Примером чего служит увольнение горничной из гостиницы по окончании курортного сезона

Опубликовано: 17.05.2024

Использование должностной инструкции работодателями аргументировано тем, что она позволяет конкретизировать должностные обязанности, права и ответственность персонала. Документ не обязателен к применению, но рекомендован письмами Роструда и имеющейся судебной практикой. Разберемся, какую информацию должна содержать должностная инструкция горничной.

Бланк и образец
Бесплатная загрузка
Онлайн просмотр
Проверено экспертом

Образец должностной инструкции горничной

1. Общие положения

Горничная включается в разряд рабочих.
Работника назначает на должность и увольняет с нее руководитель организации.
Горничная находится в непосредственном подчинении __________________.
На данную должность принимают лицо со средним общим образованием и спецподготовкой по установленной программе. Требований к стажу нет.
Сотрудник должен обладать знаниями:
- правил внутреннего трудового распорядка;
- норм охраны труда в организации;
- санитарных норм;
- противопожарных норм;
- правил применения электроприборов;
- нахождения мест с местной запорной арматурой;
- производственной сигнализации;
- требований к качеству выполняемых работ.
В своей работе горничная опирается на:
- Устав организации;
- приказы и распоряжения руководства организации;
- данный документ;
- правила ВТР.
На время отсутствия горничной на рабочем месте (например, во время отпуска или больничного) ее заменяет другой работник, назначенный руководством. Работнику передаются обязанности, права и ответственность горничной.

2. Должностные обязанности

Работник, принятый на должность горничной, имеет такие обязанности:

Осуществлять уборку жилых номеров, санузлов и иных закрепленных за ним помещений, содержать их в чистоте.
Менять полотенца и постельное белье в сроки, которые установлены правилами пользования и ВТР в гостинице, убирать постели.
Принимать номера от постояльцев при их выезде.
Сообщать о порче имущества и оборудования непосредственному начальнику.
Принимать от постояльцев заказы на бытовые услуги и своевременно их выполнять.
Соблюдать этические нормы общения с проживающими, правила техники безопасности.
Сообщать непосредственному руководству обо всех происшествиях в гостинице.
Вести установленную техническую документацию.

3. Права

Работник, принятый на должность горничной, имеет следующие права:

Получать от руководства и сотрудников организации сведения, требующиеся для выполнения своих трудовых задач.
Вносить на рассмотрение своего руководителя предложения по вопросам своей деятельности.
Требовать при необходимости от руководства помощи в выполнении своих трудовых функций.
Другие права, установленные ТК РФ.

4. Ответственность

Работник может быть привлечен к ответственности:

Особенности составления должностной инструкции

Оформленная в соответствии со сложившимися стандартами должностная инструкция должна иметь такую структуру:

Наименование организации (гостиницы). Документ распечатывают обычно на фирменном бланке хозяйствующего субъекта, поэтому наименование и реквизиты уже будут на нем.
Графы для утверждения бумаги работодателем. Он должен будет поставить в них свою подпись и дату, когда утвердил инструкцию.
Наименование документа.
Текст документа.
Подписи непосредственного руководителя работника, самого работника. В некоторых случаях расписываются также юристы и кадровые работники компании, принимавшие участие в утверждении бумаги.

К сведению! Должностную инструкцию лучше всего сформировать в двух экземплярах. Один передают работнику, он хранит его на рабочем месте и может обратиться к документу при первой необходимости. Второй экземпляр остается у работников отдела кадров. Они вкладывают его в личное дело нанятого сотрудника.

Содержание должностной инструкции

1.К категории безработных относится токарь, уволенный с завода три года назад и переставший искать работу.

2.Человек, потерявший работу из-за спада в экономике, увеличивает циклическую безработицу.

3.Человек, который не работает, трудоспособного возраста и активно ищет работу, учитывается в составе рабочей силы.

4.Врач, переехавший из Белгорода в Москву, увеличивает структурную безработицу.

5.Совокупность всех занятых и безработных – это рабочая сила.

6.Безработица, вызванная научно-техническим прогрессом, относится к фрикционной.

7.Естественная безработица неизбежна и включает в себя структурную и фрикционную.

8.Машинистки, потерявшие работу после введения персональных компьютеров, - это пример структурной безработицы.

9.Рост безработицы не оказывает влияния на спрос на товары и услуги на внутреннем рынке.

10.Безработица – явление мирового масштаба, поэтому является макроэкономической проблемой.

Задания по теме «БЕЗРАБОТИЦА»

На приведённое утверждение дайте положительный или отрицательный ответ:

1.К категории безработных относится студент дневного отделения вуза.

2.Естественный уровень безработицы является постоянной величиной и зависит от циклической безработицы.

3.Программист, который уволился с прежнего места работы потому, что его не удовлетворяла выплачиваемая там заработная плата, - это пример фрикционной безработицы.

4.Экономически активное население – это сумма занятых и безработных.

5.Мужчина, 61 года, который активно ищет работу, учитывается в составе рабочей силы.

6.В разгар «Великой депрессии» 1933 года безработица в США достигла 25%. Это пример циклической безработицы.

7.Полной занятости соответствует 100% занятости населения.

8.Токарь, потерявший работу в связи с появлением станков с ЧПУ, - это пример структурной безработицы.

9.Циклическая безработица обостряет политическую ситуацию в стране.

10.Неосведомлённость людей о возможности найти работу по своей специальности может вести к росту уровня фрикционной безработицы.

Задания по теме «БЕЗРАБОТИЦА»

На приведённое утверждение дайте положительный или отрицательный ответ:

1.Люди, которые ищут работу в первый раз (молодёжь, демобилизованные солдаты срочной службы) учитываются при определении уровня структурной безработицы.

2.Человек, который не работает, трудоспособного возраста и активно ищет работу, считается безработным.

3.Рост безработицы может вести к росту числа преступлений, которые люди совершают, чтобы добыть нужные блага.

4.Неполная занятость – это когда работник формально числится занятым, но находится в вынужденном отпуске и получает лишь часть заработной платы.

5.Увольнение горничной из гостиницы по окончании курортного сезона является примером сезонной безработицы.

6.Естественная безработица включает в себя все виды безработицы.

7.Циклическая безработица присуща странам, переживающим общий экономический кризис.

8.Уровень фрикционной безработицы может быть снижен за счёт улучшения информационного обеспечения рынка труда.

9.Рабочая сила – это граждане страны, имеющие работу.

10.В результате технического прогресса, сокращающего спрос на некоторые профессии, возникает фрикционная безработица.

Задания по теме «БЕЗРАБОТИЦА»

На приведённое утверждение дайте положительный или отрицательный ответ:

1.Безработные не входят в состав рабочей силы страны.

2.Учитель, переехавший из одного города в другой, увеличивает циклическую безработицу.

3.Критерии признания человека безработным обычно устанавливаются законом или правительственными документами.

4.Одним из примеров неполной занятости может служить работник, находящийся в вынужденном отпуске.

5.Старшекласснику, обратившемуся в службу занятости по месту жительства, может быть присвоен статус безработного.

6.Наиболее характерным примером сезонной безработицы являются сельскохозяйственные работники, занятые в растениеводстве.

7.Полная занятость в экономике означает, что всё население трудоспособного возраста страны работает.

8.Наиболее тяжёлые проблемы в стране связаны с циклической безработицей.

9.Естественный уровень безработицы – это когда в стране имеют место фрикционная и структурная безработицы.

10.Работник, уволившийся добровольно и ищущий работу, попадает в категорию фрикционных безработных.

Задания по теме «БЕЗРАБОТИЦА»

На приведённое утверждение дайте положительный или отрицательный ответ:

1.Естественный уровень безработицы – это когда в стране имеют место фрикционная и циклическая безработицы.

2.К категории безработных относится студент дневного отделения вуза, активно ищущий работу по специальности.

3.Бухгалтер, который уволился с прежнего места работы потому что переезжает в другой город, - это пример фрикционной безработицы.

4.Полная занятость в экономике означает, что всё население трудоспособного возраста страны работает.

5.Рост безработицы может вести к росту числа преступлений, которые люди совершают, чтобы добыть нужные блага.

6.Наиболее характерным примером сезонной безработицы являются сельскохозяйственные работники, занятые в животноводстве.

7.Экономически активное население – это сумма занятых и безработных.

8.Наиболее тяжёлые проблемы в стране связаны с циклической безработицей.

9.Рабочая сила – это граждане страны, имеющие работу.

Задания по теме «БЕЗРАБОТИЦА»

На приведённое утверждение дайте положительный или отрицательный ответ:

1.К категории безработных относится слесарь, уволенный с завода несколько лет назад и переставший искать работу.

2.Неполная занятость – это когда работник формально числится занятым, но находится в вынужденном отпуске и получает лишь часть заработной платы.

4.Человек, который не работает, трудоспособного возраста и активно ищет работу, считается безработным.

5.Безработица, вызванная научно-техническим прогрессом, относится к фрикционной.

6.Токарь, потерявший работу в связи с появлением станков с ЧПУ, - это пример структурной безработицы.

7.Полной занятости соответствует 100% занятости населения.

8.Увольнение горничной из гостиницы по окончании курортного сезона является примером сезонной безработицы.

9.Уровень фрикционной безработицы может быть снижен за счёт улучшения информационного обеспечения рынка труда.

10.Машинистки, потерявшие работу после введения персональных компьютеров, - это пример структурной безработицы.

31)Что характерно для политики протекционизма?
А) Свободная торговля.
Б) Налоговые льготы, предоставляемые иностранным производителям.
В) Ограничение импорта.
Г) Дополнительные налоги на отечественные предприятия.

. 32)Какое из представленных ниже высказываний относится к макроэкономике?
А) Размер стипендии зависит от успеваемости студента.
Б) Снижение налоговых ставок призвано способствовать оживлению деловой активности людей.
В) Используя более дешевые ресурсы фирма может снизить издержки производства.
Г) Планируя свой бюджет, потребитель учитывает изменение цен на отдельные товары.

. 33)Утверждение, что каждая экономическая система сталкивается с ограниченностью ресурсов подразумевает, что:
А) некоторые продукты (товары) можно купить только по очень высоким ценам;
Б) в любой экономике бывают периоды спада, когда существует ограниченность ресурсов;
В) с ограниченностью сталкиваются только бедные государства;
Г) производственные ресурсы никогда не бывают достаточными, чтобы удовлетворить все человеческие потребности.

. 34)К характеристикам рыночной экономики не относится:
А) частная собственность на производственные ресурсы;
Б) конкуренция;
В) централизованное планирование;
Г) предпринимательская деятельность.
. 35)Парадокс ценности (парадокс воды и бриллиантов), сформулированный Адамом Смитом, заключается в следующем:
А) только при условии социализации можно производить более ценные продукты;
Б) производитель ценности оказывается в то же самое время и потребителем;
В) более ценные для человека товары порой оказываются дешевле, чем менее ценные;
Г) в социалистическом обществе успешно работающие предприятия могли производить некачественные товары.
36)К экономическим функциям государства относится:
А) ограничение конкуренции;
Б) создание монополий;
В) поддержание макроэкономической стабильности;
Г) обеспечение населения абсолютно всеми необходимыми товарами.

. 37)К экономическим функциям государства относится:
А) ограничение конкуренции;
Б) создание монополий;
В) устранение чрезмерного социального неравенства;
Г) обеспечение населения абсолютно всеми необходимыми товарами.
38)Основная функция коммерческих банков состоит в следующем:
А) полностью контролируют денежное предложение в экономике;
Б) выступают единственными посредниками в операциях с ценными бумагами;
В) выступают финансовыми посредниками между экономическими субъектами, привлекая свободные денежные средства и предоставляя кредиты;
Г) создают новые виды банковских услуг.

. 39)Если выручка от продажи составила 12500 тыс.руб., а общие издержки – 11100 тыс.руб., то величина валовой прибыли равна:
А) 1400 тыс.руб.;
Б) 23600 тыс.руб.;
В) 112,6 тыс.руб.;
Г) 1250 тыс.руб.
. 40)Увольнение горничной из гостиницы по окончании курортного сезона является примером:
А) сезонной безработицы.;
Б) фрикционной безработицы;
В) структурной безработицы;
Г) циклической безработицы.
. 41)Третья чашка кофе приносит меньшее удовольствие, чем первая. Это пример:
А) действия закона спроса;
Б) избыточного предложения;
В) уменьшения предельной полезности;
Г) действия закона предложения.

. 42)Строительство электростанций, использующих нефть в качестве источника энергии, вызвало закрытие ряда угольных шахт и массовое увольнение шахтеров. Это внесло вклад в увеличение:
А) как фрикционной, так и циклической безработицы;
Б) циклической безработицы;
В) фрикционной безработицы;
Г) структурной безработицы.
43)Что из перечисленного ниже лучше отражает суть понятия "полезность"?
Выгода производителя товаров и услуг;
Б) Измеритель удовлетворения, которое предполагает получить потребитель от потребления товаров и услуг;
B) Критерий оценки успешности экономической политики государства;
Г) Ценность товара (услуги) для потребителя исключительно в денежном выражении.
44)Экономическая система, в которой решение о том, что, как и для кого производить, является результатом взаимодействия

1.Определите, к какому типу безработицы относятся приведенные ниже субъекты:

А) лаборант, уволившийся из-за аллергии на химические реагенты_фрикционная

Б) инженер, уволившийся по собственному желанию ___ фрикционная

В) медсестра, уволившаяся из-за переезда в другой город_ фрикционная

Г) машинистка, уволенная в связи с отсутствием заказов при широком внедрении компьютеров__структурная

Д) экономист, уволившийся из-за ссоры с начальником_____ фрикционная

2.Человек, который болен гриппом и временно не работает, относится к категории:

1) не включаемых в общую численность рабочей силы 3) структурных безработных

2) занятых 4) циклических безработных

3. Повышение спроса на труд, используемый при производстве кроссовок, может быть вызван:

1) снижением спроса на кроссовки

2) появлением на рынке импортных кроссовок

3) повышением спроса на кроссовки

4) снижением цены автоматического оборудования, используемого в производстве кроссовок

4. Потерявший работу из-за рецессии в экономике попадает в категорию

1) фрикционных безработных 3) циклических безработных

2) структурных безработных 4) добровольных безработных

5. Рост занятости в процессе производства женщин, имеющих малолетних детей, сопровождается ростом спроса на услуги профессиональных нянь. Это пример функционирования рынка: 1) труда 2) товаров 3) капиталов 4) фондового

6. В стране А уголь перестал использоваться в энергетической отрасли. Закрылось большинство шахт, шахтеры потеряли работу. Какого типа безработица наблюдается в стране А?

1) застойная 2) структурная 3)фрикционная 4) сезонная

7. Верны ли следующие суждения о заработной плате?

А. Заработная плата отражает значимость и сложность труда работника.

Б. Номинальная и реальная заработная плата могут существенно различаться.

1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны

8.С апреля по ноябрь население приморского региона занято в сфере обслуживания туристов, отдыхающих на побережье. Рабочих рук в этот период не хватает, поэтому приходится привлекать работников из соседних регионов. Однако, с сентября по март среди местного населения наблюдается значительная безработица. К какому типу относится эта безработица?

1) застойная 2) структурная 3) временная 4) сезонная

9. Наиболее тягостный и долгосрочный характер носит безработица:

1) фрикционная 2) циклическая 3) структурная 4) сезонная

10. Создание бесплатных учебных центров, позволяющих получить дополнительную профессию, приведет:

1) к росту фрикционной безработицы 3) к росту структурной безработицы

2) к снижению фрикционной безработицы 4) к снижению структурной безработицы

11.Увольнение горничной из гостиницы по окончании курортного сезона является примером:

1) структурной безработицы 3) фрикционной безработицы

2) циклической безработицы 4) неполной занятости

12. Неработающий бухгалтер ищет работу по своей специальности. Это пример:

1) фрикционной безработицы 3) циклической безработицы

2) структурной безработицы 4) сезонной безработицы

13. Кто из приведенного списка считается безработным?

1) Студент 3) выпускник института, ищущий работу

2) человек, потерявший работу и не ищущий её 4) рабочий во время летнего отпуска

14. Кто, из указанных далее, входит в понятие «рабочая сила»?

1) пенсионеры 2) студенты 3) безработные 4) все вышеперечисленные

15. Значительное сокращение расходов на армию приведет к росту:

1) структурной безработицы 3) циклической безработицы

2) фрикционной безработицы 4) сезонной безработицы

16.Чей труд оплачивается повременно?

1) охранника в супермаркете 2) токаря 3) сапожника 4) агента по продаже автомобилей

17. В любой стране всегда имеется:

1) фрикционная безработица 3) циклическая безработица

2) структурная безработица 4) верно (1) и (2)

18. Выпускник технического вуза ищет работу водителя. Это пример безработицы:

1) фрикционной 2) структурной 3) циклической 4) сезонной

19. Какой из вариантов НЕ является элементом рынка труда?

1) Центр занятости 3) база данных о вакансиях фирм

2) объявление о приеме на работу 4) услуги туристических компаний

20. В результате увеличения спроса на рынке недвижимости:

1) вырастет как цена квартир, так и зарплата строителей

2) вырастет цена квартир при неизменной зарплате строителей

3) зарплата строителей увеличится, а цена квартир не изменится

4) зарплата строителей и стоимость квартир не изменятся

21. Кто из приведенного списка считается безработным?

1) студент 3) уволенный инженер, обратившийся в службу занятости

2) домохозяйка 4) все ответы верны

22.Увеличение минимальной заработной платы приведет:

1) к росту безработицы

2) к снижению безработицы

3) к росту благосостояния каждого гражданина

4) к падению благосостояния каждого гражданина

23. На рынке труда продавцом является:

1) предприятие 2) рабочий 3) государство 4) нет верного ответа

24. Упрощение правил регистрации проживания в Москве приведет к:

1) к росту спроса на труд 3) к увеличению предложения труда

Сколько всего туротрасли необходимо сотрудников - неизвестно. В перечне вакансий от Минкурортов нет заявок от мини-отелей и гостевых домов, а их в Крыму, по разным данным, 9000-10000, и большинство из них работает нелегально.

- Для решения кадрового вопроса сначала надо понять, каких специалистов и сколько нам нужно. И только на сезон или на постоянную работу, - отмечает руководитель Крымской гостиничной ассоциации Сергей Маковей.

Раньше официанты, горничные и повара в основном приезжали в Крым на сезон с Украины. С началом пандемии и закрытием границ их число резко сократилось. Сами крымчане не хотят работать в сфере обслуживания. А жители материковой части России чаще выбирают для работы курорты Краснодарского края.

Проблем с кадрами, как правило, нет в круглогодично работающих отелях и санаториях. А вот многие владельцы мини-отелей и гостевых домов из-за нехватки рабочих рук в прошлом году были вынуждены сами трудиться на кухне, помогать персоналу с уборкой помещений.

- Крупные заведения туротрасли, которые могут позволить себе службу подбора персонала, к сезону готовы, и у них практически полностью укомплектован штат, а на сезонно работающих предприятиях часто подходят к этому вопросу хаотично, о персонале вспоминают в последнюю очередь, - поясняет HR-эксперт, директор крымского кадрового агентства Ксения Волкина.

Примечательно, что при большом спросе на сотрудников и высоком уровне бронирования на лето (в некоторых отелях нет уже свободных номеров), заметного роста зарплат в отрасли не наблюдается. В этом вопросе Крым по-прежнему проигрывает курортам Кубани.

- Работодатели совсем незначительно повышают зарплаты, но это ситуацию не спасает. Трудовых мигрантов нет, и достойной альтернативы им тоже нет. Курорты Краснодарского края - конкуренты, там выше зарплаты для линейного персонала, и жителям других регионов России удобнее и дешевле приехать на работу туда, чем в Крым, - констатирует Ксения Волкина.

Подтверждает это и глава Ассоциации малых отелей Крыма Наталья Пархоменко-Стамбульникова.

- Предприниматели, которые хотят за 1000 рублей в сутки получить сотрудника на шестидневку, сами себя накажут. Каждый год дорожают услуги, увеличиваются сопутствующие расходы, значит, надо увеличивать и зарплаты, - говорит Наталья Пархоменко-Стамбульникова. - Отельеры должны внедрять систему мотивации для своих сотрудников. У меня, например, есть доплаты за стаж, и работающие несколько лет специалисты получают больше только что устроившихся. Еще есть премия за отзыв от гостей. Получил сотрудник хороший отзыв - и ему персональная премия. Ведь приезжают гости в отель, а возвращаются в последующие годы к людям.

Сергей Маковей считает, что сократить дефицит кадров можно за счет студентов с материковой части РФ.

- Мы были в командировке в Красноярске и Екатеринбурге, провели переговоры с министерством образования этих регионов, объездили учебные заведения, которые готовят специалистов в сфере туризма, и пригласили ребят на практику в Крым. Перед поездкой мы сделали срез: кто нужен и на какие должности, какие условия и зарплату могут предложить студентам базы размещения.

В мае в Крым из Красноярска уже приехала первая группа студентов.

- Сейчас у ребят практика, в июле и августе - каникулы, они могут остаться здесь работать. Надеемся, что они влюбятся в Крым и захотят сюда вернуться, - продолжает Маковей. - Решать кадровую проблему в туротрасли нужно комплексно. Бизнес должен сформировать заказ на специалистов, а дальше - совместная работа Минкурортов, Минобразования, руководства учебных заведений. Нужно расширять в Крыму сеть колледжей и техникумов. Сегодня мы выпускаем много специалистов с высшим образованием, но нам такое количество не нужно. А необходим линейный персонал - горничные, уборщики, посудомойщики, повара, помощники поваров - их не хватает.

Руководство крымских учебных учреждений вполне может так выстроить учебные планы, чтобы студенты проходили практику (15 дней) и в мае, когда начинается туристический сезон, а отелям и гостиницам уже нужен персонал.

Одна из причин дефицита кадров - это сезонность турбизнеса. По мнению Сергея Маковея, крымчане могли бы уезжать на зиму работать на горнолыжные курорты в Краснодарский край. Это даст им возможность получить новый опыт и знания.

Фонд поддержки предпринимательства РК в этом году начал проект "Профессионалы гостеприимства", благодаря которому все желающие совершенно бесплатно могут пройти обучение в онлайн-формате и получить работу. Научиться современному гостиничному сервису могут студенты, безработные и желающие поменять профессию, то есть уже имеющие среднее профессиональное или высшее образование. В рамках программы специалисты готовы обучить в 2021 году не менее 260 человек.

Также в Крыму решили разработать образовательную программу для школьников и студентов с изучением географических и исторических особенностей Крыма, и обязательно - элементов гостеприимства, поскольку в Крыму в туризме задействованы все.

Читайте также: