Какие профессии относятся к бытовому обслуживанию

Опубликовано: 02.10.2024

Сфера обслуживания - что это такое и какое место она занимает в экономике страны и мира в целом? В первую очередь она является частью национального хозяйства. В странах с высокими темпами развития технологий, производство услуг обеспечивает до 70 % ВВП при уровне занятости работающего населения 50 %. В странах развивающихся сфера услуг отстает по этим показателям от материального производства.

Сфера услуг и ее особенности

К материальному производству относится любая деятельность, связанная с изготовлением и распределением материальных благ. Все ее виды, которые не связаны напрямую с миром материального производства, образуют сферу услуг. К ней относятся организации, работающие на коммерческой основе, и некоммерческие предприятия. Первые продают услуги, вторые представляют собой в основном государственные учреждения, а также церкви.

Что такое сфера обслуживания, можно вкратце описать одним предложением. Это все отрасли народного хозяйства, которые производят особый продукт, представляющий собой целенаправленную обоснованную деятельность - услугу.

Сфера обслуживания имеет свои особенности:

объединение в одном продукте производства и продаж;
абсолютная зависимость от спроса на конкретную услугу и ее специфики, в том числе сезонности;
присутствие крупных и мелких организаций на рынке;
приоритет психологической, профессиональной, социальной подготовки работников;
возможность серьезного территориального разобщения разных подразделений организаций.

Чаще всего предприятия сферы услуг относятся к малому и среднему бизнесу. Это связано с необходимостью сохранять быструю адаптивность к меняющимся условиям и способность к ускоренному принятию решений на любом уровне. Рынок услуг очень динамично развивается, и организации, которые не успевают отреагировать на растущие потребности и запросы клиентов, не могут конкурировать в такой среде.

Отрасли сферы услуг

Трудно понять, что такое сфера обслуживания, не определив конкретных направлений деятельности (отраслей), которые к ней относятся:

бытовое обслуживание;
жилищно-коммунальное хозяйство (ЖКХ);
розничная торговля;
кредитно-финансовые услуги;
рекреационное хозяйство;
медицинское обслуживание;
общественное питание;
связь и др.

Вместе отрасли сферы обслуживания представляют собой социальную инфраструктуру общества.

Как развивается сфера услуг?

Сфера услуг выходит на лидирующие позиции по отношению к товарному производству. Она развивается большими темпами, постоянно изменяется, подстраивается под требования конкретного клиента. Услуги не продаются оптом, они доставляются каждому потребителю индивидуально.

Произведенные на фабриках товары и их характеристики отходят на второй план в конкурентной борьбе. Сейчас на рынке выигрывает та организация, которая предоставляет лучший сервис, сопутствующие услуги, быстрее и качественнее доносит информацию до целевой аудитории через рекламу и сбытовую политику.

Сфера обслуживания нужна для того, чтобы сделать жизнь людей проще, комфортнее, приятнее. Поэтому она так важна в развитых странах. Когда человек поднимается над проблемами, связанными с безопасностью и стабильностью, у него появляется возможность делать свою жизнь приятнее.

Еще одной тенденцией в развитии услуг является выход на мировой уровень. Сфера обслуживания - что это такое в масштабах международных связей? Это экспорт и импорт услуг, торговля на мировом рынке. Среди популярных продуктов - туристические услуги, страхование, транспортные перевозки, информационные и банковские продукты, образование, медицина и многое другое.

Особенности сферы обслуживания в России

Тенденции мировой экономики не могли не отразиться на Российском рынке. Рост доли услуг в ВВП за последние 7 лет составил 17 %. На 2011 год они составляли 30 % общего объема валового продукта страны.

Крупнейшими отраслями услуг в России являются:

общественное питание;
бытовые услуги;
связь;
банковские, финансовые, кредитные и страховые услуги;
торговля;
туризм и гостиничное хозяйство;
культурно-развлекательная отрасль;
рекреационное хозяйство.

Положительные условия для развития сферы обслуживания в России связаны с реформами в экономике, развитием малого бизнеса и приходом на отечественный рынок зарубежных компаний с большим опытом работы.

Однако сфера обслуживания сталкивается и с определенными негативными явлениями:

Невысокая конкуренция, что снижает уровень обслуживания.
Большая доля государственных предприятий, которые слабо реагируют на реальные потребности общества и выделяются слабой динамикой развития.
Недостатки законодательной базы, регламентирующей работу сферы услуг, что затрудняет деятельность предприятий этого сектора экономики.

Общественное питание

Услуги, связанные с удовлетворением потребности людей в готовой еде, относятся к отрасли общественного питания. Однако на этом ее функции не ограничиваются. Посещение заведений, в которых можно вкусно поесть, позволяет также отдохнуть, развлечься, встретиться с друзьями и знакомыми за большим столом, в уютной атмосфере. То есть услуги общественного питания освобождают от готовки, уборки и мытья посуды и позволяют людям приятно провести время. Многие заведения предлагают и культурную программу, а также курсы кулинарного мастерства.

Поскольку функции этой отрасли многообразны, то каждая организация имеет свои особенности в предоставлении услуг. Столовые, например, обеспечивают население недорогой пищей. Кафе и бары предлагают расширенный спектр услуг.

Общественное питание – сфера обслуживания, профессии которой включают в себя особую психологическую составляющую. Очень важно, чтобы персонал был не только хорошо обученным и честным, но еще и приятным в общении.

Розничная торговля

Розничная торговля подразумевает передачу товара от продавца покупателю для личного или иного вида пользования, но не для дальнейшей продажи. То есть речь идет о доставке продукта конечному потребителю.

Функции такого вида услуг очень разнообразны:

изучение особенностей спроса на определенные товарные группы;
покупка товаров у оптовых продавцов и производителей;
обратная связь с производителями (какой товар пользуется большим спросом, есть ли необходимость в увеличении или уменьшении объемов выпуска и расширении ассортимента);
формирование ассортимента продуктов для удовлетворения потребностей людей;
демонстрация товара в точках продаж;
формирование запасов товаров;
удовлетворение потребностей людей в товарах;
формирование и стимулирование спроса и др.

Связь

Связь – это сфера обслуживания, профессии которой помогают людям не терять контакта друг с другом. К этой сфере относятся почтовая связь, стационарная телефония, мобильная телефония, Интернет, спутниковая связь, а также радио- и телевещание.

Мобильной связью и Интернетом обеспечены почти все населенные пункты.

Оптоволоконная линия, соединяющая Россию со странами Европы и Японией, позволяет жителям страны быть на связи с родными, друзьями и коллегами по всему миру.

А вот стационарные телефоны для многих по-прежнему остаются недоступны. В то время как в Москве почти каждая семья обеспечена стационарным телефоном, в восточных регионах один телефон приходится на 10 семей.

Бытовые услуги

Сфера обслуживания населения включает в себя бытовые услуги. Они очень разноплановые и разнонаправленные и объединяются в такие группы:

строительство и ремонт домов и квартир;
пошив и ремонт одежды, обуви и аксессуаров;
ремонт бытовой техники и оборудования, а также часов;
производство и ремонт металлических изделий, в том числе ювелирных;
обслуживание и ремонт радиоэлектроники; и ремонт автомобилей и мотоциклов;
сельскохозяйственные услуги;
услуги прачечных и химчисток;
производство и ремонт предметов интерьера;
услуги фотоателье;
создание звукозаписей и видеозаписей;
услуги парикмахерских и салонов красоты.

Сфера бытового обслуживания населения ориентирована на широкого потребителя. Вышеперечисленными услугами (всеми или отдельными видами) пользуются практически все члены общества.

Финансовые и страховые организации

В Европе и США население уже не представляет жизни без кредитов. Многие живут в буквальном смысле в долг, регулярно используя заемные средства с банковских карт. В России несколько лет назад наблюдался бум потребительских кредитов. Сейчас большой популярностью пользуются и другие услуги финансовых организаций.

Роль банковской сферы в экономике огромна. Она аккумулирует и перераспределяет свободные денежные средства, регулирует объем денежной массы, осуществляет платежи и т. д.

Сфера обслуживания включает также страховые услуги. Сегодня эта отрасль в России выходит на новый уровень, усовершенствуется законодательная база, увеличивается доверие населения к страховым компаниям, привычным становится понятие «обязательное страхование».

Туризм и рекреационное хозяйство

Отправляясь на отдых, люди редко задумываются над тем, что его обеспечивает сфера обслуживания - рекреационное хозяйство. С ним очень тесно связана еще одна отрасль – туризм.

Рекреационное хозяйство – это особая сфера услуг, которая зависит не только от требований и пожеланий клиентов, но и от сложившихся природных и культурных условий в определенной местности. Туризм может быть связан с наличием моря, реки, озера, пляжей, леса и других природных ресурсов. Также людям нравится посещать места с интересной историей и культурой.

Оздоровительный и познавательный туризм часто сходятся в одних и тех же точках. В России наиболее значимыми рекреационными зонами являются побережье Черного моря, окрестности рек (Волга, Дон, Енисей, Обь и др.), Кавказские Минеральные Воды. Большой популярностью у туристов пользуются города Санкт-Петербург, Москва и ее окрестности, Кисловодск, Пятигорск и др.

Кроме того, в России работают и туристические фирмы, обеспечивающие путешествия за пределы страны. Очень популярными у россиян в последние годы стали поездки в Турцию, Египет, Болгарию, Черногорию, Финляндию, Чехию.
Туризм в России совершил огромный рывок за последние 5 лет и продолжает развиваться.

Особенности профессий сферы обслуживания

Сфера обслуживания – это особый сектор экономики, и требования к работникам здесь тоже отличаются некоторыми нюансами. Стюардессы и медсестры, страховые агенты и продавцы обуви, менеджеры в банке и работники фотоателье – все они должны обладать такими чертами характера, как:

тактичность;
скромность;
внимательность;
вежливость;
устойчивость к психологическому давлению;
пунктуальность;
естественность;
ответственность.

Все эти качества необходимы для работы с людьми. Сотрудник сферы обслуживания должен уметь слушать, быть внимательным к потребностям клиента, иметь выдержку, спокойно воспринимать критику.

Бытовое обслуживание – это важный сектор экономики, являющийся частью рынка платных услуг и работ для населения. Его доля в этом рынке составляет 8,4%. На уровне правительства, этому экономическому сегменту отводится важная роль, так как его считают социально значимым сектором экономики государства. Под бытовым обслуживанием понимаются платные виды деятельности для физических лиц производственного и непроизводственного характера.

Деятельность по бытовому обслуживанию направлена на удовлетворение духовных и материальных потребностей людей вне их общественно-политической и профессиональной деятельности.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу юридическую проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону 8 (800) 302-76-94. Это быстро и бесплатно !

Что это такое?

Условно, этот вид деятельности можно разделить на 4 большие направления:

Восстановление потребительских свойств товаров.
Изготовление новой продукции на заказ по заявке граждан.
Перевозка людей и грузов.
Создание условий для потребления.

Немного истории

Впервые, деятельность, попадающая под определение бытового обслуживания, появилась в Российской империи. Тогда на европейской территории страны в ней было задействовано 10% самодеятельного населения. Основным контингентом, занятым в этом виде работ и услуг, были:

Кустари.
Ремесленники.
Предприниматели.

После революции, формировать сферу бытовых услуг пришлось заново. До 1941-го года, в стране возрождали ремесленников и кустарей, после 1945-го года – началось укрупнение предприятий задействованных в этой экономической сфере обслуживания населения. Для подготовки кадров было открыто 4 высших учебных заведения и более 28 техникумов. К 1975-му году объем этого сегмента экономики СССР превысил 6,5 миллиардов советских рублей.

Далее, в 1993 году, было принято Постановление Совета Министров №536. Вслед за ним, в 1997 году, были пересмотрены правила работы в этом сегменте экономики страны и принято постановление Правительства РФ №1025. В 2012-ом году это постановление претерпело последнюю, на сегодняшний день, редактуру.

Подробнее о бытовом обслуживании в РФ читайте тут, а про объект бытового обслуживания узнайте в этом материале.

Сфера услуг

В рамках бытового обслуживания, услугами является большая часть деятельности лиц и предприятий, задействованных в этом сегменте. Исключением являются производственные ниши: изделия на заказ.

Что относится к бытовым услугам? Рассмотрим примеры бытовых услуг:

Ремонт обуви. В данном случае у человека есть ценность: ботинки, а у лица осуществляющего ремонт обуви: шило, нитки, клей и другие инструменты, которые он использует в работе. Его работа это процесс реставрации, а не пошива новых ботинок с применением принадлежащих ему ценностей. В этом случае выполненная работа будет услугой.
Кухня на заказ. В данном случае у человека есть потребность: мебелирование кухонного помещения. У заказчика нет ценности. Исполнитель ее создает путем: проектирования, закупки материалов, распила, облицовки кромкой и так далее. Заказчик получает продукт, а не услугу.

Обязанности работодателя

Так, например, работодатель обязан обеспечить:

Работников помещением для приема пищи.
Работников помещением для получения медицинской помощи и укомплектовать их аптечками для оказания первой медицинской помощи.
Работников комнатами для психологической разгрузки и отдыха в течение рабочего дня.
Перевозку работников пострадавших от несчастного случая на производстве ха свой счет.

Процессы и процедуры связанные с этими обязательствами по бытовому обеспечению наемных работников прописаны в ряде федеральных законов: №90 от 2006-го года, №267 от 2009-го года и №317 от 2013-го года.

Ответственность исполнителя перед заказчиком

Правила бытового обслуживания населения определены в Постановлении Правительства РФ №1025 от 1997-го года, с редакцией в 2012-ом году. Это постановление определяет основные правила, по которым принимаются и оформляются заказы, производится оплата услуг и работ, выполняются услуги и работы. Также в нем прописана ответственность исполнителя перед заказчиком.

Если кратко резюмировать содержание этого постановления, то можно выделить несколько основных моментов:

Исполнитель обязан подробно информировать заказчика о своей деятельности, опыте и юридическом статусе.
Исполнитель обязан подробно разъяснить заказчику результат работы, показать образцы (если это возможно)
Договор на оказание услуг составляется в письменной форме в двух экземплярах.
В договоре обязательно должны быть указаны:

лица подписывающий договор;
предмет договора;
стоимость работ и услуг;
сроки выполнения работ и услуг;
форма и порядок оплаты работ и услуг;
ответственность сторон заключивших договор.

Выделяется несколько глобальных групп, являющиеся основополагающими видами бытового обслуживания:

Ремонт, окраска и пошив обуви.
Ремонт и пошив головных уборов, трикотажных изделий, меховых изделий, швейных изделий и кожаных изделий.
Ремонт и обслуживание бытовых приборов и машин, электронной и радиоэлектронной аппаратуры, бытовой техники.
Ремонт металлоизделий и производство металлоизделий на заказ.
Ремонт мебели и производство мебели на заказ.
Услуги химчисток и прачечных.
Ремонт объектов недвижимости и их строительство.
Ремонт и техническое обслуживание машин, оборудования и транспортных средств.
Услуги фотолабораторий, кинолабораторий и фотоателье.
Транспортные и экспедиторские услуги.
Ритуальные и обрядовые услуги.
Услуги парикмахерских, бань и душевых.
Услуги предприятий по прокату.

Бытовое обслуживание. населения, часть сферы обслуживания, где населению оказываются непроизводственные и производственные услуги.

В целом, бытовое обслуживание населения – это неотъемлемая часть экономики государства. Оно четко регламентировано. Законодательно защищены обе стороны: и заказчик, и исполнитель, хотя судебная практика показывает, что заказчик в спорах находится в привилегированном положении.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему - позвоните прямо сейчас:

Профессии в сфере обслуживания – не та сфера занятости, которую стоит недооценивать. Младший обслуживающий персонал бытовых помещений и другие профессии, относящиеся к сфере обслуживания людей, будут востребованы еще очень и очень долго.

Потому необходимо, наряду с перечнем пользующихся спросом вакансий, уточнять и ключевые практические требования к кандидатам.

Особенности

Само словосочетание – профессии в сфере обслуживания – многие люди считают презрительным ярлыком, чем-то недостойным и доступным даже тем, кто не блещет интеллектуальными дарованиями или прочими талантами. Однако если вдуматься, то ситуация в корне меняется. Сфера обслуживания бурно растет, и в ряде государств в ней работают уже десятки процентов населения. В данном секторе есть и коммерческие, и некоммерческие (государственные, общественные и даже благотворительные организации). Характерные черты:

элементы материального производства и продаж объединены;
есть большое количество как крупных, так и мелких фирм;
в плане профессионального совершенства психологические моменты более важны, чем для большинства «вещественных» сфер деятельности;
доминирование малых предприятий;
высокая гибкость и адаптивность работы;
сильнейшая зависимость не только от спроса, но и от сезонных, других быстро меняющихся факторов;
динамичное развитие отрасли.

Основные требования

Сфера обслуживания по умолчанию подразумевает прямой контакт с людьми, причем порой сразу с большим количеством самых разных людей. Потому тем, кто не умеет общаться, неспособен общаться вежливо и терпеливо, несмотря на весьма вероятные конфликты, в данной области не место. Причем даже порой намеренное провоцирование конфликта со стороны клиентов сотрудники должны уметь распознавать, правильно реагируя на такие ситуации. Нельзя категорически кого-то оскорблять или даже «эффектно ставить на место»; придется проявлять деликатность. Но работа в сфере обслуживания постоянно видоизменяется, и надо еще быстро осваивать новые навыки, гибко перестраиваться.

Дополнительными важными критериями профессионализма будут:

дисциплинированность;
ответственность;
находчивость;
способность ориентироваться в незнакомом месте (для тех, кому приходится часто перемещаться);
способность распознавать настроения и мотивации окружающих;
исполнительность;
способность распределять свое время и усилия, чтобы выполнить сразу большое количество заданий в течение смены или иного промежутка;
хорошая память, в том числе на лица, имена, телефоны и адреса также будет дополнительным бонусом.

Обзор востребованных профессий

В первую очередь стоит указать на младший обслуживающий персонал. К этой группе людей относятся те сотрудники, кто не заняты непосредственно в производстве или обращении с имуществом в целях производства (как, например, промышленные специалисты). Младший обслуживающий персонал делится на две подгруппы: одна работает в жилых помещениях, другая – в производственных, служебно-вспомогательных и административных зданиях. Стабильно высоким спросом среди нанимателей пользуются администраторы отелей (гостиниц), хостелов и других подобных учреждений. Такие сотрудники:

регистрируют приезжающих и отъезжающих;
отдают распоряжения прочему персоналу;
регулируют конфликтные случаи;
отвечают за бронирование номеров, а также за отмену или перенос брони.

Но в числе профессий, связанных со сферой бытового сервиса, есть и должности из области общественного питания. Сюда относятся:

метрдотель;
официант (в том числе и бригадир официантов);
бармены (в том числе и бригадир барменов);
сомелье;
кассиры;
бариста;
буфетчики;
хостес;
продавцы кулинарных магазинов (отделов), ларьков и павильонов.

А также сфера обслуживания включает и общую торговлю. Это значит, что к ней относятся:

продавец;
продавец-консультант;
кассир торгового зала;
контролер-кассир.

Возвращаясь к гостиничному хозяйству, стоит отметить, что там одними администраторами дело не оканчивается. Кроме них, предусматривается еще должность старшего администратора, который руководит всеми сменами исполнителей. В более или менее крупных отелях предусматривается должность специалиста по размещению. Служба приема и размещения включает еще и менеджеров, которые следят за тем, чтобы для приезжающих создавались все необходимые условия. Сфера обслуживания включает еще и сотрудников салонов красоты, косметологических центров.

Парикмахеры, мастера маникюра и визажисты будут неизменно востребованы в ближайшие десятилетия. Стоит учесть только, что на курсах и в официальных техникумах (колледжах) дают не самые актуальные знания. Правда, как основа для овладения мастерства они вполне достаточны. Критически важно не столько образование, сколько мастерство владения тем или иным навыком.

Значимым требованием является еще и готовность постоянно учиться, следить за модой, развивать и совершенствовать художественный вкус.

К сфере обслуживания относится и связь. Потому почтовые работники могут с полным основанием называть себя представителями индустрии услуг. Ту же функцию имеют и телефонисты, и те, кто обеспечивает бесперебойную работу линий компьютерной связи. В завершение стоит указать на область бытовых услуг. Она объединяет самых разных людей:

портного и уплотняющего швы промышленного альпиниста;
уборщика и часовщика-ремонтника;
служащих химчистки и риэлторов;
автомехаников и турагентов;
фотографов и специалистов по ремонту бытовой аппаратуры.

Кроме всех перечисленных, в сферу обслуживания входят еще:

ГОСТ Р 57137-2016

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ

Термины и определения

Consumer services for the population. Terms and definitions

Дата введения 2017-06-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом "Институт региональных экономических исследований" (АО "ИРЭИ") при участии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Российский государственный университет туризма и сервиса" (ФГБОУ ВО "РГУТИС") и поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации (Минпромторга России) и Департамента торговли и услуг города Москвы

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 346 "Бытовое обслуживание населения"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 октября 2016 г. N 1356-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2020 г.

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

Введение

Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области бытового обслуживания населения.

Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.

Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Дополнения и изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.

Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, синонимы - курсивом.

Для сохранения целостности терминосистемы в настоящем стандарте приведены терминологические статьи из законов Российской Федерации, заключенные в рамки из тонкой линии.

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области бытового обслуживания населения.

Термины, установленные настоящим стандартом, являются общими и предназначены для применения всеми организациями независимо от их вида, размера, мощности и оказываемых услуг.

Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документов в области бытового обслуживания, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ.

2 Термины и определения

Общие понятия

1 бытовое обслуживание населения: Отрасль экономики, состоящая из предприятий различных организационно-правовых форм собственности и индивидуальных предпринимателей, занимающихся оказанием бытовых услуг (выполнением работ).

1 На территории Российской Федерации предприятия, занимающиеся оказанием бытовых услуг (выполнением работ), функционируют в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей", Правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации, общероссийскими классификаторами технико-экономической и социальной информации и документами национальной системы стандартизации.

2 Отрасль бытового обслуживания населения включает инфраструктурные предприятия (научные, методические, учебные, координирующие и др.).

2 бытовая услуга: Услуга, связанная с удовлетворением конкретной бытовой потребности индивидуального клиента (заказчика) или группы клиентов.

1 Бытовая услуга может оказываться на базе исполнителя (например, услуги бань), на базе заказчика (например, клининговые услуги), а также как на базе заказчика, так и на базе исполнителя (например, ремонт радиоэлектронной аппаратуры).

2 Индивидуальным клиентом считается юридическое лицо для некоторых бытовых услуг (например, для клининговых услуг, услуг прачечных, услуг химчистки и др.).

3 результат бытовой услуги: Результат деятельности исполнителя бытовой услуги, направленный на удовлетворение потребности индивидуального клиента или группы клиентов.

4 бытовая услуга производственная: Услуга по созданию и/или восстановлению потребительской стоимости изделий, используемых в быту (изготовление новых, восстановление и обновление бывших в употреблении).

5 бытовая услуга непроизводственная: Услуга, направленная на поддержание нормальной жизнедеятельности потребителя и удовлетворение его эстетических и духовных потребностей, частично связанная с изменением материальной составляющей.

Примечание - Бытовую непроизводственную услугу называют социально-культурной.

6 потребность бытовая: Потребность, связанная с проведением ремонтных и профилактических услуг и работ, услуг и работ по изготовлению предметов, вещей, объектов по индивидуальным заказам, услуг и работ, связанных с личной гигиеной, оздоровлением и формированием индивидуального образа человека, а также удовлетворением иных потребностей, возникающих в бытовой среде обитания человека.

7 исполнитель бытовых услуг: Предприятие (организация) бытового обслуживания независимо от его организационно-правовой формы, индивидуальный предприниматель, оказывающие бытовые услуги (выполняющие работы) потребителям бытовых услуг на возмездной основе.

8 потребитель бытовых услуг: Физическое лицо, имеющее намерение заказать либо заказывающее или использующее бытовые услуги (работы).

1 Потребителя бытовых услуг иногда называют клиентом или заказчиком.

2 Помимо физических лиц потребителями бытовых услуг могут быть юридические лица, например таких, как услуги промышленных прачечных, клининговых услуги, услуги химической чистки и пр.

9 формы организации бытового обслуживания: Способы, методы, связанные с оказанием бытовых услуг: на дому, на предприятии бытового обслуживания, по месту работы (отдыха) заказчика, передвижным или стационарным предприятием, срочное, экспресс-обслуживание, обслуживание по технологическим нормативам, социальное обслуживание, самообслуживание.

10 вид бытовой услуги: Совокупность однородных услуг, характеризующихся общими технологическими признаками.

11 договор на оказание бытовой услуги: Квитанция, кассовый чек, имеющие все реквизиты, удовлетворяющие требованиям договора бытового подряда, проката, хранения, возмездного оказания услуг и др., в соответствии с которым выполняется бытовая услуга.

12 гарантийный срок в бытовом обслуживании: Период времени, в течение которого распространяется обязательство предприятия бытового обслуживания перед заказчиком (клиентом) о безвозмездном устранении скрытых недостатков.

13 риск при оказании бытовых услуг: Вероятность причинения вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений с учетом тяжести этого вреда.

14 экспертиза результата оказания бытовых услуг: Оценка, проводимая экспертом или экспертной организацией в области бытового обслуживания в целях установления соответствия услуг требованиям национальной системы стандартизации, нормативной и технологической документации, осуществляемая в определенной последовательности, оформленная в виде письменного заключения.

15 эксперт в бытовом обслуживании: Лицо, обладающее специальными знаниями, умениями и навыками, а также опытом работы в определенном виде оказания бытовых услуг.

16 квалификация работника бытового обслуживания: Уровень знаний, умений, профессиональных навыков работника, оказывающего бытовые услуги, обеспечивающий выполнение соответствующих трудовых функций в бытовом обслуживании.

17 образец-модель изделия в бытовом обслуживании: Представитель группы изделий одного назначения и одинаковой конструкции, используемый при выполнении индивидуального заказа (пошив обуви, одежды, головных уборов, изготовление мебели и т.п.), а также при исследовании, контроле или оценке его параметров функциональности, качества и безопасности.

Управление, регулирование и координация в бытовом обслуживании

18 управление бытовым обслуживанием: Процесс выработки федеральным и (или) региональным органом исполнительной власти и (или) органом местного самоуправления и осуществления управляющих воздействий в бытовом обслуживании.

Примечание - Управление бытовым обслуживанием включает в себя такие функции, как анализ, прогнозирование, планирование, стимулирование, организация, учет, контроль и регулирование развития социальных и социально значимых бытовых услуг.

19 регулирование бытового обслуживания: Процесс согласованного воздействия федеральных и (или) региональных органов исполнительной власти и (или) органов местного самоуправления на бытовое обслуживание и всех его участников путем принятия нормативных правовых актов для упорядочения деятельности предприятий бытового обслуживания, а также путем применения инструментов экономического воздействия и мониторинг их выполнения.

Примечание - Под участниками бытового обслуживания понимают исполнителей, потребителей бытовых услуг, профессиональные объединения предпринимателей, ремесленные и торгово-промышленные палаты, саморегулируемые организации.

20 координация в бытовом обслуживании: Деятельность, обеспечивающая согласованность работы в бытовом обслуживании, осуществляемая органами исполнительной власти, профессиональными объединениями предпринимателей, ремесленными и торгово-промышленными палатами, саморегулируемыми организациями.

21 менеджмент в бытовом обслуживании: Скоординированная деятельность по руководству и управлению бытовым обслуживанием на федеральном и региональном уровнях и на уровне организации, оказывающей бытовые услуги.

22 мониторинг бытового обслуживания: Систематическое наблюдение за оказанием бытовых услуг, в т.ч. состоянием объектов и процессов бытового обслуживания в целях оценки, контроля, прогноза при условии регулярного применения одних и тех же принципов выборки и инструментария.

Подразделение бытовых услуг

23 ремонт, окраска и пошив обуви: Комплекс операций по пошиву, ремонту и восстановлению обуви заказчика, в т.ч. санитарно-гигиеническая обработка, а также изготовление новой обуви в соответствии с требованиями заказчика.

24 услуга по ремонту обуви: Результат деятельности организаций, направленный на удовлетворение индивидуальных потребностей потребителей (заказчиков) в восстановлении эксплуатационных свойств и внешнего вида обуви, различающейся по виду, назначению, конструкции, материалам верха и подошв и методов крепления деталей низа.

25 услуги по окраске обуви: Услуги по восстановлению эксплуатационных свойств и облагораживанию внешнего вида обуви за счет нанесения вторичного красочного покрытия.

26 услуги по пошиву обуви: Услуги по изготовлению обуви по образцам-моделям, эскизам заказчика либо в соответствии с конструктивным предложением исполнителя.

27 ремонт и пошив швейных, меховых, кожаных изделий, изделий текстильной галантереи и головных уборов: Комплекс операций по пошиву новых изделий в соответствии с требованиями заказчиков из различных материалов, а также комплекс операций по ремонту изделий, бывших в употреблении.

28 пошив, вязание и ремонт трикотажных изделий: Комплекс операций по пошиву и вязанию новых трикотажных изделий в соответствии с требованиями заказчиков, а также комплекс операций по ремонту изделий, бывших в употреблении.

29 услуга по ремонту швейных и трикотажных изделий: Услуга по восстановлению потребительских свойств и/или обновлению всех видов швейных, трикотажных изделий и головных уборов по заказам потребителей.

30 услуга по пошиву изделий из различных материалов, головных уборов: Услуга по пошиву и вязанию новых трикотажных изделий, головных уборов по заказу потребителей.

31 ремонт радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов: Комплекс операций по восстановлению работоспособности радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов.

32 техническое обслуживание радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов: Комплекс операций по поддержанию надлежащего технического состояния радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов при использовании их по назначению.

33 установка радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов: Комплекс мероприятий и операций, связанных с подготовкой к эксплуатации радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов.

34 техническая экспертиза работоспособности оборудования: Оценка технического состояния оборудования с целью определения возможности его дальнейшей ремонтопригодности и эксплуатации и/или выявления причин его неработоспособности, возникновения отказов, дефектов и повреждений.

35 услуги по ремонту металлоизделий [металлоконструкций]: Результат деятельности исполнителей, направленной на устранение неисправностей и восстановление работоспособности металлоизделий.

36 услуги по изготовлению металлоизделий [металлоконструкций]: Изготовление изделий из металла.

37 ремонт и изготовление ювелирных изделий: Комплекс операций по изготовлению и ремонту ювелирных изделий, включая обработку поделочных ювелирных камней и их закрепление.

38 изготовление, реставрация и ремонт мебели: Комплекс операций по изготовлению, реставрации и ремонту мягкой, плетеной, корпусной, секционной, кухонной, встроенной, дачной, детской и прочей мебели, в т.ч. реставрационные, лакокрасочные и другие работы.

39 услуги по изготовлению мебели: Результат деятельности исполнителей, направленной на изготовление мебели в соответствии с нормативными документами, образцами-моделями, эскизами по заказам населения, конструктивным предложением исполнителя.

40 услуги по ремонту мебели: Результат деятельности исполнителей, направленной на устранение неисправностей и восстановление внешнего вида и функциональности различных видов мебели.

41 услуги по реставрации мебели: Результат деятельности исполнителей, направленной на изменение стиля или воссоздание утраченных элементов мебели.

Часто работа в сфере обслуживания вызывает у нас негативные ассоциации. Мы сразу представляем низшие слои общества, которые выбрали данную работу только ради заработка хоть каких-то денег. В этом на самом деле есть доля правды, зачастую для работы в данной сфере не требуется специальное образование, достаточно небольшого обучения, поэтому эта одна из самых быстрорастущих сфер в бизнесе. Если ты предоставляешь человеку услугу, в которой он нуждается и предлагаешь плюсом хороший сервис, то у тебя не будет отбоя от клиентов. Данная сфера предоставляет достаточно широкий спектр различных услуг, начиная от сферы гостеприимства, заканчивая сферой туризма. Давайте рассмотрим список самых популярных профессий из данной сферы, так ли быстро обучаются всем этим профессиям? Давайте узнаем!

Администратор отеля это профессионал предоставления гостиничных услуг

Гостиничный бизнес пользуется популярностью, люди чаще путешествуют, стираются границы. Поэтому этот бизнес будет в ближайшее время уверенно развиваться.

Первое, что видят постояльцы отеля это администратор, поэтому эта очень важная должность, которая заключает в себя ряд обязанностей: регистрация, встреча, размещение и выписка посетителей и урегулирование конфликтных ситуаций, бронирование номеров, координация персонала отеля.

Для этой работы не обязательно иметь профильное образование, но это будет, несомненно, вашим плюсом. Главными условиями при приеме на работу будет являться знание языков (чем больше, тем лучше), приятная внешность, грамотная устная и письменная речь. Обучение можно пройти в РАНХИГС по специальности «Менеджмент объектов туристской инфраструктуры» или РГСУ по специальности «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм». Дистанционных программ в университетах по данным профессия чаще всего не встречается.

Образование подойдет как средне-специальное, так и высшее. В некоторых университетах есть бюджетные места, поэтому пройдя конкурс, можно получить его абсолютно бесплатно. Имея образования у вас больше шансов без опыта работы попасть сразу же в отель высокого класса.

Без опыта и образования вас вряд ли возьмут в пятизвездочный отель, но в маленькую гостиницу попасть вполне возможно, соответствуя требованиям соискателя.

График работы в отелях посуточный, чаще всего это сутки через двое или трое. Зарплата зависит от места, где находится отель и количество звезд. Она может варьироваться от 15 до 65 т. р. в месяц. Также, хорошо владея языками можно спокойно работать за границей в отеле, где зарплаты могут быть в разы выше. Работать на себя в данной профессии нет возможности, только если вы не собираетесь открывать свой отель.

Персонал ресторана в сфере обслуживания

Еда, вот что всегда будет востребовано у людей! В ресторане можно работать как в зале, так и на кухне.

Стать поваром, су-шефом или шефом без образования вряд ли получится. Образования можно получить средне-специальное, оно будет стоит недорого, но обучают там больше классическим технологиям приготовления блюд, которые в высокой кухне уже не используются. Что бы стать шефом, нужно будет либо очень много времени проработать поваром и доказать, что у вас есть свое оригинальное видение, либо пройти обучение за границей. Сразу же на должность шефа, конечно, не возьмут, но это поможет продвинуться по карьерной лестнице.

Официантом стать намного легче, можно получить должность без опыта работы и профильного образования, имея грамотную речь, приятную внешность, выучив правила обслуживания гостей и меню. Пройти обучение дистанционно по этим профессиям почти не реально, так как важную роль в их освоение играет опыт.

График работы в общепите посменный и по 12-16 часов. Новичкам сначала приходится нелегко проводить такое время на работе, но с опытом становится все легче. Зарплата зависит от уровня заведения. Обычный повар может получать от 20 т. р., шеф получает в разы больше от 60 т. р. Оклад официанта чаще всего небольшой, но он получает чаевые, которые зависят только от его работы и щедрости гостей.

Работники салонов красоты, какие ньюансы в работе

Работа в индустрии красоты обрела сейчас большую популярность, теперь быть мастером маникюра или визажистом модно и перспективно. Будет эта тенденция дальше расти или спадет, никто не знает, но пока это одна из самых конкурентно высоких индустрий.

Обучиться какому-либо навыку в этой сфере можно получив специальное образование, но там дают в основном устаревшие знания, поэтому эффективнее будет пройти обучения на курсах, которых сейчас более чем достаточно. Самое главное в этом бизнесе постоянно развиваться и уловить новые тенденции.

График у работников салона красоты чаще всего посменный и зависит от записи клиентов. Устроиться на такую работу достаточно легко, главное обладать каким-либо навыком на высоком уровне. Можно также работать на себя, принимая клиентов на дому или арендуя кабинет. Такой вариант более выигрышный, если у вас есть уже наработанная клиентская база. Зарплата варьируется от вашей ставки и количество ваших клиентов. У востребованных мастеров своего дела зарплата выходит от 25 т. р.

Продавец

Работа продавцом зачастую становится началом карьеры многих людей. Устроиться в магазин достаточно легко, нужно быть общительным и приветливым. В более престижные магазины отбор намного жестче, смотрят уже на знания различных техник продаж и умение использовать их на деле.

Обучиться всем техникам продаж можно самостоятельно при помощи книг, различных мастер классов и семинаров. В большинстве крупных фирм проводятся свои тренинги, на которых рассказывается, как продавать именно тот товар, на котором специализируется магазин.

Зарплата у работников магазина обычно состоит из оклада и процентов от продаж. То есть полностью зависит от вас. График чаще сменный и зависит от графика работы магазина. В больших фирмах очень хорошо развита система карьерного роста и, поработав продавцом можно достаточно быстро стать управляющим или менеджером.

Портной

Так сложилось, что в современном мире без одежды невозможно. Поэтому портные будут всегда востребованы, и даже в экономически сложную ситуацию для них найдется работа.

Получить образование можно в любом техникуме или колледже. Например, в Московском государственном текстильном университете им. А.Н. Косыгина или в Санкт-Петербургском государственном университете технологии и дизайна. Также в наше время есть краткосрочные курсы, где обучают данному навыку.

А если вы от природы обладаете хорошим чувством стиля, то в будущем сможете стать модельером.

Работа портного заключается в пошиве одежды. Можно шить одежду на фабрики, по готовым лекалам, а можно выполнять работы на заказ, делая для человека индивидуальный пошив. Сейчас профессия портного развилась и появилась несколько специализаций: дизайнер, закройщик, швея, модельер.

У портных чаще всего сменная работа, если вы работает на кого-то, если же у вас уже достаточно большая клиентская база и вы выполняете работу на заказ, то график зависит только от вас самих.

Зарплата тоже зависит от вашего опыта и места работы, но примерно она будет составлять от 15 до 30 т р.

Сантехник

Водопроводная система есть сегодня абсолютно в каждом доме, и помочь с ее починкой могут только специалисты сантехники.

Сантехник эксплуатирует, ремонтирует и заменяет санитарно-техническое оборудование. В обязанности сантехника входит обеспечение качественной работы сантехнического оборудования, выявление и устранение ошибок работы в них.

Для того чтобы работать сантехником, нужно получить специальное образование по данной специальности. Чаще всего его можно получить в профильном колледжи или техникуме. Например, в МГСУ или в СПГПУ.

Данная работа предполагает график по вызову, поэтому иногда бывают периоды, когда работы совсем нет. Еще из минусов данной профессии это отсутствие карьерного роста и скептическое отношение к данной профессии в обществе. В большинстве случаев у людей при слове сантехник возникают негативные ассоциации.

Зарплата у сантехников небольшая, чаще всего она составляет от 10 до 25 т. р.

Работник ЖКХ

На бирже труда всегда не хватает работников в ЖКХ. Люди идут туда с неохотой. Чаще всего требуются электрики, уборщицы, плотники и т. д. Для данных профессий нужно средне-специальное образование. График обычно посменный. Зарплата составляет примерно от 10 до 17 т. р.

Можно так же устроиться на более высокие должности, но это сделать сложнее, например, пойти работать экономистом, юристом, инженером или бухгалтером. Для данных профессий требуется высшее образование. График обычно 5\2, а зарплата составляет от 20 до 30 т. р.

Для устройства на работу нужно пройти собеседование и стажировку. Зачастую на собеседовании проводят тест, где проверяются профессиональные знания работника.

Зарплата всегда выплачивается официально, поэтому, работая в ЖКХ, вы можете претендовать на специальные выплаты. Существует так же награда Заслуженный работник ЖКХ, которая выдается за успехи в работе. Получая ее, вы так же получаете материальные премию.

Менеджер турагенства

Менеджер по туризму обычно занимается тем, что находит клиентов, рассказывает о нюансах различных стран, помогает оформить все документы, заполняет договора и все. Казалось бы, что все так легко, но, во-первых, зачастую клиентов не хватает, и менеджер просто сидит без работы, во-вторых, нужно знать все тонкости отдыха в странах, о которых вы рассказываете.

Зарплата у менеджеров по туризму это процент с продаж. Окладной части чаще всего нет. Поэтому если у вас нет клиентов, то у вас нет и зарплаты. В некоторых тур фирмах окладная часть есть, но она всегда очень маленькая 5-10 т. р.

Чтобы устроиться на такую работу нужно быть общительным, уметь убеждать и интересоваться темой путешествий.

График обычно у работников турфирмы 5\2, по 6-10 часов в день.

Сотрудник фитнес зала

Если вы узнаете, как быстро накачать мышцы и сколько калорий в яблоках, то вы прирожденный фитнес тренер! В нашу эпоху, когда внешность так много значит, каждый год открываются новый фитнесс залы, потому что это пользуется спросом.

Фитнесс тренером можно работать, проводя персональные тренировки, и тогда расписание будет зависеть только от расписания ваших клиентов, а можно работать тренером в зале, тогда у вас будет посменный график.

За персональные тренировки тренера получают в разы больше, одна тренировка может стоить от 300- 2500 р, в зависимости от вашего уровня и уровня фитнес зала. Фитнес тренер, который работает посменно, получает от 15 до 20 т. р.

Стать фитнес тренером не так сложно, достаточно пройти курсы, изучить немного физиологию, подтянуть тело и можно устраиваться на работу!

Профессия администратор

Работать администратором можно абсолютно в любой сфере. Это универсальная работа, которая будет востребована чаще всего, ведь администраторы регулируют работу, заказывают все необходимое. На них держится вся внутренняя работа заведения.

Чтобы работать администратором не нужно специального образования. Достаточно быть ответственным, коммуникабельным, быстро решать проблемы и уметь все организовать.

Работа у администраторов посменная 2\2 или 5\2. Зарплата зависит от места, где вы работает, средняя от 15 до 40 т. р.

Администраторы чаще всего отвечают за всю работу, поэтому любая проблема ложится на их плечи. Даже если в той проблемы виноваты не они. Кстати, пойти работать администратором, это отличная возможность влиться в какую-то сферу, где вы хотели бы развиваться дальше. Так вы узнаете все изнутри, и лучше будете понимать, куда двигаться дальше.

Например, если вы хотите работать преподавателем английского, но пока не готовы учить кого-либо, то можете устроиться администратором в языковой клуб. Плюс чаще всего администратором можно посещать бесплатно или со скидкой место, в котором они работают.

Работа в сфере обслуживания непременно вам подойдет, если вы любите работать с людьми. Зачастую работа с людьми предполагает не только постоянное общение, но и улаживание конфликтных ситуаций. Зарплата в сфере сервиса напрямую зависит от того, насколько хорошо вы предоставляете ту или иную услугу. Чем лучше ваше мастерство, тем больше людей готово к вам идти, значит, вы можете повышать цену. Плюс работы в сфере обслуживания, что большинство из профессий не требует специального образования и можно получить работу, пройдя короткое обучение.

Читайте также: