут популярными и высокооплачиваемыми через пять лет, сколько специальностей нужно получить выпускникам, чтобы быть востребованными на рынке, и почему офлайн-обучение полностью не заменит онлайн, в интервью «Известиям» рассказал директор образовательной платформы Geekbrains Александр Волчек.
— Какие изменения произошли на рынке онлайн-образования за последний год? Как отразилась на состоянии рынка пандемия коронавирусной инфекции?
— В пандемийный год рынок начал расти, сложился общий тренд на увеличение компаний в сфере онлайн-образования. Большинство укрепилось, а небольшие расширились, кроме того, появилось много новых операторов. И все-таки отмечу, что рынок, появившийся в России десять лет назад, пока находится в самом зачаточном состоянии. Реальный рост его мы увидим через пять лет, а фундаментальным объемом он наполнится только лет через десять. В начале пандемии, когда появилось свободное время, многие захотели учиться, и с этим связан повышенный спрос на онлайн-образование.
— Насколько интерес к онлайн-образованию вырос за год пандемии?
— В разы, ориентировочно в пять-семь раз. Люди, которые были раньше активными в сфере онлайн-обучения, стали еще активнее. К ним присоединились те, кто не знал о такой возможности и заинтересовался впервые. Новичков, конечно, большинство. Однако им требуется довольно длинный период, чтобы решиться на обучение. Ведь в головах всё еще традиционное представление об образовании: чтобы состояться в профессии, необходимо якобы получить высшее образование, причем в престижном вузе.
— На какие месяцы пришелся пик интереса к онлайн-образованию?
— В прошлом году — на март-апрель, когда все сидели по домам, а затем на август, сентябрь, октябрь. Вообще, во второй половине августа и в первые осенние месяцы на рынке образования всегда повышенные продажи, и в этом есть логика. Но мы всё же делаем ставку на постепенный рост, потому что резкий всплеск может носить разовый характер.
— Раньше на освоение профессии в вузах уходило пять лет. Сколько сейчас требуется времени на получение специальности?
— По нашим программам конкретной профессии можно целенаправленно обучиться, исключая всё ненужное, за полтора-два года. Около 80% информации, которую дают в вузах, вторично или даже третично, то есть не несет прямого смысла. Когда я учился на программиста в университете, то некоторые языки программирования нам преподаватель читал из книжки 1950–1960-х годов прошлого века. Это была устаревшая информация, от которой не было никакой пользы. Мы же обучаем конкретной профессии. Если человек действительно учится, то вероятность того, что он получит результат, — 100%.
— Приведите удачные примеры того, как россияне кардинально меняли свою профессию и добились успеха.
— В онлайн-школы приходит только молодежь? Набирает ли обороты этот вид обучения у людей среднего возраста и пожилых?
— У нас учатся очень разные люди по роду занятий и возрасту. Это те, кто работает в офисе и удаленно и те, кто находится на госслужбе. Пенсионеры, военные, ученые, аспиранты, школьники, инвалиды, самозанятые. Большинства в какой-либо возрастной категории нет. Обучаются и те, кому 18–20 лет, и те, кому 35–40, приходят люди старше 65. Эта возрастная категория нацелена на то, чтобы увеличить свои знания по некоторым профессиям или что-то освоить для себя дополнительно для хобби.
Если через 20 лет придем к обучению в цифре, то понятно, что людей за 60 лет получать онлайн-образование будет гораздо больше. Сейчас маркетологов в 50 лет вы на рынке не увидите, но еще десять лет назад тяжело было увидеть маркетолога в 40 лет. Рынок профессий находится в движении.
— Какие профессии сейчас наиболее востребованы?
— С точки зрения количества вакансий самые востребованные профессии на рынке — курьер и продавец-кассир. Если человек захочет стать курьером, то работу точно найдет. Сюда легкая точка входа, но возможности, касающиеся развития себя как личности, дохода и обеспечения семьи, повышения профессиональных навыков, а также карьерные перспективы ограничены. Однако есть профессии, которые явно востребованы, но охватывают узкий круг людей, так как им достаточно сложно обучиться. Я имею в виду специализированные языки программирования, а также специализированный дизайн, системный анализ, веб-программирование.
Кстати, в России масштабно востребованы разработчики программы 1С. Дело в том, что в других странах такой программы нет, так как у них свои истории учета бухгалтерии. Центральная линейка для нас — обучение программированию и всему, что вокруг этой специальности: аналитике, тестированию, проектному управлению. На мой взгляд, плюс программиста в том, что в целом заработная плата от региона к региону находится примерно на одном уровне.
— А какие сейчас зарплаты у программистов?
— В России они стартуют с 50 тыс. рублей. Конечно, в столице с такой зарплатой профессионала работодатели вряд ли найдут, если только самоучку. Самый большой сегмент квалифицированных программистов получает в диапазоне 200–400 тыс. рублей. Часть специалистов оценивается в 500–600 тыс. Ну и некоторые зарабатывают больше миллиона. Если сравнить с остальным миром, то отличия в зарплатах незначительные.
— Сохранится ли высокий уровень популярности профессии программиста через пять лет?
— Да, конечно. Более того, она будет еще популярней. В I квартале этого года мы зафиксировали небывалый спрос на эту профессию. Востребованность сохранится независимо от экономических кризисов, мировых проблем, так как весь бизнес ощущает потребность в цифровизации. Она охватывает даже тех, кому на первый взгляд не нужна. Например, продавцам цветов всё равно со временем нужен будет сайт или интернет-магазин. Программисты нужны предпринимателям, а, напомню, в России более 3 млн компаний. Им сейчас требуется комплекс программ, в том числе бухгалтерская 1С, которая раньше была единственной. За последний год получила развитие торговля e-commerce. Интернет-магазины были у многих, но за год число людей, заказывающих товары онлайн, многократно возросло.
— Какие вы дадите рекомендации по выбору специальности подросткам от 14 лет и выпускникам школ?
— Тем, кто заканчивает восьмой-девятый классы, я бы посоветовал серьезно окунуться в профессии. Попробовать себя в программировании, в аналитике или в дизайне, связанном с визуализацией ландшафта или объектами строительства, а может быть, пойти учиться фотографировать. У ребят этого возраста есть время на знакомство с профессией, их пока не подгоняет общество, но на этом этапе они профессионалами еще не станут.
Одиннадцатиклассникам нужно делать уже осознанный выбор. Им бы я рекомендовал обучиться нескольким профессиям в течение года или двух, а дальше можно специализироваться и развиваться: стать программистом, тестировщиком, аналитиком, пойти в проектное управление или обучиться системному анализу, маркетингу.
На нашей платформе на сегодняшний день около 70 длительных и хороших программ обучения. Они включают в себя уроки в формате лекций, где преподаватели читают их в режиме реального времени большой аудитории, а есть семинары для 20–40 человек. В таком формате у нас проходит более 70% уроков, в месяц даем 5 тыс. занятий. Есть курсы и в записи, с интерактивными материалами, тренажерами. То есть наша программа обучения — это комплексная история вовлечения человека в разные форматы. А сейчас еще вводим и офлайн-формат.
— В будущем онлайн-обучение заменит офлайн? Как вы считаете, стоит ли этот переход поддерживать?
— Если честно, то в парадигме получения информации онлайн уже вытеснил офлайн, но программы обучения в офлайне останутся. Я предполагаю, что в будущем сохранится сочетание онлайна и офлайна.
Для детей, на мой взгляд, важно получить образование в офлайн-формате, иначе они останутся дома. В целом зона виртуального обучения еще не отработана. Когда люди принимают решение выбрать онлайн- или офлайн-обучение, то делают это абсолютно абстрактно. Я убежден, что 99% населения не видит разницы.
— С какой периодичностью в последние годы люди меняют работу?
— Количество профессий увеличивается, расширяется их спектр, поэтому в России есть тренд времени — это более частая смена работы. В будущем люди, конечно, будут перемещаться больше, но и сталкиваться с проблемами. Если раньше переход внутри какой-то профессии не был болезненным, то сейчас переместившийся человек попадает в совершенно новую среду и перестает осознавать себя профессионалом. Я об этом слышу даже от больших специалистов. Когда они переходят из одной отрасли в другую, например из финтеха в продуктовые разработки, то проигрывают как профессионалы, так как становятся менее эффективными.
У продавца в «Ашане» и у менеджера по продажам в дорогом салоне красоты общий корень только один — продавать, но всё остальное разное. Подобных кардинальных делений внутри одной профессии будет невероятное количество, и в этом каталоге профессий нам жить, переписывать его, смотреть, изучать. Это новая эра развития человечества, в которой мы будем жить здесь и сейчас, и главное — любить то, что ты делаешь.
В России эта профессия получила распространение в начале XVIII века. В 1718 году Петр I издал указ «Об освещении улиц Санкт-Петербурга», а через пять лет на улицах города находилось уже шесть сотен фонарей, обслуживаемых 64 фонарщиками. В годы правления Екатерины II появилась первая команда фонарщиков, состоящая из солдат-рекрутов. Позднее она перешла в ведение одного из департаментов полиции.
В Российской империи XIX века фонарщиками часто становились бывшие военнослужащие. Они могли работать и днем, и ночью, отличались дисциплинированностью, выносливостью, а главное – были способны постоять за себя в ночных стычках с хулиганами или ворами. Обязанность фонарщика заключалась в том, чтобы за час обойти десятки фонарей, заливая в них конопляное масло и поправляя фитили. Ходили слухи, что некоторые фонарщики недобросовестно несут службу: часть конопляного масла они забирают себе, поэтому фонари источают слабый свет и в целом горят недолго. Со временем масло заменили керосином.
У работников были лестницы или длинные шесты, помогавшие дотянуться до фонаря, а также набор инструментов. Даже после изобретения А.Н. Лодыгиным лампы накаливания и появления электрических фонарей (1873 г.), профессия не исчезла – включать их все равно приходилось вручную. Труд фонарщиков перестал быть востребованным после изобретения автоматического режима зажигания в 30-х годах ХХ века.
В наши дни во многих городах можно найти памятники фонарщикам как дань ушедшей в прошлое профессии. Один из таких памятников находится на Одесской улице в Санкт-Петербурге – как раз на том месте, где зажгли первый электрический фонарь.
Модистка
Женская профессия, связанная с миром моды, появилась во Франции в XVIII веке. Модистки занимались созданием головных уборов и украшений к ним, пошивом накидок, вуалей, платков и домашних платьев. Старый предмет гардероба они могли перекроить заново, добавить аксессуаров и превратить в настоящее произведение искусства. Широкую известность модистки приобрели благодаря искусно созданным ими дамским шляпкам. Каждая модель, изготовленная вручную, была единственной в своем роде. Самые востребованные представительницы этой профессии могли позволить себе держать до ста работников в подчинении и открывать собственные мастерские.
Модели шляп в журнале «Модистка». 1892 г., №2.
В Российской империи профессия модистки начала набирать популярность с 1800-х годов. Женщины объединялись в специализированные сообщества, открывали школы модисток, делились навыками. В конце XIX века деятельность модисток стала освещаться в периодической печати. В Петербурге выходили прообразы будущих глянцевых журналов, среди которых – «Вестник моды» и «Модистка» с иллюстрациями шляп и украшений в виде брошей, лент, перьев и драгоценных камней.
Труд модисток оставался актуальным на протяжении всего XIX и первой половины XX века, а затем сошел на нет из-за перемен в устройстве модной индустрии и смены тенденций. Создание изысканных шляп сейчас – удел дизайнеров.
Тапер
В эпоху немых фильмов единственным звуковым сопровождением того, что происходит на экране, была игра на пианино. Занимался ею человек канувшей в лету профессии – тапер. На самом деле таперы появились даже раньше, чем кинематограф. Они работали на балах, званых ужинах и прочих светских мероприятиях. Само слово tapeur – французское, и переводится как «хлопать» или «бить». С возникновением кинематографа профессия тапера приобрела широкую популярность и оставалась таковой в течение минимум тридцати лет. Многие попытки снять звуковые фильмы были безуспешными, и в таперах кинематографисты видели единственное спасение. Уже тогда стало ясно, что смотреть картину в полной тишине – сомнительное удовольствие.
Интересно, что самую широкую известность профессия тапера приобрела именно в Российской империи. В 1910-е гг. на территории страны количество кинотеатров (их тогда называли «синематографами») исчислялось тысячами, а зрителей – десятками миллионов в год. Кинематограф, как новый вид искусства, был негативно воспринят театральным сообществом, справедливо опасавшимся конкуренции. Режиссерам, актерам, писателям-сценаристам и таперам не рекомендовали уходить из театра в кино.
Тех, кто, невзирая на критику, делал по-своему, нередко презирали. Работа тапера считалась недостойной квалифицированного пианиста, хотя и требовала немалой самоотдачи. Таперы выполняли свои обязанности по 7-10 часов в сутки без перерыва, сидя в душном помещении без окон. Играли они в темноте, чтобы не отвлекать внимание зрителей от экрана. Разумеется, далеко не каждый пианист мог с достоинством принять такие условия.
Существовала градация таперов. Менее талантливые играли по специальным нотным заготовкам – кинотекам, в то время как самые одаренные назывались «пианистами-иллюстраторами» и самостоятельно подбирали музыкальное сопровождение для каждого эпизода в фильме. Можно считать их создателями первых саундтреков для кинолент. Жалование таперов «высшей категории» составляло около 150 рублей в месяц.
Труд таперов оставался востребованным и в Советской России. В 1920-е годы стали открываться курсы «музыкальной киноиллюстрации», продолжавшие существовать даже после появления первых звуковых фильмов. И все же постепенно потребность кинематографистов в таперах исчезла. Эту профессию, как и многие другие, вытеснили современные технологии, однако она не пропала бесследно. Уже в наши дни становится модным организовывать просмотры старых фильмов на большом экране в сопровождении живой музыки, а значит – ремесло таперов получило второй шанс.
Ловчий и сокольничий
Ловчий – профессия, существовавшая на Руси с XI века. В «Поучении детям» киевского князя Владимира Мономаха указано, что ловчие специализировались на разных видах охоты, а также обладали властными полномочиями. Сокольники, рыболовы, подледники и псари свободно выполняли свою работу на территории княжества и даже могли требовать от местных жителей участия в охоте. С XIII века в документах встречаются упоминания о ловчей пошлине, существовавшей и позднее, в период возвышения Московского княжества. Свидетельством этого являются, в частности, монеты XIV века с отчеканенным на них изображением человека, держащего на правой руке сокола. С 1569 года понятия «ловчий» и «сокольничий» стали подразумевать под собой не только род деятельности, но и придворный чин.
Последним сокольничим в истории России был Гавриил Григорьевич Пушкин, современник Михаила Федоровича – первого правителя из династии Романовых, а также предок А.С. Пушкина и один из героев трагедии «Борис Годунов». Во второй половине XVII века профессия стала называться несколько иначе – сокольник. Она приобрела большую популярность и ассоциировалась с высоким статусом: ведь царь Алексей Михайлович являлся большим любителем охоты с хищными птицами. Сокольники обязаны были заботиться о птицах, воспитывать и обучать их. Монарх собственноручно составил свод правил для сокольников, награждал их поместьями и вотчинами.
Профессия сокольника, так же, как и соколиная охота, исчезла в годы правления Петра I. Бывшие хранители птиц пополнили ряды гвардии – Семеновского и Преображенского полков.
Человек-будильник
В XIX веке ряд европейских стран охватила промышленная революция. Ее порождением стал рабочий класс: люди, чей распорядок дня предполагал ранние подъемы и посменный труд. Профессия человека-будильника, получившая наибольшее распространение в Великобритании и Ирландии, появилась именно в это время и в этой среде. Привычные сегодня механические будильники в те годы не были ни дешевыми, ни надежными. Задача человека-будильника заключалась в том, чтобы заставить рабочего проснуться в нужное время и убедиться в том, что он действительно поднялся с постели. Так происходило вплоть до 20-х годов прошлого века.
Человек-будильник использовал небольшую дубинку, чтобы стучать в двери своих клиентов, и легкую длинную палку – чтобы доставать до окон спален, обычно расположенных на верхних этажах. Он не покидал свое «рабочее место», пока человек не показывался в поле его зрения. За выполнение подобных обязанностей человек-будильник получал несколько пенсов (примерно 80 копеек по современному курсу).
Большинство людей, выполнявших работу человека-будильника, проживали в крупных промышленных городах Великобритании – например, Манчестере. Настоящим спасением они были для рабочих, трудившихся в ночную смену и обязанных уже в три часа ночи приступать к своим делам. Некоторые представители этой профессии использовали довольно изобретательные методы, чтобы разбудить рабочих. Вместо тяжелых палок они, к примеру, носили с собой подобия маленьких самодельных ружей, из которых стреляли по окнам горохом.
По мере того как механические будильники сделались более доступными и наводнили рынок, диковинная профессия стала терять свои позиции. Теперь о былом существовании человека-будильника можно узнать из сохранившегося британского фольклора или классических произведений – например, романа Чарльза Диккенса «Большие надежды», один из героев которого впадал в неподдельную ярость от того, что его слишком активно будят.
Женщинам долго не давали работать в «мужских» областях. Но были и профессии, традиционно закреплённые за женщинами. Часто это было связано со стереотипами: к примеру, из-за того, что девушек считают более вежливыми и эмпатичными, они казались более подходящими для работы телефонистками. Рассказываем, чем женщины могли зарабатывать на жизнь.
Модистки
Профессия появилась во Франции, примерно в XVIII веке, в эпоху барокко. Тогда модистки отделились от портних и торговцев аксессуарами и стали привилегированными торговцами модой. Они специализировались на изготовлении и украшении шляпок. Для этого обычно использовали ленты, рюши, кружева, перья, цветы, драгоценные камни. Но шляпками их работа не ограничивалась.
Модистки могли шить простые накидки, мантии, чепцы, передники. Могли перекроить старое платье, осовременить его и украсить. Успешные модистки открывали мастерские и ателье. В штате могли работать разные специалисты: портные, вышивальщицы, кружевницы, изготовители вееров и корсетов.
Профессия модистки считалась престижной. Даже у королевы Марии-Антуанетты, супруги Людовика XVI была своя модистка, Роза Бертен. Она возглавила так называемое Министерство моды при Людовике XVI. Её так и называли — «министр моды».
В России французские модистки появились после французской революции 1789 года. Среди первых были мадам Мари-Роз Обер-Шальме, мадам Сиклер и мадам Минангуа. Их имена в то время были синонимами современных дорогих брендов одежды. У каждой было своё ателье, в которых делались на заказ дорогие платья, корсеты, шляпки и бельё.
Постепенно мода менялась: на смену кринолину, корсетам, пышным платьям и украшательствам пришли более простые платья и даже брюки. К первой половине XX века профессия модисток перестала быть актуальной. Некоторые модистки переквалифицировались в кутюрье — художников-модельеров, которые создавали высокую моду. Самая известная модистка начала XX века, которая стала модельером, — Коко Шанель. Начинала она именно со шляп.
Что почитать про модисток
Книгу «Модные магазины и модистки Москвы первой половины XIX столетия» — чтобы больше узнать об известных торговых домах и знаменитых модистках России. В книге много архивных документов и фотографий, дневников и воспоминаний.
Телефонистки
Seattle Municipal Archives / Wikimedia Commons
Изначально на работу телефонных операторов приглашали мальчиков-подростков. Но практика показала, что они не слишком для неё подходят: в живом общении с клиентами мальчишки часто бывали резкими и грубыми. Бостонская компания Boston Telephone Dispatch Company первой наняла на эту позицию женщину: в сентябре 1878 года на работу вышла Эмма Натт. Предполагалось, что женщины могут быть более вежливыми и терпеливыми, чем подростки, а клиентам будет приятно слышать мягкие и спокойные женские голоса. Ожидания оправдались: клиенты были довольны. Всё больше телефонных компаний стали нанимать на работу девушек.
В телефонистки брали молодых девушек с крепким здоровьем, ведь работа может показаться лёгкой только на первый взгляд. Весь рабочий день, то есть 8–10 часов, девушки сидели на стуле перед специальной доской со множеством отверстий. За 8 секунд нужно было ответить на звонок и сообразить, в какой именно разъём нужно вставить телефонный шнур, чтобы соединить абонентов.
В одном из образцов контракта 1903 года для приёма на работу телефонистки указано: нужно всегда быть вежливой, нельзя подслушивать разговоры абонентов, вступать в диалоги с клиентами и уходить с рабочего места, не сдав его коллеге.
«Самое главное — не вступать в разговоры с клиентом. Если он расстроен, можно сказать только: „Мне очень жаль, что у вас неприятности“, но больше — ни-ни. Если тебя поймают за разговором с клиентом, тебе ставят минус. А ведь если у человека беда или просто плохое настроение, очень хочется что-то ему сказать».
Воспоминания телефонистки Хезер Лэмб из книги «Работа» американского журналиста Луи Стадса Теркела
Телефонисток постепенно заменяли автоматические станции, но профессия продолжала существовать. Например, в СССР вплоть до 1990‑х годов телефонистки продолжали соединять абонентов междугородних и международных звонков.
Что посмотреть про телефонисток
Сериал «Телефонистки» о девушках, которые работают в одной из первых телефонных компаний.
Плакальщицы
Плакальщиц приглашали на похороны, чтобы они помогали оплакивать умершего. Они участвовали в похоронных обрядах, выражали скорбь и от души плакали. Плакальщицы могли совсем не знать покойного. При этом они должны были всем своим видом показать, как важен был умерший для окружающих, и помочь родственникам прожить горе. Считалось, что мужчина не умеет (или по крайней мере не должен) проявлять сильных эмоций прилюдно. Поэтому плакальщицами были женщины.
Профессия плакальщицы считается одной из древнейших. Упоминание о плакальщицах есть даже в Ветхом Завете:
«… тогда Иоав послал слуг в Фекою, чтобы ему привели оттуда мудрую женщину, и сказал ей: „Пожалуйста, притворись скорбящей, оденься в траурную одежду и не мажься маслом. Сделай вид, будто ты много дней скорбишь об умершем“».
Плакальщицы были и в Древнем Египте. Обычно они работали в паре и олицетворяли двух богинь: Исиду и Нефтиду (богини дня и ночи, жизни и смерти). Они должны были нести цветы и вещи умершего, которые оставляли в гробнице. Верхом профессионализма было не просто рыдать, а ещё и рвать на себе волосы и одежду, царапать себе лицо и биться в конвульсиях. Чем страшнее выражались страдания, тем солиднее был умерший и масштабней его похороны.
На Руси плакальщиц называли вопленицами. Максим Горький в очерке «Вопленица» рассказывает о профессиональной плакальщице Ирине Федосовой — её часто приглашали не только на похороны, но и на свадьбы. Во время свадебных обрядов вопленицы должны были оплакивать девушку, которая покидает родительский дом. Профессия была востребована и почётна, особенно в деревнях. Даже несмотря на то, что православная церковь не одобряла сильный плач и страдания.
💧 Советы тем, кто тоже в душе немного плакальщица
Повитухи
Картина Кирилла Лемоха «Новое знакомство»
Повитухой могла стать только та женщина, у которой уже были дети. В книге «Русская народно-бытовая медицина» 1903 года эта профессия описана так:
«Деревенские повитухи — это всегда пожилые женщины, по большей части вдовы. „Бабят“ иногда и замужние женщины, но только те, которые сами перестали рожать и у которых нет месячных очищений. Девица, хотя и престарелая, повитухой быть не может, да и бездетная — плохая повитуха. Какая она бабка, коли сама трудов не пытала? При ней и рожать трудно, и дети не всегда в живых будут».
Повитуха должна быть крепкого телосложения, без телесных недостатков, иметь отличное здоровье, идеальное зрение и слух. Репутация у повитухи должна была быть безупречной. Когда в больницах не было родильных отделений, повитухи принимали роды дома у роженицы. Согласно «Уставу повивальных бабок» они должны были прибыть к роженице по первому запросу родственников. Если повитуха понимала, что роды будут сложными, она обязана была позвать на помощь местного лекаря.
До XVIII века знания повитух основывались на опыте предков, местных традициях и религиозных обычаях. В России первые акушерские школы учредили в середине XVIII века. Они делились на повивальные институты, повивальные школы и школы сельских повивальных бабок. В институтах обучали анатомии и физиологии, в школах могли ограничиться русским, арифметикой и акушерской практикой.
Повитух принимали на государственную службу. Числились они в штате полицейских участков — их привлекали для освидетельствования женщин, которых подозревали в совершении преступлений. Ещё повитухи осматривали проституток. А если роженица не хотела забирать ребёнка, повитуха должна была определить его в воспитательный дом. В 1799 году в Москве официально на службе состояли 18 повивальных бабок.
Повитухи получили право на ежегодный отпуск и пенсию. Но их положение было ниже, чем у врачей: им меньше платили, они не получали государственных наград, а их мнение часто подвергалось сомнению, например, в судебных разбирательствах.
Что почитать про акушерок в других странах
Книгу Дженнифер Уорф «Вызовите акушерку. Подлинная история Ист-Энда 1950‑х годов». Это воспоминания акушерки, которая работала акушеркой в лондонских семьях в середине XX века. Откровенная история трагедий и радостей простых людей. Есть и одноимённый сериал.
Свахи
Картина Павла Федотова «Сватовство майора»
Свахами становились обычно деловитые женщины в возрасте. В богатых домах они были почётными гостями. К примеру, такая героиня была в пьесе Островского «Женитьба Бальзаминова» — Акулина Гавриловна Красавина.
Обязанности свах ещё в XV веке описывали в «Домострое». Они участвовали не только в знакомстве жениха и невесты, но и в свадебных обрядах:
«И пока начнет сваха князю и княгине волосы зачесывать, в те поры бы дружка сыр ломал да караваи резал. И когда расчешут волосы, молодой княгине расплести косу и заплетать ей косы, а наряжать молодую княгиню и, нарядив, обернуть покрывалом (а на покрывале нашит крест), и, закутав, и дружке и свахе кланяться образам, благословиться у отца и у матери, и осыпать молодых, а после осыпания платки давать; и уж после того священник обручает князя и княгиню».
Сваха не только занималась поиском удачной кандидатуры и сводничеством. Она брала на себя ещё и некоторые «юридические» вопросы: составляла список приданого, подсчитывала деньги и даже могла участвовать в подготовке брачного договора.
В Советском Союзе до 80‑х годов свахи работали на свой страх и риск. За «корыстное посредничество между мужчиной и женщиной для содействия вступлению их в любовные отношения» они могли попасть под 226 статью УК.
Только в 1979 году Президиум Совета Министров СССР принял постановление «О консультативной помощи населению по вопросам семьи и брака». Тогда стали появляться первые «службы знакомств» и клубы «Кому за 30», которые и заменили свах.
В фильме «Москва слезам не верит» Лия Ахеджакова играет Ольгу Павловну, директора такого клуба. А для некоторых сводничество было не работой, а призванием. В фильме «Одиноким предоставляется общежитие» главная героиня по профессии — работница текстильного комбината, а в свободное от работы время пытается устроить личную жизнь своих подруг и коллег.
Недовольны вашим опенспейсом и соседями по офису? Просто подумайте о том, что вы могли бы опорожнять ночные горшки или ловить крыс голыми руками, ради того, чтобы заработать на жизнь. Эти странные и непростые профессии были очень популярны в прошлом, но постепенно канули в Лету.
Золотарь
Человек, обслуживающий отхожие места, до изобретения канализации был просто необходим — нечистоты в средневековых городах были главной проблемой. Они становились причиной болезней, эпидемий и прочих гигиенических ужасов, за которые принято бояться Средневековье. Золотари зарабатывали очень мало, часто болели и были презираемы остальными за характерный запах.
Ловец крыс
В викторианскую эпоху полчища крыс, заполонявших улицы Лондона, достигали поистине безумных масштабов. Помочь бедным горожанам перестать бояться хищных и заразных грызунов могли только профессиональные ловцы крыс, которые использовали для достижения своих целей самые хитроумные методы, вплоть до магии и свор специально обученных собак.
Организатор оргий
Люди в Древнем Риме относились к оргиям очень серьезно и часто обращались за организацией подобных мероприятий к специальным людям. Планировщик оргий должен был учитывать самые мелкие детали, в том числе меню, список гостей, расположение участников, а также личные пристрастия каждого из них.
Похититель трупов
Похитители трупов были внештатными сотрудниками медицинских образовательных учреждений в викторианской Англии. В стране действовал официальный запрет на вскрытие тел, поэтому бизнес по похищению трупов расцвел на фоне повышенного спроса со стороны студентов-медиков. В конце концов, такая практика привела к печальным последствиям — серийные убийцы часто начинали убивать просто для того, чтобы продать тело.
Компьютер
Перед тем как появились первые огромные и малопроизводительные электронно-вычислительные машины, функцию вычислителей на себя брали люди. Чаще всего это были женщины, которые вели расчеты в специально оборудованных комнатах. Такая профессия называлась «компьютер», причем считалось, что женский ум более приспособлен для точных подсчетов, о чем часто забывают современные работники IT-индустрии.
Орнатрикс
Уход за прической в Древнем Риме, пожалуй, был единственной вещью, которая была важнее планировки оргии. Орнатриксами называли людей, которые плели косы, создавали парики и оказывали другие услуги, касающиеся волос.
До изобретения подкастов и аудиокниг, профессия чтеца была востребована во вполне промышленных масштабах. Чтецов нанимали владельцы заводов — они должны были сидеть в цехах и громко читать новости, рассказы и стихи, чтобы развлечь рабочих.
Цирюльник
Вряд ли сегодня можно представить, что парикмахеры когда-то брали на себя роль хирургов. Средневековые цирюльники стригли волосы, удаляли зубы, ловили вшей и пускали кровь в качестве меры лечения любой болезни.
Доставщик еды для кошек
В викторианскую эпоху некоторые кошки, содержащиеся в богатых семьях, получали обслуживание высшего класса. Специальный работник закупал свежее мясо, нанизывал его на шампуры и доставлял прямо к домам кошек, действуя по тому же принципу, как и утренний молочник.
Дегустатор короля
Искусство отравления в Средние века достигло удивительных высот — яды были настолько сложными, что могли начать действовать через несколько дней. Однако чаще всего в ход шли простые и понятные яды, обнаруживать которые приходилось штатным дегустаторам, своим здоровьем отвечавшим за качество пищи.
Алхимик
Алхимики — мистические средневековые ученые, которые постоянно находились в поисках самых странных и невероятных вещей, вроде философского камня и формулы золота. Даже несмотря на то, что найти их заветную мечту так и не удалось, алхимики заложили основу современной химии и физики и толкнули человечество из дикого в просвещенное состояние всего за несколько веков.
Стучальщик в церкви
Должность стучальщика была учреждена в церквях в Англии 18-го века. В его обязанности входило отпугивание стуком бродячих собак, которые часто заходили в церковь, а также удаление непослушных детей из зала во время богослужений.
Переносчик людей
Еще одна профессия, которая пришла в мир прямиком из рабовладельческого прошлого, это носильщик людей в специальных корзинах. Носильщиков нанимали в богатых городах Древнего Китая, Индии и Европы. Они работали в командах из трех-четырех человек и обслуживали исключительно состоятельных клиентов.
Установщик кеглей
Перед тем как механические установки окончательно заменили людей, кегли в боулинге после каждого броска приходилось устанавливать вручную. На должности пинсеттерров брали уличных мальчишек и бродяг, которые за пару пенсов выставляли кегли с помощью специальных треугольников.
Фуллер
Фуллерами в Древнем Риме называли рабов, которые трудились в специальных прачечных и стирали одежду и белье состоятельных граждан. Денег за свою работу они не получали, зато быстро умирали из-за постоянного взаимодействия с химикатами.
Читайте также: