Кто работает в киоске профессия

Опубликовано: 08.05.2024

В наше кризисное время перед многими женщинами, неожиданно потерявшими работу и которым уже далеко за сорок, встала проблема, куда пойти работать? Все более менее приличные фирмы или организации набирают в штат только молодых сотрудников, средний возраст которых 25-30 лет, обязательно с высшим образованием и, конечно же, как ни странно, с большим опытом работы. Это стало прямо таки нормой жизни. А откуда скажите мне, у двадцатилетней девочки возьмется стаж, да еще и жизненный опыт? А что же делать нам, еще энергичным, красивым и опытным женщинам, с несколькими дипломами, в самом прекрасном возрасте 45-48 лет? Куда пойти работать? На рынок - торговать ширпотребом или простой уборщицей? Где применить свои накопленные за много лет знания?

Оказывается, есть такая профессия, где очень пригодятся и знания, и профессиональные навыки, и общая культура и даже, что не мало важно, личное обаяние. Кроме того, в этой профессии очень даже нужны отличная память, физическая выносливость, предпринимательские качества и многое другое. Что же это за профессия такая, скажете вы? Я отвечу с гордостью, эта профессия - КИОСКЕР. Да, да именно киоскер, тот человек, с которым вы сталкиваетесь лицом к лицу практически каждый день, покупая прессу или какую-нибудь полезную и необходимую вам мелочь. Что же скрывается там внутри маленького уютного киоска? Что за микромир, который скрыт от посторонних глаз и мало кому известен? Вы скажете, что все это ерунда, простая, легкая работа. Получай да продавай себе каждый день газеты и журналы, записывай, что продаешь, а потом сдавай выручку. Вот и вся премудрость - любая, мол, бабушка-пенсионерка справится! До недавнего времени и я так думала, что это самая наипростейшая и спокойная работа, пока жизнь не подкинула мне очередной сюрприз. Я устроилась в одну солидную и приличную финскую фирму:киоскером! Вы не представляете, сколько открытий для себя я сделала, проработав первые четыре смены. И только после двух месяцев титанического труда я, бывший предприниматель с высшим образованием и огромным опытом, превратилась в настоящего киоскера-профессионала. Каких только сил мне это стоило!

Ну а теперь я приоткрою вам дверцу в тот маленький и удивительный мир, о котором говорила выше.

Начнем с того, какой график работы у наших киоскеров.

Работаем мы по схеме: неделя через неделю, с 7 утра до 20 вечера. В течение рабочего дня мы с моей сменщицей имеем право отдохнуть пару раз по 15 минут. Больше не получается, так как торговая точка, мой киоск расположен в самом оживленном месте города, в центре города, на перекрестке двух главных проспектов. Народ идет к нам непрерывным потоком. В числе наших покупателей - приезжие, делающие пересадку на другой транспорт для перемещения в другие районы города, студенты из соседнего вуза, которым постоянно нужны различные канцтовары. А постоянные наши клиенты, живущие в радиусе пятисот метров от киоска, идут к нам с утра до самого вечера.

Теперь я расскажу вам о самом рабочем дне и специфике работы киоскера.

Ранним утром, примерно к 6.45ч. утра я приезжаю на работу. Открываю рольставни с трех сторон, снимаю сигнализацию, открываю входную дверь и:заползаю в киоск. Почему именно заползаю, а не вхожу, скажете вы. Да потому, что все небольшое свободное пространство в киоске, заставлено сумками, коробками, упаковками нового товара, который нужно в течение 20-30 минут разобрать, принять по документам и разложить по своим местам. Иначе, жаждущие скорее получить с утра новую прессу, покупатели просто не дадут тебе это сделать. Начинаю раскопки! Самое первое, что нужно сделать-откопать газеты. Достаю их из сумок, отмечаю в сопутствующих документах, раскладываю по своим местам. Если обнаруживаю какую-то недостачу, пишу в течение дня в свободную минутку акты недовложений. Затем приступаю к приему, выкладке журналов и сопутствующих товаров. Кстати, общее количество наименований товара в нашем киоске составляет более 1300 наименований. И выставляется, выкладывается все это на шести квадратах торговой площади.

Стук в маленькое стеклянное окошечко. Оборачиваюсь на звук и вижу, что на улице уже собралась толпа, желающих купить утром свежую прессу. Все свои дела откладываю в сторону и с приветливой улыбкой на лице встречаю своих любимых покупателей! Быстро и профессионально обслуживаю каждого, благодарю за покупку, и через 5-10 минут, наконец-то перевожу дух. Первый поток прошел удачно! Все довольны и счастливы! Теперь я вновь могу заняться приемом нового товара. Разбирая журналы, достаю из баула "Реестр возврата товара" на сегодняшний день в двух экземплярах, ведомость реализации также в 2-х экземплярах, в которую я должна записать весь проданный сегодня товар. Так, посмотрим. Сегодня нужно успеть списать до конца рабочего дня 68 наименований газет и журналов. Ну, это еще ничего, не много. Бывает и больше. Справлюсь. Правда, по ходу списания нужно еще и остатки товара снять для собственного спокойствия, чтобы в моем хозяйстве был полный порядок!

Новый товар мною почти весь принят, начинаю свой трудовой день.

Покупатели идут сплошным непрерывным потоком. Я работаю быстро, каждому улыбаюсь, даю грамотные консультации, благодарю каждого за покупку. В свободную минуту списываю старую прессу и складываю ее в сумку. А еще между делом вырезаю распечатанные менеджером ценники и прикрепляю их скрепкой к разным журналам и канцтоварам, к полкам холодильника с газированной водой, навожу порядок на полках с жевательной резинкой. Чувствую, что уже начинаю уставать, а еще только 14 часов дня. Кажется, нужно сделать перерыв, отдохнуть и что-нибудь перекусить.

Наконец последний покупатель ушел, я закрываю окошко, ставлю табличку с надписью: "Технический перерыв 15 минут" и перевожу наконец-то дух.

Достаю из сумки "тормозок" и обедаю. А в голове крутится одна мысль, как все успеть сделать, ведь до конца рабочего дня остается всего 6 часов.

Самое интересное начинается, когда я в течение дня пишу свой ежедневный отчет (ведомость реализации).

Желательно отмечать все, что продаешь, ничего не пропуская, иначе потом будут большие сложности со сведением остатков. Ведь наименований товара у нас, как я говорила ранее, больше 1300.Это уже не просто газетный киоск, как называют нас покупатели, а целый минимаркет! Такие киоски в нашем городе растут, как грибы. Большинству наших покупателей такое преобразование нравится, а некоторые недоумевают, зачем столько товара в одном маленьком киоске. Но, потом, купив все необходимое в одном месте, получив заряд хорошего настроения от приветливого и грамотного продавца-киоскера, мои дорогие покупатели уходят очень довольные.

И я считаю, что открывать такие киоски в больших городах нужно. Людям удобно, нам киоскерам работать интереснее. Кругом одни плюсы. Конечно, очень тяжело, да и зарплата у нас более чем скромная. Но все равно получаешь от этой работы огромное моральное удовлетворение. А общение с некоторыми просто уникальными людьми дорогого стоит.

Наступает вечер. Смеркается. Покупателей становится все меньше. Практически вся работа с документами завершена, выручка подсчитана. Не верится, что рабочий день наконец-то закончен. Часы показывают без четверти девять вечера.

Закрываю киоск и иду, пошатываясь от усталости, но все равно счастливая и довольная, на свою остановку.

Тел./факс: (495) 225-53-79. Электронная почта: postmaster(at)vse-na-rabotu.ru

При перепечатке, цитировании или ином использовании материалов данного сайта, активная ссылка на сайт - обязательна.

Среди таких прекрасных творений бежали дни, а работы всё не было.
Ура! «Требуется киоскёр. Возраст до 50». Возраст, конечно же, мой, но - киоскёр! Надо подумать. Зарплату обещают от 10 %. Это знакомо, но с оборотами моих фирм сумма была бы ясна, а что там – в этом страшном мире газет и журналов? Так. Но я же много покупаю дорогого глянца, другие тоже. Наверное. А ведь ещё есть газеты, календари, брелки! Газета – брегетта, журнал – вокзал, брелок – совок…
С этими возвышенными мыслями я пришла в Агентство печати, которое должно было открыть мне двери в волшебный мир продажи газет.
Встретили меня как-то не очень. Долго смотрели, как бы говоря: «Кто она такая? Зачем ей наша дружная семья киоскёров? Да и сможет ли она стать одной из нас?». Если бы я услышала эти вопросы, то ответила бы на них свысока и однозначно – нет, нет, нет! Причём, свысока буквально, т.к. представители дружной семьи киоскёров были мне где-то по плечо.
О гордыня моя! Присядь, пригнись, пригладь волосы, одёрни юбку, сотри яркие губы! Но нет! Я, как Статуя Свободы, возвышалась в центре отдела кадров и почему-то высокомерно – совсем не по положению – осматривала собравшихся. Высокомерие моё не было оправдано ничем: в кошельке был почти устойчивый ноль, как, впрочем, и в холодильнике.
Короче, мне отказали. Отказ был глуп, но обоснован: ходят тут всякие, да и зачем этой фифе такая работа? Наверное, хочет наворовать газет, а потом их продать где-нибудь за углом! Все теперь бизнесом кинулись заниматься, и эта туда же. Одни только записи в трудовой чего стоят! Здесь что-то не то, Леонелла Евгеньевна. Мы лучше наберём наших, тётенек-баллонов, разведённых, но честных. Хотя бы по виду.
Но Леонелла Евгеньевна сказала: « Возьмём её, пусть работает. Может у неё тоже всё плохо. А сворует – мы её зарплату не дадим!»
Киоск мне дали, как я потом поняла, на плохом – в смысле продаж – месте. Киоск большой, как аквариум. А я в нём, как рыба: все меня видят, а спрятаться мне некуда.
У меня есть привычка, великолепная привычка, которую мне передала мама, а ей – моя бабушка, а я передала её в свою очередь своей дочке. Куда бы я ни попадала, в каком бы месте я ни работала, я везде старалась сделать его красивым и удобным, чтобы и оно меня в ответ украшало.
так – этот киоск будет на время моим местом работы, оно даст возможность мне заработать. И это пока главное. Ура! Победа!
Свой киоск я отмыла. Красиво разложила газеты и журналы, брелки и ручки, календарики и совершенно неуместный дешёвый фен. Принесла музыку. Оделась скромно, но достойно, совершенно упустив из виду, что будут видны только мои руки.
Начинался рабочий день в 6 утра, заканчивался в 8 вечера. Удобства – тут же, за занавесочкой. В 7 утра привозили товар, а это – упаковки по 5-6 кг весом. И было их количество огромным. На следующее утро непроданные газеты возвращались тому же самому курьеру. При этом всё надо было подсчитать-описать-записать. И так из утра в утро.

…Руки, руки, руки… Ухоженные и загрубевшие, руки домохозяек и рабочих, руки бандитов и подруг бандитов. Звук тормозов, сверкающие машины-джипяры, из них вываливаются несколько мужиков. И все – ко мне. В смысле, к киоску. «Эй, «Плейбой» есть? Давай все по два раза!» Вот тебе, подружка, и выручка к концу дня! Купили и уехали, напоследок прогремев динамиками:

"Владимирский централ,
Ветер северный…"

Эх, тополиный пух, жара, июль!
Однажды я узнала на себе как «кидают». И ведь слышала об этом, читала, сама предупреждала друзей. И для чего? Чтобы меня саму таки и кинули!
…Руки, руки, руки… Сейчас я могу по ним что-то сказать о человеке. Пожалуй, именно с того случая я стала внимательнее следить за нимим и за их, так сказать, траекторией движений. Те руки – руки кидалы – привлекли моё внимание некоей суетностью. Они, как-будто и не руки вовсе, а щупальца с глазами, проникли чуть дальше на прилавок, чем обычно. Я, наклонив голову, посмотрела в амбразуру киоска на владельца этих щупалец. Передо мной стоял, чуть неровно, простой с виду парень. Ничего в нём не было необычного, но вот его беспокойные руки… Они шарили, перебирали, выделывали кренделя, завораживали – ну просто ноги танцора, а не руки! Осмотрели товар, сам прилавок и даже, кажется, меня саму. Руки попросили продать игральные карты. Ага! Так это картёжник, догадалась я. Интересно, а как он ими манипулирует, когда тасует? Наверное, раскладывает веером в разные стороны, подкидывает в воздух, ловит…
Эти фантазии унесли мои мысли далеко-далеко, ослабили бдительность.
- Вам какие карты? Простые или атласные?
- Покажите и те, и те.
- Пожалуйста.
- Атласные, наверное. Сколько?
- Cтолько (уже и не помню).
- А простые?
- Пол-столько (аналогично).
- Да, беру атласные. Вот деньги.
Как тогда помню, что он дал мне 100 рублей. Я сдачу, естественно, отдала. И тут..
- Девушка, я передумал. – отдаёт карты.
- Ну ладно, - я отдаю деньги.
- Нет, пожалуй, всё-таки возьму.
И за этим увлекательным занятием - прямо-таки по Марксу «товар-деньги-товар», - я и не заметила, что отдала ему и товар, и его же деньги. Пытаюсь вспомнить все-все подробности этой унизительной для моего ума сделки, и не могу понять, в какой именно момент всё и произошло. При этом ведь в институте я очень любила математику и добивалась неплохих отметок на экзаменах, но он, вероятно, успевал ещё лучше.
А ещё мой киоск был однажды злодейски ограблен!
Каждое утро, подъезжая к нему, я немного нервничала. Ведь раньше защиты у киосков не было: просто стёкла без решёток. Бери – не хочу. Наверное там, наверху, в смысле в Агентстве, работали очень доверчивые люди. Стоит ларёк с еженедельными журналами и газетами сам по себе – интеллигент вряд ли рискнёт свободой за статью в газете. Сложно представить себе также, что какой-нибудь воришка не сможет совладать с желанием ознакомиться с последними публикациями, дабы повысить свой интеллектуальный уровень, а в итоге – загреметь на нары. Хотя, конечно, ему было бы тогда о чём рассказать сокамерникам… Так думали, наверное, в агентстве, но забыли о протсых весёлых алкоголиках, которых хлебом не корми – дай только на бутылку. Так вот. Одним мерзким утром, подъезжая к своему киоску, я ещё издалека заметила нечто странное. Из окошка-амбразуры легко и непринуждённо выпрыгнули две кошки. Если они выпрыгнули, значит, они туда запрыгнули. Но как? Через окно. Открытое окно. Какие бы ни были кошары умные, но открыть его сами они бы не смогли уж точно. Значит… Ага, точно, его открыл кто-то другой.
Буквально сломя голову я побежала. Худшие опасения мои оправдались – разбили окно, влезли, забрали дорогие журналы, тот несчастный фен, да и многое другое более или менее ценное. Хорошо ещё, что не нашли маленький сейф, где хранилась выручка за несколько дней…
Весь трудовой процесс в этой сфере организован руководством буквально так: пронесёт – не пронесёт. Теперь я склонна думать, что это было сделанно нарочно, чтобы в конце концов банально ничего не платить работнику, а поставить его в условия, когда он долго остаётся в роли виноватого должника.
- Ну что же вы, гражданочка! Надо было тщательней.
- Что тщательней?
- Всё тщательней!
Подсчитала убытки и горько расплакалась. Мысль о том, что мои надежды на заработок разбились о чьё-то мерзкое желание выпить, стучала в голове молотком. Милиция, которую я вызвала, меня успокоила:
- Да этот киоск почти каждую неделю грабят. Как местная дискотека закончится, так и грабят.
Ну тогда и ладно! Но яркая, как вспышка молнии, мысль озарила моё удручённое сознание: надо уходить отсюда, сбегать с этого доходного – не для меня – места. Всё-таки, что не убивает, то делает нас сильнее.
Я молода, умна, вся-вся жизнь впереди. Ведь что-то новое я узнала, прочитала, пока не было покупателей. А читать я очень люблю! Бесплатное чтиво – да многие об этом мечтают! А как аккуратно освободить дорогой журнал от упаковки, а потом опять заклеить и продать, я научилась.
У меня появился большой круг постоянных покупателей, которым я рассказывала о статьях и заметках в журналах, какие стоит покупать, а какие нет. Я слышала много комплиментов от мужчин, это веселило и не давало расслабиться. Короче, было много интересного!

Моя знакомая, не зная, что я журналист, попросила меня подменить её на несколько дней. Я проработала в ларьке месяц, и все эти ночные смены мне показались одним сплошным адом. За это время я не только похудела на несколько килограммов, но ещё и обозлилась на весь окружающий меня мир и обзавелась не очень завидными знакомыми: проститутками, сутенёрами, попрошайками, алкоголиками и наркоманами.

Рабочее место. Я не страдаю клаустрофобией, но два метра личного пространства не располагают к нормальной работе. В крохотной железной коробчонке помещаются стеллажи с товаром, рабочее место продавца с кассовым аппаратом (оно же спальная зона), нехитрый туалет в виде ведра с крышкой и холодильник. Рабочий день продавца в ларьке сравним с адом, начинается он с 9.00, ну, и заканчивается точно в такое же время. Алгоритм работы простой: взять деньги и отдать товар (именно так, а не наоборот, иначе рискуете остаться без товара и денег), принять машину с привозом, занести новый товар в специальную тетрадь, обновить ценники и убрать пиво и соки в холодильник. С этим справится любой человек без высшего образования, специальной подготовки, но обязательно с железными нервами и громким голосом, чтобы орать на наиболее наглых покупателей, иначе себя не защитишь!

Покупатели в ларьке особенные. Чаще всего в жизни это обычные воспитанные люди, но здесь они тренируют свои лидерские качества и особую настойчивость, чередуя её с истеричным криком.
«Чё так долго не открываешь?», «Где тебя носит, продавец?», «Тихоня! У меня сейчас такси уедет!» - я как угорелая бегала по прилавкам и искала нужный товар, не зная, где что лежит и сколько товар стоит. Времени на это уходило очень много, а покупателей ближе к вечеру становилось всё больше и больше. Кстати, здесь мне удалось удовлетворить своё журналистское любопытство, ведь среди покупателей встречались очень даже интересные личности. Ближе к ночи, например, пришли две дамы, которые купили 15 (!) презервативов!
И с разными вкусами. пожалуйста!
Сказано - сделано! Наверное, это проститутки, а презервативы они покупают, кстати, самые дешёвые! Я высовываюсь сквозь малюсенькое отверстие, чтобы поглядеть, как они выглядят. Ага, юбка короткая, колготки со стрелкой (это в 30 градусов мороза) и сапоги на шпильке.

Часто в ларёк приходят просто посоветоваться и «излить душу», здесь особых психологических знаний не требуется, просто слушай и молчи!
"Машка у меня бестолковая, учится всё, учится, когда детей заведём, непонятно", - делится со мной своими переживаниями мужчина лет 35-ти. - "Понимаешь, не нужна ей семья!".
"Мужики - сволочи", - рассказывает девчонка лет двадцати, осмелевшая от алкоголя, выпитого накануне. - "Бросил меня, козёл (плачет). Есть чё покрепче выпить?".
Главное - не слушать, не поддерживать разговор, иначе будут эти собеседники до утра стоять у витрины и в окошко стучать.
Особую категорию покупателей составляют мужчины, которые приходят в ларёк, чтобы познакомиться. Здесь действует одна фраза на всех: «Привет, красавица! Вашей маме зять не нужен?» И откуда они знают, что я красавица, в окошко только руки мои видны! Обычно это запоздалые холостяки, не очень удачливые в жизни, зачастую выпивохи и тунеядцы. За вечер они несколько раз могут позвать замуж и обязательно поинтересуются твоим именем и отчеством. Однако, для них я назвалась Марусей, но в обмане они меня не заподозрили.

Часть вторая. Сменщица: "Замёрзнешь, водки глотни!"

Чаевые — это редкое явление для такой работы. Чаще приходится навариваться на покупателях самой.
- Ты цен не знаешь, значит, по-любому будет недостача, - установила истину моя коллега. - Так что давай обманывай пьяных мужиков, мажоров да малолеток. И деньги с сигарет оставь в кассе. Не хочу за тебя платить недостачу!

Что имела в виду моя сменщица, я поняла уже ближе к вечеру.

Деньги с сигарет — это вырученная прибыль с сигарет, проданных поштучно. Рядом с кассой стоят несколько коробочек с сигаретами. Курево продают только «своим», тем, кого продавец хорошо знает. Красная — это сигарета из красной пачки, синяя — это лёгкие сигареты, ну, а чёрная — это сигариллы, товар для тех самых «мажоров», о которых говорила коллега.
- Красную одну! - слышу сиплый голос подростка, в плошке для денег зазвенела мелочь. Я попадать в полицию не захотела, поэтому сигареты подростку не продала.

Ночь в ларьке длинная! За день я набегалась, поэтому думала, что ночью буду спать как убитая. Покупателей не будет, наверное, кто же ночью за покупками ходит! Но не тут-то было! Каждые 10 минут в ларек кто-нибудь стучал.
- Мне жвачку по рублю!
- Презервативы со вкусом клубники есть? А какие есть? Нет, в другой ларёк пойду!
- А сколько времени, не подскажете?
- А как доехать.
- А стаканчики есть пустые?
- Чупа-чупс вон тот синенький.
- А вы тут парня такого не видели, молодого в синих джинсах?
- Сплю я, народ! Парня не видела, жвачки утром покупайте, презервативов уже нет никаких, а как доехать до трассы, я не знаю! Сплю я, понимаете! - хотелось кричать на каждого. Но я, как робот, захлопывала форточку, соединяющую меня с внешним миром, и, найдя удобное положение в старом кресле, снова засыпала.
Каждую минуту на улице срабатывала сигнализация на припаркованных рядом автомобилях, в окно стучали алкоголики и наркоманы, предлагающие купить какую-нибудь ерунду. То и дело в двери стучали пьяные мужики, одному показалось, что я неправильно сдала ему сдачу, другой просил пиво в долг. На этот случай в ларьке имеется «горячая кнопка», её нажимают в крайних случаях, так как если дебошир сбежит раньше, чем придёт охрана, то деньги за ложный вызов вычтут из зарплаты продавца.

Рядом с ларьком всю ночь гуляла компания подростков, они поджигали петарды и играли на гитаре. Потом ближе к трём часам ночи завыла подвыпившая девчонка, я вскочила со своего кресла, чтобы понять, что случилось. Оказывается, эта девушка не ревёт, она поёт какую-то песню из разряда «Ты бросил меня. ». А в пять утра к ларьку подошёл дворник, который грёб снег так громко, что мне казалось: рядом со мной пролетает реактивный самолёт. Поспать не удастся! Вся эта ночь мне казалась сплошным кошмаром. Иногда я вскакивала в бреду, казалось, что кто-то вновь стучится в окно, а иногда я просыпалась, а в окошке стоит бутылка пива. Оказывается, я её во сне кому-то продавала. И неизвестно, одна ли бутылка была так продана!

Холод в ларьке — это второе, что раздражает, если сравнивать с надоедливыми покупателями. Холодный воздух поднимается прямо с пола, дует из форточки, из щелей у двери. Дует так, что кажется, душа внутри продрогнет. Не согревает ни радиатор, который включен там постоянно, ни тулуп из овчины, ни валенки — это, к слову, принесено заботливой хозяйкой для того, чтобы продавцы не слегли на больничный с радикулитом. Пару раз за ночь я делала зарядку для того, чтобы разогнать застывшую кровь.
- Замёрзнешь, водки глотни! - советовала мне сменщица.
- Спасибо, я как-нибудь чаем обойдусь, - ответила я ей.

Месяц в ночном ларьке пробежал незаметно. Каждый день я тихо ненавидела эту железную коробчонку, агрессивных покупателей, тяжёлые ящики с пивом и надоедливых женихов. Но время это я потратила не зря: порой я ловила себя на мысли, что для кого-то была психологом, для кого-то просто советчиком, а кого-то просто учила, как жить. Может быть, кто-то из завсегдатаев - «опоек» и попрошаек - вдруг переоценит свои прожитые годы и захочет завести настоящую семью. А вдруг кто-то после моих советов станет хоть чуточку счастливее. Не обижайте продавцов ларька, есть у них особая миссия — выслушать тех, кто уже никому не нужен. А это уже другая история.

Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.

Размер файла документа: 9,7 кб

Бланк документа

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность киоскера в _______________ (далее - "организация").

1.2. Киоскер назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя организации.

1.3. Киоскер подчиняется непосредственно ______________.

1.4. На должность киоскера назначается лицо, имеющее ________________ образование и опыт работы по специальности не менее ___ лет (без предъявления требований к стажу).

1.5. Киоскер должен знать:

- ассортимент произведений печати и прочих товаров в киоске;

- краткую характеристику распространяемых газет и журналов в пределах аннотированного каталога;

- порядок оформления витрин и прилавка киоска;

- правила приема и отпуска произведений печати и прочих товаров;

- порядок ведения учета и составления документации на принятые и реализованные товары;

- профиль района деятельности киоска, запросы покупателей;

- виды полиграфического брака;

- порядок проведения инвентаризации и оформления документов;

- правила ведения товарного отчета киоска;

- активные методы распространения печати среди населения.

1.6. В своей деятельности киоскер руководствуется:

- нормативными актами по вопросам выполняемой работы;

- правилами внутреннего трудового распорядка;

- приказами и распоряжениями руководителя организации, непосредственного руководителя;

- настоящей должностной инструкцией;

- правилами по охране труда, производственной санитарии и противопожарной защите.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Киоскер осуществляет следующие обязанности:

Получение товаров с базы и оформление документов.

Проверка путем внешнего осмотра и счета (качество и количество).

Размещение товаров на прилавках, полках, витрине согласно ассортименту.

Рекламирование имеющихся газет, журналов и прочих товаров.

Выявление излишков газет, журналов и прочих товаров, не реализованных в установленные сроки, и принятие мер для их реализации.

Изучение и обобщение спроса покупателей и на этой основе оформление заказов в соответствии с правилами заказа-оборота.

Подсчет стоимости товаров, получение денег и выдача товаров покупателю.

Подсчет выручки и сдача ее в установленном порядке.

Оформление документов и ведение товарного отчета киоска.

Участие в проведении инвентаризации, сверка материалов инвентаризации, уценка и списание товаров.

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Киоскер имеет право:

3.1. Требовать от руководства организации оказания содействия в исполнении своих обязанностей.

3.2. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

3.3. Вносить предложения руководителю организации и непосредственному руководителю по вопросам своей деятельности.

3.4. Получать служебную информацию, необходимую для выполнения своих обязанностей.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Киоскер несет ответственность:

4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в соответствии с действующим трудовым законодательством.

4.2. За правонарушения, совершенные в период осуществления своей деятельности, в соответствии с действующим гражданским, административным и уголовным законодательством.

4.3. За причинение материального ущерба - в соответствии с действующим законодательством.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы киоскера определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в организации.

Когда пару лет назад началось наступление мэра на палатки, мы решили с этим не связываться и уйти в магазин. Мы понимали, что Собянин пришёл недавно и эти палатки он будет закрывать точно. Первое время, когда человек служит на своём посту, он не коррупционер, ни в коем случае, он честный паренёк, всё делает правильно — мы думали, что отмазаться невозможно. Если расположение твоей палатки утверждают в новом плане, всё равно нужно делать ремонт: серый сайдинг, которым обшивали все палатки. Чтоб от этого откреститься, я просто сдал палатку в аренду. Нашёлся тот, кто глупее меня. Он эту палатку увидел за низкую цену, взял и радовался. А потом к нему подошли и сказали: «Дорогой, нужно делать ремонт». И он этот ремонт сделал за меня. Первое горячее время прошло, закончился договор аренды, и мы этого торговца выселили.

У меня все эти государственные запреты не вызывают какого-то отторжения. Мы не думали, как этому противостоять — все думали, скорее, как от этого спрятаться: найти деньги на ремонт или свалить по-быстренькому. А плохого ничего не думали. Лично я такой же, я так же ищу варианты, как подзаработать денег, где купить, где продать. Честно или нечестно.

Есть Госплан. И этот Госплан Собянин должен выполнить. В нём указывается: облагородить город, внешний вид тех же торговых точек, сделать парки, сделать что-то, чтобы люди сверху — Путин, Медведев — обратили на тебя внимание. Как милицию в полицию переименовали: вроде бы ерунда, а сколько шумихи вокруг этого подняли. Так и здесь. Перекрасить палатки в серый цвет — это мелочь, но сколько шумихи было. Вроде бы человек сделал что-то глобальное, по сути, не сделав ничего.

О схеме размещения палаток

Стоит палаточка в запрещённом по закону месте, то есть рядом с остановкой. Подходит милиционер, налоговая или кто-то из префектуры (три органа, которые могут тебя выгнать) и говорит: «Здравствуйте, Максима Викторовича палатка? За месяц вы должны заплатить». Цены небольшие: 5−6 тысяч за торговлю в запрещённом месте. С миру по нитке, и люди за счёт этого живут, менты, префектура. В некоторых местах, конечно, палатки убрали, там люди, скорее всего, не смогли договориться. Где-то, может, молодой начальник пришёл сразу после института — пока ещё злой, и ему нужно показать, какой он храбрый, доблестный и не берёт взяток. Я лично не верю в добрые дела. Я сам всё делаю за деньги.

О том, как открыть палатку

Палатку я беру в аренду. Есть какие-то аукционы для малого бизнеса, чтобы арендовать их напрямую у города, но это сложно, бумажки надо какие-то собирать. Гораздо проще взять её в субаренду. Есть специальные риелторские конторы, которые таким видом аренды занимаются. Стоит 30−35 тысяч рублей в отдалённых районах, около метро может 120 тысяч стоить.

Все товары заказываешь в интернете. Просто вбиваешь «шоколад Алёнка оптом» — и тебе партию к твоему ларьку привезут. Так же пиво, сигареты, шоколадки. Потом я открыл ещё палатку с овощами-фруктами — за ними ездил на оптовую базу, туда с Кавказа приезжают фуры с фруктами, овощами, дынями, арбузами. По списку покупаешь, что тебе нужно, отбираешь хороший товар.

О запрете на продажу алкоголя

Большая часть выручки продуктовой палатки — это алкоголь. Поэтому не знаю, что с ними будет, если они и правда перестанут его продавать. Мы не перестали. Причём торговля из-под полы денег приносит больше, чем если продавать по закону. Люди знают, где это есть, и они туда идут как к наркотикам. А мы делаем цену даже чуть ниже, чем можно купить днём.

Приходят покупать и синенькие такие полузомби, и вроде бы приличные люди — галстук, дорогой красивый костюм, хорошая причёска. Женщины, кстати, покупают редко. Но ситуации бывают разные, пьют все. Если алкаш пришёл, ему нужна дешёвая водка по сто рублей, две бутылки. Приходит после него какая-нибудь девушка, покупает второпях: видать, сидят где-то в квартире, отдыхают с ребятами. Ей нужно вино дорогое, и отдаёт те же 200 рублей.

Менты всё знают, они не дураки — уж точне умнее, чем я. Ко мне сразу пришёл человек в форме, говорит: «Продаёте?» Я понял, что бесполезно отмазываться, лучше по-хорошему. После того разговора я уже ничего не боялся, продавал уже спокойно. Не внаглую, конечно. Есть те, кто сначала не хочет платить, но месяца через два они прекращают протестовать. Потому что находится миллион причин закрыть палатку. Бывают люди принципиальные, у них находят алкоголь, а они: «Это не моё, доказывайте через суд». Я знаю такие случаи, когда человеку банально пакет спайса закидывают под витрину. Через два дня приходят с обыском. Доказывать тому, кто тебя обвиняет, кто тебя в руках держит, кто всё знает, — это маразм. Но с тех, кто не продаёт из-под полы, взятки гладки.

О покупателях

Вот ты едешь в метро, и напротив десятки людей. У тебя к ним нет ни вопросов, ни претензий, ты ничего к ним не чувствуешь. Доехал до места учёбы, работы — свободен. А здесь целый день подходят люди, каждому из них хочется сказать: «Брат, спасибо, ты мне деньги принёс». И тебе кажется, что эти люди делают тебе добро, чувствуешь себя ханом, которому дары приносят.

Даже невежливые, неприятные люди всё равно тебе приносят деньги. Была такая тётка, она всё время пыталась меня закрыть, но постоянно что-то у меня покупала. Она брала, например, килограмм нектаринов. А на другой день спускалась и брала уже яблок и ругала мои нектарины за всякую ерунду, что у них косточки были разломаны или что один где-то был немного подгнивший. Я улыбался: «Пожалуйста, извините, что так получилось» — и накладывал.

Самое мёртвое время года — это лето, потому что летом вообще людей нет в Москве. И эти овощи-фрукты никому не нужны, все что-то везут с дач. Я летом подрёмывал, у меня ноутбук стоял с интернетом, играл в компьютерные игры. А вот зимой начинается торговля, все приезжают в Москву.

Особенно под Новый год все массово закупаются. Я на это время всегда сам сажусь в палатку, смотрю, как из бункера, и за окном у всех такие глаза бешеные: «Дешевле у вас вчера на два рубля были, почему сегодня подорожало? О, хорошие огурцы, давайте мне сюда срочно!»

О хитростях

В общем, я всегда стараюсь разговаривать вежливо. Если вижу, что ретивый покупатель, то всем своим видом показываю, что для него товар выбираю особенно тщательно. Нужно всё время на контакт идти, не только в торговле, и в жизни. Это незаметные фразы: «Как прошёл ваш день? Устали, наверное, с работы едете?» — всё, он на следующий день обязательно к тебе придёт.

И ещё — цены хоть на рубль дешевле, чем у соседа. И соседу не обидно, и человек из-за этого рубля к тебе придёт второй и третий раз. А мне от рубля не убудет точно. Но вот в плане просроченных товаров я очень педантичен. Это больше не про шоколадки, конечно. С фруктами и овощами я тщательно выбираю всегда. Когда что-то начинает нетоварный вид приобретать, у меня есть мама, бабушка, сестрёнка, есть девушка — всё это в мешок. Я думаю, гигантскому пакету мандаринов любая девушка будет рада. Не тухлых, просто они чуть-чуть подвяли. В конце концов, мы их вместе съедим.

Кстати, покупатели различаются по районам. Например, Митино и Тушино — разные районы, хоть находятся рядом. В Тушине важно цены ставить ниже. А в Митине людям на цену плевать в большинстве своём, и первое, на что они смотрят, — это как у тебя на витрине красиво всё разложено, внешний вид. Просто видишь со временем и делаешь то, что им нужно.

О смерти палаток

В ближайшее время я перестану торговать в палатке. Сайт хороший стоит 20, даже пусть 100 тысяч рублей. Двадцать опытных контакт-менеджеров его раскручивают на первые позиции. Ты отдаёшь эту сумму единовременно, и она у тебя отмывается очень быстро. Люди большую часть времени проводят за компьютером, и иметь поляночку там — просто сказка! Не нужно платить за аренду, склад, не нужно платить водителю, чтоб он привозил товар.

Я не думаю, что палатки в Москве совсем исчезнут, просто в какой-то момент их развелось как грязи. Они прогорают, мрут, как мухи, находятся новые, которые лезут и лезут, потому что всё это делается очень просто и никто за это не гоняет — огромная, гигантская конкуренция. Сейчас основная масса уходит на просторы интернета, это ещё не паханая борозда. И там ещё очень много места для тех же прогоревших лоточников. Всё стадо раньше паслось на одном лужке, появился второй лужок — все разделились, и травы всем хватает.

Читайте также: