Кто разводит нутрий и кроликов профессия

Опубликовано: 02.10.2024

Для такой профессии существует особое, узконаправленное название. Кроликов разводит - кроликовод. Но это очень узкое название. Ибо кролиководство входит в состав целой отрасли - животноводство. И любой кроликовод также может называться - животноводом.

Кроликами занимаются кролиководы. Могут в общем называть эту профессию животноводом. Фермеры также занимаются выращиванием кроликов. Но если брать более узкое понятие, конечно же, здесь более правильным будет понятие кроликовода.

Человек, который разводит этих ушастых пушистистиков, называется кроликовод. Это, своего рода, ответвление от такой обширной профессии, как животновод.

Если серьёзно заниматься кролиководством, то можно не плохо раскрутить достаточно прибыльный бизнес.

Люди, занимающиеся разведением кролей, называются:

• Кроликовед;
• Кроликолюб;
• Кроликовод;
• Кроликорос;
• Разводарь кролей;
• Животновод;
• Шапколюб;
• Шкуродел;
• Гурман;
• Повелитель кролей;
• Властелин зверинного траха.

Для того, чтобы заниматься разведением кроликов профессионально, можно выбрать себе профессию животновода и затем подробнее изучить более узкую специализацию - кролиководство. Можно освоить разведение кроликов и самостоятельно - люди, проживающие в частных домах и употребляющие в пищу мясо этих животных, довольно часто выращивают кроликов на своих участках.

Есть такая профессия - КРОЛИКОВОД.

Человек, который выбрал эту работу, знает об этих животных все.

А как же, иначе, ведь, благодаря этим милым животным он зарабатывает себе на жизнь.

Причем, неплохо, ведь у кролика ценное мясо - диетическое, и мех идет в дело.

Разведение кроликов относится к животноводству, следовательно прежде всего человек, разводящий кроликов, животновод, пусть часто и без специального образования, ведь кролики очень неприхотливы, хотя и подвержены самым разным заболеваниям. Поэтому такой человек должен быть еще и ветеринаром. В целом же такая профессия называется кроликовод. При промышленном разведении кроликов, человек этим занимающийся имеет профессию зоотехник, который не только организует правильный уход и создает условия содержания кроликов, но и занимается селекцией.

Кролик вроде бы как животное, поэтому профессию можно обозвать как животновод.

Фермер тоже подойдет, ведь очень много частных, семейных хозяйств занимаются этим делом. Говорят что эти милые животные плодятся очень хорошо.

Кроликов разводить может кроликовод. Это и есть его профессия, но это узкая специальность. Поэтому для полного изучения процесса вначале можно получить профессию животновода. Она охватывает больше знаний. Ответ - КРОЛИКОВОД

Может быть, человек, выращивающий кроликов (а это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма мяса!), называется КРОЛИКОВОД. Можно и более общим названием обозначить, животновод. Фермером можно назвать, даже существуют кроликовые фермы.

Мясо кроликов, кстати, считается диетическим и очень полезным. Его рекомендуют в качестве детского питания.

В профессии торговца сим-картами или в профессии телефонного афериста.

Педагоги очень востребованы из-за их постоянной нехватки

Скорее всего ту профессию в которой ты больше всего понимаешь, где лежит у вас сердце, если она тебе наиболее интересна. В той профессии тебе будет легче всего само совершенствоваться, что и будет проявятся в виде понимания того что ты делаешь, ну и естественно прогресс через некоторое время будет налицо например повышение по карьерной лестнице.

Сложно сделать такие прогнозы. В нашем обществе все меняется очень быстро. Но 100% всегда будут востребованы профессии в сфере строительства, потому что это такая отрасль, которая никогда не прекратит существование. Всегда будут сноситься старые здания и строиться новые.

Возможно, Вы имели в виду, способен ли человек, занимающийся коммерцией, обладать высокими душевными качествами, добротой, состраданием, помогать другим людям?

Как раз недавно один предприниматель стал лауреатом премии Высоцкого "Своя колея" (видела по ТВ).

Оказывается, он дал приют беженцам из Украины, поселив их бесплатно в своём доме отдыха, приносившем ему доход. Там они и живут до сих пор.

Разве такой благородный поступок не заслуживает уважения? Хотя, вряд ли этот человек думал, что он занимается "духовным поиском". Он смущённо сказал, принимая награду, что просто не мог поступить иначе, не мог остаться в стороне от чужой беды.

И слава Богу, что в нашей жизни встречаются такие примеры, когда не одним личным обогащением жив человек.

В настоящий момент в нашей стране активно развивается животноводство, а это значит, что люди, задействованные в данном направлении, востребованы и имеют достойный финансовый доход. Дочитав статью до конца или прочитав её детям, вы узнаете, кроликовод кто это такой, и какую роль играет в этой экономически прибыльной деятельности.

Давайте возьмем за основу информацию из википедии и сформулируем определение профессии.

Чем занимается кроликовод

Первое, что сделаем, это разберемся, в чем смысл профессии кроликовод. Каждая деятельность человека имеет свой смысл, который является решением и удовлетворением различных социальных потребностей.

Разведением кроликов занимаются для следующих целей:

• Выработка ценного диетического мяса;
• Поставки меховых шкурок на швейные фабрики.

Исходя из этого, можно описать, чем занимается кроликовод.

• Составление кормов для зверьков и последующая раздача их по клеткам;
• Отслеживание физического здоровья подопечных;
• Отбор особей для спаривания;
• Организация спаривания кроликов;
• Выведение новых видов парод;
• Отбор дефективных особей.

Так же при сотрудничестве с зоопарками и зоомагазинами, кроликовод делает отбор и отправляет особей заказчикам.

Личные качества кроликовода

Каждый из вас знает, что любая профессия требует от человека определенных качеств. В рамках данного раздела статьи разберем, каким должен быть человек, желающий стать кролиководом.

• Иметь неистовую любовь к животным;
• Стремление к изучению повадок животных, их изучению и разведению;
• Отличное знание биологии;
• Любопытство и пытливый ум;
• Высокий уровень ответственности и целеустремленность;
• Отсутствие медицинских противопоказаний (аллергия, бронхиальная астма и т.д).

Как стать кролиководом

Для приобретения профессии кроликовод вам понадобится^

• диплом об окончании сельскохозяйственного университета или колледжа. Обучаться придётся на животноводческом факультете. К практическим работам будущие кролиководы приступают уже на первом курсе обучения, помогая на подведомственных фермах.
• защитив диплом, специалист может приступать к самостоятельной работе как на крупных питомника, так и на малых частных.

Многие специалисты оформляют предпринимательство и самостоятельно ведут деятельность по разведению кроликов.

Требования к профессионализму и знаниям

Для того, что бы работать кролиководом и при этом выполнять свои задачи качественно, человек должен соответствовать следующим профессиональным стандартам:

• Знания кормов, кормовых добавок, витаминов, умение составлять пропорции кормов с добавками;
• Составлять дневной рацион для кроликов в соответствии с породой и возрастом зверьков;
• Иметь знания в области заболеваний у кроликов и методы предупреждения и борьбы с ними;
• Уметь проводить выбраковку зверьков.

Это далеко не весь перечень задач кроликовода, весь список можно посмотреть в википедии.

Плюсы и минусы профессии

Предлагаем ознакомиться с плюсами и минусами профессии кроликовод для понимания полной картины данного направления.

Плюсы

• Отсутствуют серые офисные будни, нет привязанности к кабинету и рабочему столу;
• Общение с животными положительно влияет на нервную систему;
• Имеется шанс карьерного роста и открытия собственного бизнеса;
• Достойный уровень оплаты труда;
• Возможность развиваться и выводить новые породы зверьков.

Минусы

• Высокий уровень ответственности;
• Имеются медицинские противопоказания;
• Часто приходится сверх установленной нормы.

Подведем итоги

Данная статья окажется полезной как для детей, так и для взрослых, желающих знать, кроликовод кто это и чем занимается. В не мы собрали всю информацию, принадлежащую этой профессии.

Не секрет, что кролиководство в домашних условиях, нынче распространено, поскольку мясо у животных диетическое, вкусное и нежное, а мех используется для пошива зимней одежды (шапок, варежек). Кролики – это очень плодовитые зверьки. Разведение их в большом количестве принесет неплохую прибыль, так как окупится за 6-12 месяцев. Для того чтобы заработать на содержании молодых особей, стоит составить бизнес-план, просчитать рентабельность и выбрать породу.

Что нужно знать на старте

Разведение кроликов в домашних условиях – это дело, к которому нужно подходить со всей ответственностью. Надо учитывать материальные возможности и климатические условия.

Для разведения кроликов стоит определиться с разновидностью ушастого. Зверьки одной породы могут вести себя по-разному в разной местности, их поведение напрямую зависит от условий содержания. Сейчас домашнее кролиководство является бизнесом, который не требует крупных вложений.

Но кролиководство для начинающих - выгодно, если фермер начнет разводить неприхотливые породы, которые быстро набирают вес, имеют ценный дорогостоящий мех.

Особенности кролиководческой фермы

Держать кроликов стоит на обустроенной ферме. Ее надо самостоятельно построить после получения разрешения. Получить документ можно при наличии земельного участка, после предоставления бизнес-плана по кролиководству, в котором представлены схемы и таблицы с расчетами.

Участок земли должен быть расположен вдали от жилых построек (постановление распространяется на промышленное разведение кроликов). Если фермер выращивает особей для себя (не более 20 голов), то с разрешением проблем не будет.

Кроличья ферма должна быть построена на возвышенности. После расчистки участка, стоит заняться бетонированием или асфальтированием. Обязательным является проведение системы отвода воды.

Чтобы получать реальный доход от деятельности, стоит прочесть статью: «О разведении кроликов в условии фермы».

Направления бизнеса

Если фермер планирует бизнес с нуля, стоит выбрать направление реализации готовой продукции.

Построение бизнеса на разведении кроликов возможно в нескольких отраслях. Первая – будет продаваться мех. Вторая – разведение кроликов на мясо. Третья – выращивание декоративных ушастых.

Бизнес по разведению кроликов с целью получения мяса является очень выгодным и распространенным. Около 80-90% небольших ферм занимаются выращиванием зверьков только для того, чтобы продать мясо в розницу или оптом. В бизнес-плане стоит посчитать, сколько можно заработать на кроликах, когда вложенные деньги и труд начнут приносить доход.

Выращивание и продажа кроликов как бизнес - идея хорошая, позволит создать свое дело, которое будет приносить постоянную прибыль.

Выращивать кроликов просто, если у фермера есть все необходимое. В первую очередь, стоит задуматься о клетках, где будут жить мясные породы. В среднем стоимость одного крольчонка на рынке составляет 4-5 долларов.

Крольчатина в сравнении с говядиной и курятиной

Бизнес, связанный с продажей мясной продукции, относится к высокорентабельному, например, рентабельность кролиководства составляет 60-80%. Качество зависит от трех главных факторов: возраста животного, пола особи, упитанности. У фермеров есть выбор, какое мясо продавать на рынке: говядину, курятину или крольчатину. Давайте их сравним.

При реализации кроликов у молодых особей отмечается его нежный вкус. В продукте содержится 66,85% воды, 9,76% жиров, 1,17% золы и соли, 21,47% азотистых веществ. Убойный вес животного равен 55-65%.

Курятина немного уступает крольчатине. В ней содержится 70-76% воды, 18-19% азотистых веществ, 0,9-1,40% соли и золы, 1-9% жиров. Держать крупный рогатый скот для мяса выгодно, поскольку оно богато белками и жирами. Но оно более жесткое.

Кроме того, отметим, что проще всего содержать небольших животных, поскольку за ними легко ухаживать, не понадобится много корма. Поэтому так часто фермеры выбирают кроликов, чтобы содержать их в домашних условиях как бизнес.

Преимущества и недостатки

Для кролиководства дома нужно изучить рынок сбыта, выбрать направление деятельности, разобраться в породах и кормах. Бизнес на кроликах имеет ряд достоинств: нет конкуренции, лояльность налогообложения, небольшие ежемесячные расходы.

Кролиководство как бизнес окупится из-за быстрого роста поголовья минимум за полгода, максимум - за 12 месяцев. Домашнее небольшое предприятие будет приносить стабильную прибыль при правильном уходе за молодняком.

К минусам домашнего размножения животных относится:

• ограниченность рынка сбыта;
• высокий показатель смертности молодняка;
• наличие жестких санитарных требований;
• болезненность животных (инфекционные заболевания трудно переносятся кроликами).

Если человек хочет заниматься разведением ушастых, стоит обратить внимание на указанные плюсы и минусы данного вида деятельности.

Прогнозируемая прибыль от продаж

Разводить кроликов нужно обдуманно. Сначала покупаются клетки, обустраивается ферма, приобретаются плодовитые породы. Поскольку одна самка ежегодно рожает порядка 45-50 крольчат, если купить 10 крольчих, будет выращено за 365 дней около 450-500 особей.

В четырехмесячном возрасте ушастые достигают веса 4-5 кг. Это значит, что одна самка кролика дает порядка 100-120 кг мяса для продажи (за счет убоя ею рожденных особей).

В итоге от одной самки можно заработать за 12 месяцев около 300-350 долларов. Кролиководческая ферма будет процветать, если владелец будет реализовывать не только мясо, но и шкуру особей. Аналитики и эксперты уверены, что этот бизнес рентабельный на 70-80%.

Разведение для разных целей

Теперь выясним, выгодно ли держать зверьков для продажи большого количества мяса или лучше выращивать несколько животных для себя. Все зависит от того, есть ли возможность обустроить место, где будут проживать много особей. Если у кроликовода есть деньги на содержание более 20 кролей, тогда выгодно часть молодняка откармливать на мясо для продажи.

Если у человека нет возможности тратить материальные ресурсы на периодическую вакцинацию всего поголовья, покупку качественного корма, уплату налогов (в случае коммерческой деятельности), тогда нужно держать несколько кроликов. Это будет мясо для себя и семьи.

Помимо мяса фермеры разводят кроликов для реализация живого поголовья и меха. Иногда кроликовод может получить дополнительные средства за счет продажи клеток, сопутствующего инвентаря, кормов собственного приготовления.

Начало собственного дела

При желании создать свой бизнес, связанный с выращиванием животных, следует изучить рынок сбыта, найти потенциальных покупателей, купить землю, на которой можно будет построить ферму. После этих действий надо юридически оформить будущую деятельность. Если процедура подготовки документов пройдет успешно, надо сделать закупку клеток.

Перед покупкой молодняка, следует запастись сеном и сухой подкормкой. Когда кролиководу удастся завершить все эти действия и получить первые результаты, он, убедившись на личном опыте, с точностью сможет ответить, выгодно ли разводить кроликов.

Еще не опытным фермерам советуем ознакомиться с информацией в статье: «О разведении кроликов в домашних условиях для начинающих».

Выгодные породы

Максимальную доходность кроликовод сможет получить, если купит следующие породы: серый великан, фландр и шиншилла. Масса серого великана достигает 6-7 кг. Молодняк устойчив к инфекционным заболеваниям, самки плодовитые.

Популярной породой является французский фландр. Вид занесен в Книгу рекордов Гиннеса из-за большой массы тела. Чтобы домашнее хозяйство было рентабельным, понадобятся именно фландры.

В бизнес-плане кролиководческой фермы не обойтись без указания выбранной породы. Например, это могут быть кролики шиншиллы. Разведение животных проводится из-за красивой шкуры, которая имеет серебристо-белый оттенок. Выводок растет очень быстро, взрослые особи весят от 4 до 6 кг.

Об индивидуальном предпринимательстве и налогообложении

Планирование бизнеса не обойдется без юридического оформления деятельности. Выгодным вариантом является для индивидуального предпринимателя переход на систему единого сельскохозяйственного налогообложения. В этом случае кролиководу придется платить только 6% от полученной годовой прибыли.

Чтобы перейти на такую систему, следует в налоговую службу принести удостоверение личности и написать заявление. Также понадобится оплатить государственную пошлину и прикрепить квитанцию к заполненному от руки заявлению. Получаемая продукция во время деятельности фермы налогами облагаться не будет.

Личное подсобное хозяйство вносится в реестр в сельсовете (регистрируется количество животных на текущую дату).

Рентабельность домашнего бизнеса

Разведение ушастых - это один из наиболее рентабельных видов деятельности. Вырастив небольшое поголовье животных, кроликовод может продать ценные шкурки, мясо и получить прибыль. Как мы говорили выше, рентабельность при разведения кроликов достигает 80%.

Готовый бизнес будет выгодным, если фермер правильно выберет особей. Зверьки должны быть без признаков болезней. Надо обратить внимание на шерсть, чтобы она была однородной и яркой.

Варианты продажи и дополнительный доход

В бизнес-плане по разведению кроликов стоит указать, куда будут реализовываться живые животные, мясо и мех.

Продать готовую продукцию можно:

• фирмам по оптовым ценам;
• мясным магазинам;
• ресторанам.

Конечно же, если фермер сам займется сбытом кроликов, прибыль будет гораздо выше. Для этого надо арендовать или купить ларек. Стоимость мяса и шкуры собственник торговой лавки сможет установить сам.

В бизнес-плане кроликофермы нужно описывать возможности получения альтернативного дохода. Его можно получить от реализации шкурок, навоза (покупается в качестве удобрения), свежих отходов от животных (их могут приобрести фермы для кормления свиней и другого скота).

Пользуется спросом продажа живых особей. Если у фермера имеются породистые зверьки, их могут приобрести по очень высокой стоимости. Кроликовод вполне способен осуществлять реализацию комбикорма, инструментов, старых клеток для животных, кормушек.

На промышленных фермах проводится плановая вакцинация, животные кушают сбалансированный корм, чего нельзя сказать о домашних мини-фермах. Крольчихам выделяются отдельные клетки во время вынашивания приплода в любом хозяйстве.

Составление и расчеты в бизнес-плане

Бизнес план по разведению кроликов должен описывать:

• производительность (возьмем условные данные - в одной клетке живет от 60-70 кроликов в год);
• численность мини-ферм (десять);
• длительность жизни зверька (3-4 месяца);
• количество затраченного корма на одну особь (10-15 кг сухого корма, 8-10 кг сена).

Цена, за которую были приобретены кролики, в бизнес-плане также указывается. В среднем один ушастый стоит от 300 до 400 рублей. Общая цена 30 кг сена и сухих кормов равна 450-600 рублей. Ветеринарные услуги составляют 200-400 рублей. Общая сумма расходов равна 1200 рублей.

Что касается дохода, то если реализовывали тушку весом 2-3 кг, то прибыль составит 750-800 рублей. От продажи шкурок можно получить от 400 до 1,5 тысячи рублей. В итоге кроликовод сможет выручить около 1000-2200 рублей. Прибыль (чистая) с одного зверька равна 150-1300 рублей.

Если учитывать все расходы, то доход фермера составит 500 тысяч рублей в год. Изначально, рентабельность такой деятельности не будет превышать 50-55%, но с наращиванием оборотов, нахождением связей и постоянного рынка сбыта, показатель увеличится до 80-90%. Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет, наглядно показывает этот пример.

Ставьте лайк, если статья ответила на все интересующие вопросы. Делитесь полезной информацией в соцсетях.

Пишите в комментариях об опыте разведения кроликов и получения прибыли

И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Фермерские хозяйства имеют самые разнообразные уклоны. Трудолюбивые руки могут реализовать здесь выращивание любой живности и любых растений в рамках своей климатической широты. В этой статье, мы будем максимально подробно разбирать такой уклон, как бизнес на кролиководстве.

Итак, поехали! Как заработать на разведении кроликов и не прогореть.

• 1 Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса
• 2 Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план
• 3 Анализ спроса и конкуренции
• 4 Определяем рынки сбыта
• 5 Определяемся с породой для разведения
• 6 Подготовка необходимых документов
• 7 Подготовка помещения и оборудования
  • 7.1 Шеды для кроликов
  • 7.2 Забойный цех
  • 7.3 Холодильное оборудование
  • 7.4 Навозохранилище

  Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса

  К плюсам можно отнести следующие пункты:

  • Сравнительно не высокий стартовый капитал для небольшой фермы;
  • Небольшие сроки окупаемости при стабильных рынках сбыта;
  • Кролики размножаются… как кролики;
  • С одержание кроликов дешевле большинства животных на килограмм живого веса ;
  • Для регистрации данного бизнеса вам потребуется минимальный перечень документов;
  • Мясо этих животных имеет стабильный спрос на рынке;
  • Дополнительным заработком будет продажа шкурок и навоза кроликов;

  К минусам данного вида деятельности можно отнести следующее:

  • Высокий уровень смертности в случае экономии на ветеринарных препаратах;
  • Жестокие санитарные требования;
  • При сбыте продукции крупным сетям мы получаем лишь 50% оплаты за продукцию сразу, а остальное по факту продажи.

  Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план

  1. Проанализировать рынок и возможность сбывать на нём свою продукцию
  2. Сп ланировать поголовье и определится с породой
  3. Соорудить оптимальное количество клеток
  4. Собрать все необходимые документы и разрешения
  5. Закупка племенного поголовья

  Анализ спроса и конкуренции

  Несмотря на высокий потенциал бизнеса, в настоящее время конкуренция на рынке мяса кролика невелика. Основная причина торможения интереса к мясу кролика — это его цена . Но, в связи с увеличением интереса к здоровому питанию, у людей востребованность крольчатины всё же растет год от года. Крольчатина относится к диетическому мясу, поэтому легко вписывается в рацион концепции ЗОЖ.

  Прежде чем вы решите организовать ферму кроликов, вам следует позаботится о рынках сбыта . Проще говоря, если вы не сможете продать свою продукцию по адекватной цене, стоит ли начинать?

  Определяем рынки сбыта

  Основным рынком сбыта мяса кролика являются сети гипермаркетов и небольшие мясные лавки . Здесь уже сформирована категория потенциальных потребителей, которым в первую очередь важно качество продукции и его регулярные поставки.

  Также можно предложить сотрудничество ресторанам , но стоит обсудить это дело напрямую с шеф-поваром, который сможет по достоинству оценить качество вашего мяса и включит его в свое меню.

  Не следуют забывать про “сарафанное радио”, которое является одним из лучших вариантов для создания собственной базы клиентов и хорошей репутации.

  Поэтому на первых порах ваших шагов в этом бизнесе стоит следит за доступностью ценовой политики, для привлечения большего количества клиентов.

  Определяемся с породой для разведения

  Перспективные породы кроликов:

  • Строкач. Эти кролики имеют не длинную толстую шею и мускулистое тело. Они быстро растут, поэтому по исполнении ими 8 месяцев их отправляют на убой.
  • Белый паннон. Это крупногабаритные кролики со средним весом в 5 кг и белоснежной шубкой. За один окрол у самки этой породы рождается 9 малышей.
  • Фландр. Эти кролики имеют серый окрас и дугообразную спину. Хоть они и растут очень медленно (готовы к забою не раньше 9 месяцев), их вес достигает до 12 кг.
  • Калифорнийский кролик. Красноглазый зверек с белым запоминающимся окрасом. Благодаря облегченному костяку они дают много мяса.
  • Серый великан. Они являются скороспелыми и быстрорастущими кроликами, которые к 2 месяцам уже весят 3 кг. Убойный выход составляет до 55%.
  • Белый великан. Эта порода кроликов имеет безупречную белую шубку, но относительно слабое здоровье. Поэтому они нуждаются в особом уходе.
  • Советская шиншилла. Отличается качественным густым мехом серебристо-серого окраса и стремительными темпами роста. Однако, на убой их можно отправлять только в 5-9 месячном возрасте.
  • Новозеландский кролик. Эта порода не требовательна в уходе. Они имеют блестящий густой мех белого окраса.
  • Обер. С кроликов данной породы можно получать как сочное мясо, так и качественные шкурки.
  • Хиколь. Мясо данной породы отлично подходит для детского питания, так как имеет мало жира.

  Подготовка необходимых документов

  В кролиководческой отрасли необходима обязательная регистрация своего бизнеса. Оформить свой бизнес можно тремя способами: Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), и индивидуальный предприниматель (ИП) и личное подсобное хозяйство.

  • КФХ. Преимуществом данной формы собственности является поддержка государства,в виде субсидий и льготных условий . С данной регистрацией вы будете выступать в роли индивидуального предпринимателя, но с ограниченным списком прав. В его состав входит только та категория людей, которая имеет право на какую-либо хоздеятельности. Если вы ведете средний бизнес, ориентированный на домашнее кролиководство, то эта форма вам подойдет отлично.
  • Индивидуальное предпринимательство. Это простая и удобная форма ведения бизнеса с большим списком возможностей. Вы легко сможете перейти от небольшого фермерского хозяйства до крупного животноводческого комплекса. В налогообложении вы сможете использовать единый сельскохозяйственный налог или упрощенную систему.
  • Личное подсобное хозяйство. Это самый экономный вариант оформления в данном бизнесе. Он обладает преимуществом в отсутствии налогообложения при продаже мяса. Чтобы получить данный статус вам нужно всего лишь предоставить справку о владении дачным участком.
    Вы ее можете получить в ОМС. Однако, если вы планируете кролиководство в крупных масштабах, то данный вид оформления вам не подойдет. Вы не сможете реализовывать поставку своего продукта в гипермаркетах и ресторанах, а также будет иметься ограничение на количество реализуемой продукции.

  Для получения разрешения продаж вам нужно подготовить следующий пакет документов:

  • Санитарная книжка
  • Справки от ветеринара, подтверждающие отсутствие болезней у кроликов
  • Справки от лабораторий, в которых проводились анализы
  • Санитарное свидетельство транспортного средства для перевозки кроличьего мяса.

  Кролиководческий бизнес предполагает закупку оборудования для содержания кроликов. Существует три основных способа их содержания: полувольное, вольерное и самое распространенное — клеточная система. Клеточная система является самой удобной для поддержания ветеринарных требований и санитарных норм.

  Подготовка помещения и оборудования

  Чтобы подготовить помещение для кроликов нужно помнить, что они бояться резких перепадов температуры. Оптимальная температура воздуха должна составлять 12С-18С. Нельзя также допускать повышенной или пониженной влажности. Желательно чтобы в помещение попадал солнечный свет. Вдоль стен устанавливаются поилки и кормушки.

  В помещении рекомендуется сделать комнату для хранения инвентарного инструмента. Некоторые фермеры обустраивают место для кормов. Отдельно возводится навозохранилище.

  Шеды для кроликов

  Шедовая система отлично подходит для выращивания кроликов. Это отдельно стоящее закрытое помещение, которое не пропускает прямой солнечный свет и высокие температуры, одновременно пропуская свежий воздух.

  Шедовая система является комплексной постройкой, включающая в себя клетки, расставленные вертикальным или каскадным образом. Для сохранения тепла необходимо выдерживать расстояние минимум в 70 см от пола нижних клеток до земли.

  При использовании данной системы в подходящих климатических условиях, она практически не будет отличаться от естественных. Кролики смогут вести более свободный и подвижный образ жизни, а фермеры будут тратить меньше сил и времени. Характерной чертой данного метода является наиболее рациональное использование пространства .

  Недостатком данной системы является отопление в холодные зимы и поение кроликов теплой водой.

  Для того чтобы избежать вспышек заболеваний и инфекций, рекомендуется регулярно чистить клетки, а так же проводить их дезинфекцию. Дезинфекцию проводится не менее одного раза в полгода. В основном весной и осенью, а также внепланово после окончания болезней в стаде или их предстоящем размножении.

  Для дезинфекции используются сильнодействующие антисептики для внутренней и внешней части клеток, с последующим промыванием их пресной водой.

  Забойный цех

  Забой кроликов происходит в специально оборудованных помещениях — убойных цехах. В него входят убойное отделение, подсобка, холодильники и сушилки. Данное помещение должно соответствовать всем нормам гигиенических требований. Стены и полы должны быть облицованы материалами пригодными для мытья и дезинфекции .

  Кролики перерабатываются на агрегатах карусельного типа, на механизированных убойных пунктах и на поточно-механизированных линиях.

  Методы убоя кроликов: электрооглушение, удар ребром ладони по затылку, удар палкой по лбу или носовой кости. Смерть кролика наступает мгновенно.

  По убойной массе кролика оценивается его мясная продуктивность. Чем старше кроль, тем выше убойная масса.

  Холодильное оборудование

  Условия хранения продуктов это основополагающая часть. Поэтому холодильному оборудованию уделяется особое внимание . Оно должно поддерживать правильную температуру, сохранять нужный уровень влажности и правильный воздухообмен.

  Различают следующие виды холодильных камер:

  • камера для охлаждения
  • камера для шоковой заморозки
  • для долговременного хранения продукта
  • морозильная камера для мяса с температурой от -25С до -40С.

  Промышленные холодильные камеры для хранения мяса управляются в автоматическом режиме .

  Навозохранилище

  Обычно навозные кучи формируют с помощью металлических квадратных форм без дна, приблизительно 3х3 метра с зацепом под кран. После заполнения форму переставляют на другое место и цикл повторяется. Кроличий навоз является самым оптимальным для удобрения. Через год куча уже готова к реализации.

  Закупка кроликов

  Если вы определились с породой кроликов, то следующим шагом является их закупка. Для этого, найдите хорошие питомники, где разводят именно интересующие вас породы и посмотрите, в каких условиях их выращивают. Убедитесь, что покупаете качественный молодняк.

  Для определения качественных, здоровых и главное плодовитых кроликов предлагаем вам ознакомиться с нашими советами:

  • Во избежание кровосмешения и генетических заболеваний не следует брать самку и самца одного помета
  • Не покупайте кроликов, если на внутренней части уха кролика есть ранки. Они могут признаком ушного клеща.
  • Кролики с ожирением не склонны к активному размножению
  • Не берите беременных самок, после перевозки и полученного при ней стресса у них могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

  Учтите, что цены могут сильно варьироваться в зависимости от элитности породы кроликов, но экономить на закупке поголовья не стоит . Фермеры на начальном этапе начинают с закупки взрослых особей, чтобы скорее получить приплод и сократить сроки получения прибыли.

  Заготовка кормов

  Кролики – привередливые животные в плане еды. Для кормления вам вам придется использовать комплекс веществ. Он включает в себя: комбикорм, фрукты и овощи, сено и зерна, а также питательные добавки витаминов и минералов.

  Суточная норма взрослого кроля составляет 100 г комбикорма . Если вы используете смешанный тип кормления, то норма комбикорма сокращается в два раза. От правильно составленного рациона будет зависеть плодотворность ваших кроликов, ведь как мы знаем, ожирение снижает их плодотворную активность.

  Корм является одной из основных статей расходов, поэтому многие фермеры хотят ее сократить. Учитывая то, что покупной комбикорм достаточно дорогой, его можно изготавливать самостоятельно. Для этого вам потребуется зерно, зерноотходы, зернодробилка и гранулятор. Комбикорм-концентрат имеет три разных рецепта, как отдельные корма для взрослых кроликов и молодняка, а также для кроликов всех возрастов.

  Покупка ветеринарных препаратов

  Кролики довольно болезненные животные. Поэтому у кроликовода обязательно должна быть “кроличья” аптечка.

  В нее входят перевязочные материалы, медицинские инструменты, средства для дезинфекции, а также другие группы медикаментов (иммуностимуляторы, анальгетики, антибиотики, средства от кожных паразитов, противовирусные комплексы, препараты для желудка и т.д.)

  Персонал

  Для постоянной качественной работы ферма по разведению кроликов имеет целый производственный коллектив. В его состав входят:

  • Рабочий оператор. Человек, следящий за жизнедеятельностью и здоровьем крольчих.
  • Забойщик. Человек, убивающий и разделывающий кроликов, а также расфасовывает и кладет в холодильники.
  • Ветеринар. Врач следит за всеми санитарно-ветеринарными мероприятиями.
  • Инженер. Он следит за исправностью работы техники и ремонтирует ее.
  • Другие рабочие. К ним можно отнести бухгалтера, водителя и уборщицу.

  Сколько нужно вложить на старте

  Следует посчитать, сколько нам потребуется денег на начальном этапе открытия фермы. Для этого составим колонку со статьей “первоначальные расходы”.

  Рентабельность кролиководства

  Рентабельность показывает нашу экономическую эффективность. Так как наш бизнес-план показал, что для открытия небольшой кролиководческой фермы нам понадобится около 600.000 руб . Теперь стоит посчитать доход от нашего фермерского дела.

  
  

  • При регулярном забое и поддержании поголовья в количестве 1000 кролей, выход мяса за год выходит порядка 4т.
  • В среднем, цена за 1 кг мяса составляет от 300 рублей.
  • расходы на заработную плату сотрудников, комбикорм и коммунальные услуги составит 800.000 руб/год.
  • Средняя выручка выйдет на 1.2 млн/год.

  Таким образом мы получим чистую прибыль в 400.000 рублей.

  При таком раскладе кролиководческий бизнес сможет полностью себя окупить всего лишь за 2 года и мы начнем получать стабильную чистую прибыль.

  Дополнительные источники заработка (мех, навоз)

  Кролики- это не только диетическое мясо, но и ценный мех. Из него делают мягкие шапки и теплые шубы.

  Хоть цена на кроличий мех невысока , но спрос на товар есть. Основными покупателями являются изготовители одежды и обуви.

  В сельском хозяйстве всегда нужны органические удобрения. Можно также заняться производством биогумуса . Спрос на него всегда достаточно высокий, а срок хранения длительный.

  Формат домашней мини фермы

  Для сооружения своей небольшой фермы, в первую очередь нужно узнать у местной администрации на каком расстоянии должна находиться ферма от жилых домов. Эти знания помогут в будущем не наткнуться на штрафы.

  Лучшим вариантом места для постройки считаются небольшие пригорки . В дождливые летне-осенние периоды, и при сходе снега весной, вода не будет скапливаться. Как мы писали ранее, кролики не любят высокую влажность. Оптимальным вариантом станет бетонирование участка.

  Площадь участка должна составлять не менее 700 м2 и иметь бесперебойное электроснабжение.

  На участке нужно построить три необходимых сооружения:

  • Шедовая система (клетки для кроликов)
  • Помещение для холодильного оборудования и бойни
  • Подсобное помещение
  • Колодец для водоснабжения

  В мини-фермах уход и содержание кроликов занимают небольшое количество времени и не требуют особых усилий.

  Риски бизнеса

  Бизнес-план разведение свиней
  Пчеловодство как бизнес
  Разведение нутрий как бизнес

  • 1 Преимущества разведения нутрий
  • 2 Как составить бизнес-план
    • 2.1 Бизнес-план обязательно должен учитывать несколько пунктов
    • 2.2 Помещение для нутрий
    • 2.3 Покупка нутрий
    • 2.4 Рынок сбыта
    • 3.1 Критерии для выбора помещения
    • 3.2 Кормление
    • 3.3 Профилактика заболеваний среди нутрий
    • 4.1 Косячный метод
    • 4.2 Загонный или вольный метод
    • 4.3 Семейный метод спаривания
    • 4.4 Парное разведение нутрий

    Преимущества разведения нутрий

    • зверьки крайне неприхотливы к еде и условиям содержания, что позволяет с успехом наладить разведение нутрий в домашних условиях даже в небольших сараях или загончиках;
    • поскольку нутрии – это травоядные животные, то с питанием также не возникает проблем. Их с успехом можно кормить травами, зерном и овощами, не затрачивая много средств на приобретение специальных или дорогостоящих кормов;
    • иммунитет зверьков устойчив к большинству заболеваний;
    • нутрии быстро растут и активно размножаются, что позволяет за короткий срок существенно увеличить поголовье стада;
    • ценные шкурки очень похожи на мех норки или лисы, поэтому его с удовольствием скупают изготовители меховых изделий и домашние мастера;
    • мясо очень вкусное и нежирное, активно рекомендуется при диетическом питании.

    
    

    Как составить бизнес-план

    Любой бизнес начинается с выбора цели и составления плана, и организация фермы по разведению нутрий не является исключением из этого правила. Выращивание нутрий как бизнес подразумевает не только получение меха, но и диетического, вкусного и дорогого мяса.

    Прежде чем заняться выращиванием нутрий, можно провести несложные расчёты. Покупка пары нутрий обойдётся примерно в 100 $. Самка два раза в год рожает по 6 щенят. Взрослую откормленную нутрию можно продать через полгода за 50 $.

    Значит, через шесть месяцев после продажи потомства затраты на покупку нутрий полностью окупаются. Предварительно нужно продумать рынок сбыта продукции, подготовить корм, помещение для содержания нутрий. Приблизительно наперёд можно подсчитать показатели рентабельности.

    Бизнес-план обязательно должен учитывать несколько пунктов

    1. Подбор земельного участка (покупка или аренда).
    2. Согласование необходимой ветеринарной и прочей документации.
    3. Строительство вольеров, сараев, складов под корма.
    4. Рытье водоема (при вольерном содержании).
    5. Благоустройство территории.

    Обязательно нужно просчитать возможные риски и наметить пути их снижения.

    Помещение для нутрий

    Нужно решить, какому методу разведения животных отдать предпочтение. Зависит это от количества поголовья. Если поголовье большое (больше 500), то лучше организовать клеточное содержание. Меньшее поголовье можно содержать в вольерах или ямах. Если зимы не снежные и теплые, то вольерное содержание можно осуществлять в течение всего года. При холодных зимах — необходим теплый сарай с клетками.

    В бизнес-плане по разведению нутрий должны быть учтены возможные расходы на благоустройство помещения с клетками зверьков. В частности:

    1. сухой воздух внутри домика;
    2. чистота помещения;
    3. воздушная вентиляция;
    4. деревянное строение.

    После следует купить либо построить самому небольшие клетки.

    Наиболее подходящими для нутрий клетками являются 100 х 60 х 50 сантиметров.

    Если клетка будет меньших размеров, то возможно отсутствие размножения либо низкий показатель выживаемости молодняка.

    
    

    Покупка нутрий

    Приобретать животных необходимо в возрасте 2-2,5 месяцев в среднем весе от 1 до 2 килограмм . Однако перед покупкой следует определиться с окрасом нутрий. Цветной мех можно реализовать по цене в разы превышающей мех обычного окраса, однако самка с обычным окрасом рождает на 7-8 щенков нутрии больше.

    Если территория для разведения нутрий позволяет содержать большое количество животных можно возвести несколько загонов, каждый из которых будет предназначен для разведения нутрий того или иного окраса.

    Важно знать, что окрас нутрий должен быть чистым, не стоит экспериментировать и сводить белую итальянскую нутрию и стандартную коричневую. Подобный выводок может не принести прибыль от реализации шкурок.

    Существуют пять основных окрасов нутрий, стандартный коричневый со стальным оттенком, золотистый, черный, белый итальянский и белый азербайджанский. Нутрии со стандартным окрасом являются самыми распространенными, а их самки относятся к числу наиболее плодовитых, 5-6 щенков за один помет. Нутрии с золотистым окрасом были привезены из Европы. Размеры этих нутрий ничем не отличаются от стандартных, однако рождаемость золотистых щенят немного ниже, 4 щенка за один помет.

    
    

    Нутрии с черным окрасом родом из Аргентины, плодовитость данных особей находится на уровне со стандартными нутриями. Нутрии с белым азербайджанским окрасом, так же как и с итальянским рождают по 4 щенка за один помет. Единственное что отличает белых нутрий, это наличие кремового окраса у итальянских особей.

    Рынок сбыта

    Продавать мясо или мех нутрий можно через разные каналы:

    • Обычный рынок в городе.
    • Специальные заготовительные организации.
    • Меховые фабрики.
    • Через интернет.
    • Живых зверьков также продают другим фермерам для разведения.

    Никаких рекламных действий почти не потребуется. Обычно такая информация распространяется из уст в уста, а также организовываются личные встречи с владельцами заготовительных фирм или меховых фабрик. При вывозе мяса нутрий на рынок достаточно сделать вывеску с информацией о пользе такого продукта.

    Условия содержания

    Нутрии не самые прихотливые животные, но для их комфортного существования начинающим фермерам необходимо выполнить ряд условий:

    • Наличие доступа к воде. Плавание в водоеме помогает зверькам поддерживать физическую форму и осуществлять уход за шубкой.
    • Тихое месторасположение. Нутрии не переносят шума, поэтому наличие вблизи стройки, шумного цеха отрицательно скажется на их самочувствии.
    • Поддержание оптимальной температуры. Наиболее комфортная для них температура – 15-20 °C. В зимнее время года необходимо позаботиться об отоплении вольеров.

    Летом нужно следить, чтобы зверьки не находились на солнце. в противном случае они могут получить тепловой удар.

    Критерии для выбора помещения

    При выборе помещения необходимо учесть следующее:

    • Нутрии не переносят сырость и сквозняки, их легко может просквозить. Помещение для них должно быть хорошо отапливаемым, сухим, в нем не должно быть щелей.
    • На пол выкладывается подстилка, стены помещения закрываются металлической сеткой.
    • Эти животные любят свет, поэтому нужно позаботиться о наличие окон или ламп освещения.
    • Необходимо изолировать провода, убрать все потенциально опасные объекты.
    • Для хранения кормов следует предусмотреть отдельное помещение.
    • Необходимо исключить все возможные источники заражения.

    Кормление

    Основной рацион нутрий составляют зерно и травы, растущие у водоемов: тростник, мокрица, камыш, конский щавель, подорожник. Причем съедают они растение полностью – от клубней до листков. Но в домашних условиях нутрий можно подкармливать кашами, корочками хлеба, овощами, из которых они больше всего ценят корнеплоды.

    
    

    Летом каждая нутрия должна получать не менее 1 кг зеленой травы . Это может быть клевер или люцерна. К травянистым растениям нужно обязательно добавлять около 150 гр комбикорма. Также в рационе зверьков должны быть минеральные добавки: соль, мел, рыбная мука.

    Зимой свежую траву заменяют сеном. Дополняют рацион заранее заготовленными фруктами и овощами. Главное условие – на продуктах не должно быть гнили.

    Нужно следить, чтобы в корм случайно не попали ядовитые растения

    Летом и зимой животные должны обязательно получать водоросли в качестве корма. Ими можно заменить до 20% ежедневных объемов зеленой травы. В этом случае животные будут быстрее набирать вес.

    Для кормления нутрий включите в свой план постройку специальных кормушек – корытец или желобков. Их желательно прикрепить к стене вольера, чтобы животные их не перевернули – с пола поднимать пищу они брезгуют. Запланируйте давать примерно полтора килограмма свежего корма на одну взрослую особь.

    Давать корм этим зверькам нужно не чаще двух раз в день. Желательно делать это в одно и то же время. Суточный рацион делится между кормлениями в следующих пропорциях:

    • На завтрак выделяется 40% суточного питания.
    • На ужин выдаются оставшиеся 60%.

    Такие пропорции объясняются ночным образом жизни этих животных.Такая же регулярность должна наблюдаться и при очистке вольеров. Ведь грязный вольер – рассадник болезней.

    Профилактика заболеваний среди нутрий

    Нутрии довольно устойчивы ко многим распространенным заболеваниям (по сравнению, по крайней мере, с другими пушными животными). Конечно, большое значение имеет и индивидуальные особенности каждого отдельного зверька.

    При покупке обращайте внимание на цвет резцов нутрии. У здоровых взрослых животных они ярко-оранжевые, у молодняка и у старых нутрий – несколько светлее. Очень бледные (светло-оранжевые и желтоватые) резцы с темными пятнами – тревожный признак. От приобретения таких животных лучше отказаться.

    Любые заболевания проще предупредить, чем лечить, а лучшая профилактика болезней у нутрий – это поддержание чистоты в их клетках и вольерах, которые нужно чистить каждый день. Весной и осенью ветеринары советуют проводить обработку фермы и инвентаря 5 %-ным раствором лизолина или креолина либо 2 %-ным раствором формалина.

    У входа в помещения кладут коврики, смоченные дезинфицирующими растворами. Нельзя допускать появления на ферме крыс или мышей. Мусорные и навозные ямы засыпают хлорной известью, а корм хранят в закрытых помещениях.

    
    

    Разумеется, чистить нужно и вольеры перед вселением новых зверей и соблюдать 30-ти дневный карантин (то есть держать в течение этого срока новых животных в изоляции от других зверей). При появлении любых подозрительных симптомов необходимо вызывать ветеринарного врача и следовать его рекомендациям.

    Наиболее часто встречаются следующие заболевания. При попадании в кормовые смеси недоброкачественных кормов, особенно во время перевода с зимнего кормления на летнее, у нутрий встречаются катары кишечника и вздутия. Нутрии подвержены обморожениям, во избежание которых необходимо поддерживать рекомендуемый температурный режим в загонах.

    Кроме того, у этих зверьков встречаются болезни органов пищеварения, вызванные неполноценным питанием, нехваткой поваренной соли, мела, сочных и витаминных кормов в рационе. При поедании ядовитых растений, клубней георгинов, проросшего картофеля, у нутрий могут быть пищевые отравления, которые приводят к болезням или даже гибели животных, а также к абортам у маток.

    
    

    Случка, беременность, роды нутрий

    Как разводить нутрий? Беременность у зверьков протекает от 130 до 135 дней. Выводок, как правило, появляется ночью.

    Самка приносит от четырех до шести щенков, но случаются и более крупные пометы, от десяти до четырнадцати.

    За один год самка нутрий может принести до 2,5 помета. Время лактации – от сорока пяти до шестидесяти дней.

    Самки нутрий демонстрируют свою готовность к случке сильными изменениями в поведении. Нутрия становится подвижной, беспокойно бегает и плохо поедает корм.

    Косячный метод

    Обычно применяется для молодых самок в первую случку. Из молодняка подбирают 3-14 самочек, подращивают в одной клетке или загоне до 5-6 месячного возраста.

    Затем подсаживают к ним самца, старшего за них.

    
    

    Загонный или вольный метод

    Это когда несколько десятков самок нутрий и несколько самцов (в зависимости от величины загона) находятся все вместе (один самец на 8-12 самок). При этом постепенно выявляют и отсаживают беременных самок нутрий.

    Семейный метод спаривания

    Разновидность косячного, с той лишь разницей, что в группы самочек для первого покрытия входит молодняк из одного помёта (сёстры). К ним подсаживают более старшего самца, не родственника. Рекомендуется применять начинающим нутриеводам.

    Парное разведение нутрий

    Самец постоянно содержится с одной самкой.

    Необходимо учитывать, что тот, к кому подсаживают партнёра, является хозяином территории и будет её защищать.

    Если подсаживать самца нутрии к самке, то зачастую она нападает на самца, защищая свою территорию. Правильнее подсаживать самку нутрии в клетку к самцу, тогда практически никогда не возникает агрессии, а самец сразу начинает ухаживание за самкой нутрии, не давая времени опомниться. Клетка не должна быть очень тесной.

    После щенения нутрия — самка уже на 2-3 день готова к спариванию. В это время её и подпускают к самцу (если он отдельно) на полчаса — час, что облегчает задачу по угадыванию времени и сокращает период между приплодами.

    Только если роды были тяжёлыми, а нутрия ослаблена, либо приплод был большой (10-12 шт) — делают отсрочку на один месяц. Этого времени обычно хватает для восстановления сил самки — нутрии.

    Окупаемость

    Доход от нутрий состоит из:

    1. продажи молодых особей;
    2. продажи мяса;
    3. продажи меха;
    4. случки.

    Первую прибыль можно получить от молодых особей. Самка может принести малышей уже в возрасте 4-5 месяцев, но чтобы потомство было здоровым, первую случку лучше отложить ещё на пару месяцев, пока животное не наберёт вес в пять килограмм. Беременность длится около 130 дней. Уже через месяц приплод можно продавать, но чем старше особь, тем она дороже.

    Мясо и мех с нутрии получают в возрасте 7-8 месяцев. Держать животных дольше нецелесообразно, так как на этом этапе их рост сильно замедляется. Но самок, приносящих здоровое и хорошее потомство, иногда оставляют для разведения.

    Если потратить время на обучение или нанять человека с необходимыми навыками, шкурки можно выделать и даже сделать меховые изделия. Они будут стоить намного дороже, чем просто снятые с животного.

    Выводы

    Разводить нутрий – это не только увлекательно, но и выгодно. Придерживаясь правильно разработанного бизнес плана, расходы окупятся через 6-8 месяцев. Ежемесячная прибыль может достигать отметки в 300 тысяч рублей.

    При организованном содержании, недорогом кормлении и налаженном сбыте нутрии будут регулярно приносить своему владельцу приличный доход. Самое главное в этом бизнесе, покупать здоровое поголовье и наладить реализацию.

    Читайте также:

      
    • Какая из перечисленных профессий может использовать компьютерную графику в своей работе
      
    • Люди каких профессий трудятся чтобы получить хлеб
      
    • Профессия астроном чем полезна обществу
      
    • Что влияет на выбор профессии военного
      
    • Какие есть должности в клубе