Как не тратить всю зарплату на еду
Опубликовано: 02.05.2024
На продукты, кафе и доставку еды россияне тратят 36% бюджета, подробнее мы рассказывали об этом в статье «Сколько тратят на еду семьи в России». Тем, кому не нравится тратить больше трети бюджета на продукты, поможет ограниченный бюджет и несколько советов о том, как за него не выходить.
Шаг 1. Понять, зачем ограничивать бюджет
Ограничить бюджет на продукты, чтобы просто меньше тратить, — не очень удачная стратегия. Без понимания, зачем нужны ограничения, держаться в рамках сложно: сиюминутное желание купить сыр или икру за 1500 рублей победит бесцельную экономию. Поэтому первый шаг — найти цель, ради которой вводятся ограничения.
Цель может быть нематериальной, например, ограничить бюджет, чтобы не питаться фастфудом или чтобы попробовать аскетичный образ жизни. Но материальные цели нагляднее.
| Цель | Какая мысль помогает экономить |
| Накопить 300 000 рублей на первый взнос по ипотеке | Купить любимый сыр за 1500 рублей?Если сейчас не куплю сыр, положу в копилку на ипотеку 1500 рублей, а это — 0,5% от всей суммы. |
| Поехать в отпуск в Сочи, 130 000 рублей | Пойти завтра на бизнес-ланч или приготовить вечером домашний обед?Каждый бизнес-ланч на работе отдаляет от отпуска. Если брать обеды с собой, за год получится накопить 63 000 рублей — это уже половина суммы. |
| Купить эпл-вотч, 32 490 рублей | Взять кофе в кофейне или приготовить самому?Сейчас трачу на кофе на работе 36 000 рублей в год, совсем отказаться от него не получается. Но если куплю френч-пресс и буду готовить кофе сам, получится сократить расходы и накопить 27 000 рублей, еще пять добавлю с премии — и готово! |
Не всегда цель будет удерживать от лишних трат на продукты, но если она есть, появляется веская причина держаться в рамках бюджета. А когда цели нет, причины отказывать себе в удовольствии от спонтанных трат тоже нет.
Шаг 2. Узнать, сколько денег уходит на еду
Прежде чем задавать рамки бюджета на продукты, нужно понять, сколько семья тратит на еду. Для этого придется заниматься одним из самых увлекательных дел в мире: вести учет расходов. Как это делать, мы подробно рассказывали в статье «Как делить семейные расходы». Сейчас только о детализации.
Есть три уровня детализации расходов на продукты:
- крупный — все расходы на еду, например, покупку продуктов, доставку пиццы и походы в кафе, записывают в одну категорию;
- средний — отдельно учитывают расходы на продукты, доставку готовой еды и походы в кафе;
- мелкий — в каждой категории расписывают траты, например, в продуктах записывают: 500 рублей на килограмм форели, 69 рублей на килограмм картофеля, 8 рублей на пакет, 300 рублей на кофе и десерт.
Для тех, кто только начинает вести учет расходов, подойдет крупная или средняя детализация. Мелкая — это для продвинутых.
Чтобы результаты были достоверными, нужно вести учет расходов хотя бы три месяца, а лучше — полгода. Тогда можно будет вывести среднюю сумму с учетом сезонности, например, летом овощи дешевле, а в январе на продукты уходит больше из-за Нового года.
Шаг 3. Определить бюджет на продукты
Итак, допустим, полгода семья записывала расходы на продукты. Теперь есть данные, и из них нужно вывести среднее значение. Для примера возьмем расходы среднего уровня детализации с категориями «продукты» и «доставка готовых блюд».
| Месяц | Расходы на продукты | На доставку |
| март | 13 256 рублей | 0 рублей |
| апрель | 10 692 рубля | 2 876 рублей |
| май | 17 922 рубля | 1522 рубля |
| июнь | 15 697 рублей | 3294 рубля |
| июль | 12 282 рубля | 2876 рублей |
| август | 16 869 рублей | 1709 рублей |
| в среднем | 14 451 рубль | 2046 рублей |
Чтобы было удобнее считать, округлим расходы на продукты до 14 500 рублей, а на доставку — до 2000 рублей. Получается, бюджет на еду такой:
- 14 500 рублей — на продукты;
- 2000 рублей — на доставку.
Есть другой способ определить, сколько денег семья может тратить на еду. Для этого нужно взять общий бюджет и отнять обязательные расходы, например, бюджет 50 000 рублей, отнимаем:
- 15 000 рублей — на ипотеку;
- 5000 рублей — накопления;
- 5000 рублей — одежда;
- 3000 рублей — спортзал;
- 3000 рублей — психотерапевт;
- 3000 рублей — коммуналка;
- 1000 рублей — интернет и связь;
- 1000 рублей — подписки и кино;
- 1000 рублей — бытовая химия и косметика.
Остается 13 000 рублей — это бюджет на продукты, кафе, доставку, обеды на работе. Но с таким подходом есть риск неправильно рассчитать сумму и залезть в деньги для других целей.
Шаг 4. Не выходить за рамки бюджета
Бюджет определили, теперь самое сложное — не тратить больше, чем запланировали. Для этого можно завести отдельную карту, настроить лимиты или ввести ежедневный лимит.
Завести отдельную карту для покупки продуктов, например, выбрать кобрендинговую карту, чтобы получать больше скидок и кэшбэка, и закупаться в супермаркетах одной сети. Если деньги на этой карте закончились, продукты больше покупать нельзя.
Выставить лимиты по категориям. У Тинькофф-банка есть возможность выставить лимиты по категориям, например, для супермаркетов, ресторанов и фастфуда. Лимиты настраиваются в приложении.
В приложении Тинькоффа нужно зайти в чат, нажать на кнопку «Что ты умеешь?», затем выбрать раздел «Экономия» и категории трат, на которые нужно выставить лимит, например, супермаркеты, фастфуд или рестораны. Выставить лимит на неделю и ждать уведомлений от голосового помощника Олега
Уведомления приходят, когда человек достигает половины недельного лимита или тратит его полностью:
Чтобы не выходить за рамки бюджета на продукты, нужно остановить траты после такого уведомления
Ввести ежедневный лимит. Ежедневный лимит можно рассчитать двумя способами:
- в начале месяца закупить крупы, макароны, консервы, масло, соусы и заморозку, а оставшуюся сумму разделить на 30 дней и каждый день покупать на эти деньги молоко, хлеб, яйца, мясо;
- в начале месяца разделить месячный бюджет на 30 дней, например, 14 500 рублей / 30 = 483 рубля в день, и на эти деньги каждый день покупать продукты.
Если семья превышает дневной лимит, нужно отнять сумму превышения из бюджета на следующий день или пересчитать ежедневный бюджет. Например, бюджет на день 483 рубля, но в один из дней семья потратила 800 рублей, тогда два варианта:
- уменьшить бюджет следующего дня до 83 рублей;
- разделить остаток бюджета на остаток дней, например: (14 500 − 800) / 29 = 472 рубля — это новый бюджет на день.
Дневной бюджет удобно считать и контролировать в приложении «Тяжеловато»: нужно задать бюджет и количество дней, а потом вводить траты дня. При лишних тратах или экономии приложение само пересчитает бюджет на остальные дни.
При любом варианте важно не покупать продукты, если деньги на них закончились. Нужно представить, что денег больше нет, и проверить: какие продукты остались дома и что из них можно приготовить. Иногда кажется, что ничего нет, но «ничем» оказываются мука, яйца, картофель и замороженные куриные грудки — из этого набора можно приготовить тушеный картофель с курицей, испечь пирог или сварить суп с домашней лапшой. Ну или сходить в гости.
Шаг 5. Найти способы сэкономить
Есть две причины, по которым не получается держаться в рамках бюджета:
- бюджет занижен — семья поставила слишком маленькую сумму и ее не хватает, значит, нужно пересчитать;
- есть лишние расходы — те, на которых можно было бы сэкономить.
С заниженным бюджетом можно заметить, что семья не голодает, но каждый месяц выходит за рамки бюджета. Значит, деньги берутся из другой категории, и нужно пересмотреть распределение по категориям: возможно, на одежду уходит меньше запланированного, или коммуналка летом позволяет экономить по 1000 – 2000 рублей и покупать на эти деньги больше продуктов. Нужно перераспределить деньги так, чтобы план сходился с фактом, иначе расходы так и останутся непредсказуемыми.
Александр,
ведет бюджет с 17 лет
Если коротко: всё сложно. Подробнее: я считаю бюджет с 17 лет, как уехал из Казахстана в Россию жить самостоятельно. С первых же дней начал учитывать, сколько я трачу на продукты. Посчитал два-три месяца и примерно понял, какая сумма мне нужна.
Бюджет на продукты постоянно корректируется из-за роста цен, инфляции и смены продуктов питания. Если студентом я ел в основном борщ, макароны, жареную картошку и плов, то сейчас балуюсь стейками из лосося (надо же омегу получать!) и больше свежих овощей ем.
В семье бюджет корректируем так: если не первый месяц не умещаемся в бюджет на продукты, значит, решаем его увеличить. А если траты не совпадают из-за случайного перерасхода, то перераспределить. Например, есть категория трат — автомобиль, там бензин, мойка, ремонт, в этом месяце мы много ездили и потратили на бензин больше, но на мойку не тратились, значит, на бензин добавляем из денег, которые планировали потратить на мойку. Так же с продуктами: если нужно больше на продукты, смотрим, в какой категории остаются деньги, и берём оттуда.
Еще есть буфер — деньги на всякий случай. Это не инвестиции и не накопления на мебель или технику. Это просто буфер, куда можно залезть, если что-то пошло не так. Там постоянно копится сумма, которую, если что, можно потратить. Но после этого нужно сделать вывод и скорректировать бюджет, особенно если перерасход стал регулярным.
С лишними тратами нужно подумать, как их сократить. У каждого свои способы: кто-то готов отказаться от бизнес-ланчей на работе, а кто-то слишком грустит без доставки роллов по пятницам, чтобы от нее отказываться. Поэтому нужно прикинуть, сколько денег принесут ограничения, а потом оценить, стоят ли они того.
| Привычный расход | Как сэкономить | Примерная экономия |
| Кофе в кофейне возле работы,150 рублей 20 раз в месяц, итого 3000 рублей | Купить пачку молотого кофе и френч-пресс и заваривать кофе на работе, френч-пресс разово — 700 рублей;пачка кофе два раза в месяц — 345 × 2, 690 рублей. | В первый месяц — 1610 рублей, со второго месяца — 2310 рублей,за год — 27 020 рублей. |
| Бизнес-ланч в кафе на работе,350 рублей по 20 раз в месяц, итого 7000 рублей. | Готовить дома и брать обеды с собой:один обед в среднем 84 рубля, в месяц 1669 рублейиз расчета, что на месяц обедов покупаем по 500 граммов гречки, риса, макарон и пшена, 1 кг куриного филе и форели, овощи для салата и готовые салаты: из морской и квашеной капусты. | В день — 266 рублей, в месяц — 5 331 рубль,за год — 63 972 рубля. |
| Бутилированная вода в зале,50 рублей три раза в неделю, за месяц — 600 рублей. | Купить бутылку и набирать воду дому из фильтра,бутылка — 500 рублей разово. | В первый месяц — 100 рублей,со второго месяца — 600 рублей,за год — 6 700 рублей. |
Если не получается экономить, стоит посчитать, сколько денег в семейный бюджет приносят ограничения, и напомнить себе о той цели, ради которой всё затевалось.
Готовиться надо не только к масштабным закупкам провизии, но и к походу за хлебом к ужину. Если у вас нет чёткого плана, принести домой вы можете всё что угодно. А хлеб может остаться в магазине, и тогда вам придётся идти туда опять. И снова купить кучу всего ненужного, и так по кругу, представляете?
В следующий раз будьте разумнее и составьте примерно такой список:
- Хлеб.
- Пойти домой.
Список лучше готовить не перед выходом в магазин, а заранее. Заносите в него продукты сразу, как только вы обнаружите, что они закончились. Так вы ничего не забудете.
Записывайте продукты по категориям. Постарайтесь, чтобы по порядку они совпадали с зонированием магазина: если в вашем супермаркете первая зона фруктов и овощей, список начните с картошки и яблок.
Поешьте
Во-первых, в супермаркетах используют зональную ароматизацию, чтобы усилить приятные и возбуждающие аппетит запахи еды: свежая выпечка, кофе, цитрусовые. Во-вторых, когда мы голодны, нам кажется, что нужно купить всего побольше, впрок. Тут и список может не спасти, и вместо одного батона хлеба вы купите два.
Запланируйте время на покупки
Спешка приведёт к тому, что вы будете обращать внимание на самые яркие или необычно оформленные товары. То есть делать именно то, чего от вас хотят маркетологи. А интересы маркетологов и покупателей часто не совпадают.
Оставьте детей дома или проговорите с ними правила
В супермаркетах знают, что отказать детям очень сложно, и пользуются этим: расставляют самые яркие товары на уровне их глаз. Так в вашей корзине оказываются глазированные сырки, шоколадные яйца с сюрпризами и чупа-чупсы.
Если не можете или не хотите оставить детей дома, достаточно заранее проговорить правила. Например, только родитель имеет право положить товар в корзину, ребёнок может один раз попросить о покупке, никаких скандалов при отказе.
Возьмите ограниченную сумму денег, а кредитку оставьте дома
Вы же уже составили список. Примерную стоимость продуктов, которые входят в вашу корзину потребления, вы наверняка знаете. Посчитайте всё, прибавьте 10% на всякий случай, возьмите сумму наличными и идите в магазин. Так у вас будет меньше соблазнов положить в корзину что-то только потому, что вам очень захотелось.
В магазине
Берите корзинку, а не тележку
Тележка сделана специально, чтобы вы купили больше. Это снова уловка маркетологов: мы чувствуем дискомфорт, пока дно остаётся незаполненным. Именно поэтому его площадь постоянно растёт.
В некоторых супермаркетах есть только тележки. В этом случае гордо доставайте свою экосумку и используйте её вместо корзинки.
Избегайте узких мест
Скорее всего, вы заметили, что в некоторых местах супермаркета часто образуются очереди из покупателей. Пока вы ждёте, вы будете внимательно изучать товары на полках рядом и наверняка прихватите то, что не собирались покупать.
Держитесь левее
Обычно в магазине мы двигаемся «по правой полосе». Это привычно, потому что именно так организовано дорожное движение в нашей стране. Как вы уже догадались, на правых стеллажах в супермаркете лежит всё ненужное, но очень яркое. Слева мы замечаем только те товары, которые находятся на уровне глаз.
Станьте исключением из правила «золотой полки»
«Золотые» — это полки на высоте от 1,2 до 1,7 метра, которые находятся на уровне глаз большинства покупателей. Места на них чаще всего занимают те товары, которые супермаркету выгоднее продавать. Обращайте внимание на менее раскрученные продукты на верхних и нижних полках.
Проверяйте цены
Когда мы смотрим на итоговую сумму в чеке, ожидание и реальность не всегда совпадают. Это происходит по разным причинам — вы неправильно поняли условия акции, ценники на полке сместились, или покупатель переложил товар, а сотрудник магазина не успел вернуть его на место.
Чтобы такого не случалось, пользуйтесь прайс-чекером. В большинстве супермаркетов это стационарный аппарат, который стоит где-то среди лабиринта полок. Если не можете его найти, обратитесь к продавцу-консультанту.
В магазинах «Дикси» прайс-чекер есть в собственном мобильном приложении. С его помощью вы можете быстро узнать стоимость товара, а не искать её на ценниках. Просто берёте с полки продукт, который вам приглянулся, сканируете штрихкод и видите актуальную цену. В этой же программе можно перед походом за покупками проверить, на какие товары сейчас самые большие скидки.
Пользоваться приложением можно не только в «Дикси», но и в других магазинах. Вы можете отсканировать штрихкод и быстро проверить, нельзя ли купить товар дешевле.
Загляните вглубь полки
Именно там прячутся свежие продукты, особенно молочные. Для поставщиков важно реализовать как можно больше товара без списания, поэтому на краю полки будут всегда стоять товары с истекающим сроком годности.
Не покупайте расфасованные заранее продукты
Гораздо проще взять уже упакованные овощи: не надо ковыряться в клубнях картофеля или искать пакет, а потом идти и взвешивать его содержимое. Но продукты в упаковке нельзя осмотреть со всех сторон и пощупать, так что некоторые из них могут оказаться подпорченными. И не забывайте проверять вес, указанный на упаковке.
На кассе
Не хватайте с прикассовых полок всё подряд
Да, ожидание бывает крайне утомительным, и рассматривание жвачек и батареек его скрашивает. Но их нет в вашем списке покупок. Будьте бдительны: не бывает незначительных трат.
Проверяйте чеки, не отходя от касс
Бывает так, что вместо 10 яиц пробивают 100. В этом нет злого умысла кассира, просто опечатка. Но вы можете оплатить лишних 90 яиц, если не имеете привычки проверять чек при расчёте.
4 шага от нищеты к богатству: практическое руководство для тех, кто устал от безденежья
Безденежье — бич многих семей даже с хорошим суммарным доходом. Большинство женщин живут в режиме «от зарплаты до зарплаты», а все деньги уходят на быт. Надоело, что вы не можете позволить себе купить новый флакончик духов, а в отпуске не были уже 3 года? Тогда читайте мою новую статью, как выбраться из бедности.
Сколько денег нужно для счастья?
Девушки! Давайте помечтаем: сколько денег вам нужно в месяц, чтобы чувствовать себя счастливой? Пишите цифру в комментариях!
Бедность — понятие субъективное. Кому-то достаточно получать 50 тысяч рублей в месяц, чтобы чувствовать себя «вольной птицей», другим и 200 000 недостаточно. Это зависит от региона проживания, привычного уровня жизни, количества обязательных платежей и многого-многого другого. Банкротом может себя почувствовать и слесарь Вася, и топ-менеджер Иннокентий. Но у одного не хватит денег на пачку макарон, а у другого – на новенький Mercedes.
Экономисты сошлись во мнении, что бедность — это состояние, при котором расходы превышают доходы. Поэтому главный совет, как избавиться от безденежья, прост: тратить меньше, чем зарабатываешь. Как применить это на практике? Даю пошаговый рецепт финансового благополучия.
Шаг первый: закройте долги
Первое, что подрывает бюджет семьи – кредиты. Как избавиться от долгов? Сядьте и посчитайте количество обязательных платежей в месяц. В них, как правило, входят:
- Выплаты по кредитам: ипотека, автокредит, потребительские кредиты, рассрочки, долги родственникам и друзьям.
- Коммунальные платежи.
- Оплата детского сада, школы, секций.
- Услуги связи (телефон и интернет).
- Расходы на еду и бытовую химию и т.д.
Если в семье есть люди с хроническими болезнями, расходы на медикаменты также входят в «обязательный ежемесячный минимум».
Чтобы посчитать реальные траты на быт, учитывайте все расходы. Заведите отдельный блокнот или мобильное приложение, в который ежедневно будете вносить траты. Не пренебрегайте «мелочами»: купили стакан кофе за 120 рублей – записали. Потратили 39 рублей на булочку – занесли в тетрадку.
В конце месяца вы увидите, сколько денег уходит на «прокорм» семьи. Рекомендую отдельно посчитать, какая часть ушла на «бесполезные вкусняшки»: сухарики, чипсы, батончики, газировку и прочее.
В результате у вас получится цифра, меньше которой ваш доход не должен падать ни при каких обстоятельствах. Получая зарплату (включая социальные выплаты, прибыль от бизнеса и другие финансовые вливания), сразу отложите «обязательную» сумму, и не расходуйте ее на другие цели.
Резюме: записывайте все траты семьи. Учитывайте карманные деньги, которые даете детям, и все траты мужа на «пиво и сигареты». В конце месяца вы удивитесь, какие суммы уходят на оплату «хотелок», которые не делают жизнь лучше.
Шаг второй: планируйте расходы
Вы посчитали обязательные платежи. Но это не все ежемесячные траты. В бюджет надо заложить расходы на обновление одежды и обуви, покупку книг и канцелярии, плановые визиты к врачам. Прикиньте, какой суммы в месяц было бы достаточно на покрытие каждой статьи расходов.
Обратите внимание, сколько денег уходит на хобби. Существует мнение, что семейный бюджет тратится исключительно на женские «хотелки»: маникюр, ресницы, брови, массаж и так далее. Найдите время, чтобы «вычислить» затраты на мужские хобби. Например, сколько стоит спиннинг, снасти, резиновая лодка. Посчитайте, в какую сумму выходит ежемесячное обслуживание автомобиля: оплата страховки, ТО, бензин, чистка салона, мойка, мелкий ремонт и так далее.
Теперь вы полностью контролируете расходы семьи и представляете, какой должен быть суммарный доход, чтобы удовлетворять базовые потребности. Это несколько приблизило вас к пониманию, как стать богатым, ведь теперь у вас нет ощущения, что деньги утекают сквозь пальцы. Но этого недостаточно. Все посчитали? Переходите к следующему пункту.
Шаг третий: формируйте подушку безопасности
Девушки! Есть ли у вас «финансовая подушка»? Пишите в комментариях.
Если нет — с сегодняшнего дня начинайте ее формировать. Откладывайте от 10 до 20% дохода на отдельный счет. Старайтесь не тратить эти деньги: ведите себя так, как будто их не существует. И помните простые правила:
-
Выберите инвестиционный вклад с хорошими процентами. Можно найти интересные предложения, даже если пока вы способны отложить только 2-5 тысяч рублей.
Сформированная подушка позволит вам не беспокоиться о том, как выйти из кризиса. Даже если вы и муж временно будете нетрудоспособны, у вас будут средства для покрытия текущих платежей.
Шаг четвертый: увеличивайте доход
-
Оцените собственный вклад в семейный бюджет. Если вы не работаете, возможно, пора начать строить карьеру? Или уйти с малооплачиваемой должности? Посмотрите простые способы, как женщинам увеличить доход, сидя дома.
Что делать в ситуации безденежья?
Давайте подведем итог. Как избавиться от нищеты и купить себе Лексус?
- Оценить реальные расходы.
- Контролировать траты и правильно распределять бюджет.
- Формировать финансовую подушку.
- Работать над увеличением дохода.
Достаточно простая схема, верно? Всё, что вам нужно для успеха – вера в себя и достаточная мотивация для ежедневной работы. Поставьте себе четкую цель: например, выйти на доход 100+ тысяч рублей к концу года и работайте над ней.
Чувствуете, что вам не хватает целеустремленности и личной эффективности? Участвуйте в нашем популярном мероприятии Летний лагерь. В течение 9 дней вы получите практические методики по достижению успеха и прокачаете тело, душу и разум одновременно.
Девушки, расскажите, насколько эффективно вы управляете финансами? Удается ли вам улучшать благосостояние семьи?
В «99 франках» – культовой книге главного провокатора современной французской литературы Фредерика Бегбедера постулат, определяющий суть современного человека звучит так: «Я трачу, следовательно, я существую». Мы живём в обществе потребления, однако возможности потребления в этом обществе у всех разные. Если вы не можете вспомнить, куда ушла недавно полученная зарплата, если шкаф забит сверху донизу, а вам по-прежнему нечего надеть, если вы шикуете только первую неделю месяца, а оставшееся время вынуждены есть «Доширак» – эта статья для вас. Она поможет начать правильно планировать бюджет и перестать тратить деньги впустую.
Напишите список покупок и придерживайтесь его
После того, как вы спланировали свое питание, составьте список всех недостающих ингредиентов в необходимом количестве. Напишите там все, что вам нужно, и когда вы идете в магазины, придерживайтесь только этого списка. Если какого-то элемента нет в списке, он вам не нужен, поэтому не покупайте его!
Почему мы тратим слишком много
Психологи считают, что основная причина бесконтрольных трат – это стремление заменить недостающее удовольствие в жизни кратковременной эйфорией от сделанной покупки. Отсутствие эмоций в другой области жизни заставляет совершать спонтанные покупки. Организм человека испытывает потребность в гормоне счастья – дофамине. Но человек до конца не осознает, что состояние счастья приходится на период ожидания покупки, а не после совершения.
Почему мы тратим слишком много
Часто после незначительного спора с любимыми, неприятностей на работе хочется сделать покупку, чтобы восстановить баланс эмоций. Эти факторы учитывают «хитрые» маркетологи. Пока покупатель стоит в очереди, перед его взглядом находятся стеллажи и подставки с мелкими товарами, которые он «забыл» купить. В результате корзина наполняется бесполезными штучными товарами, которые на самом деле не нужны покупателю. Осознание приходит, когда человек дома распаковывает сумку и понимает, что 50% покупок были сделаны напрасно.
Готовьте дома
Старайтесь готовить как можно больше с нуля, а не с полуфабрикатов. Это поможет вам по трем причинам:
Такая еда намного здоровее, поскольку в готовых блюда содержится множество:
- плохих жиров;
- сахара.
Это экономит ваши деньги! Покупая целые основные ингредиенты, вы можете потратить гораздо меньше.
Это объединяет семью: приготовление пищи и приготовление здорового питания — один из лучших способов провести время со своими детьми и семьей, и ничто не сравнится с тем, как есть в кругу семьи еду, приготовленную собственными руками.
Если вы хоть раз планировали семейный бюджет, то наверняка знаете, что расходы на еду составляют довольно-таки значительную его часть — в среднем около 25-50%. В студенческие годы я часто представляла, как бы хорошо жилось людям, если бы не нужно было тратить деньги на питание.
Размышления того времени помогли мне накопить кое-какие знания и сделать определенные выводы, касаемо продуктовых закупок. Сегодня они вылились в этот небольшой пост. Совсем необязательно следовать всем моим советам сразу, применение хотя бы 5-10 из них в течение недели уже убережет вас от лишних трат.
- Два дня в неделю готовьте блюда без мяса.
- Отдавайте предпочтение менее раскрученным брендам, обращайте внимание на лучшее ценовое предложение.
- Изучайте еженедельные брошюры супермаркетов или подпишитесь на рассылку акций по интернету.
- Перед походом в магазин составляйте список покупок.
Не пропустите: Не знаете, что приготовить? 10 инструментов, которые помогут мастерски спланировать меню
Какие еще вы знаете способы экономии денег на продуктах для семьи? Делитесь в комментариях.
Как меньше тратить денег на еду: продуктовые списки
Указанная статья для множества российских семей становится одной из ключевых по расходованию финансов. Затрачивают на нее до 25-30 процентов зарплат или больше. Здесь содержится огромный потенциал для экономии. Потому необходимо пересмотреть собственные пищевые привычки, проанализировать, на какие конкретно продукты уходят средства. В решении проблемы, как меньше тратить на еду, пригодится составление списков того, что планируется купить. Перечисляется в них наименование и количество (в упаковках или килограммах). Недопустимо отступать от этого перечня, сколь бы заманчивыми ни выглядели остальные предложения супермаркетов.
Отказ от кредитов
Если у вас уже есть кредит, постарайтесь его как можно быстрее выплатить и больше никогда не ввязываться в долговые отношения с банками.
В России процентные ставки непомерно высокие, например, взяв в кредит ноутбук или телефон, вы рискуете переплатить за него половину суммы. При этом за время выплаты ваша модель устареет, что очень обидно. Лучше соберите деньги на желанную покупку и приобретите ее сразу.
Ситуация, когда деньги все-таки нужно взять в кредит, может возникнуть с каждым. В таком случае выбирайте не разрекламированные банки, у которых процентная ставка просто грабительская, а более скромные финансовые учреждения, у них можно заключить договор на более удобных условиях. Специалисты рекомендуют выплачивать долг меньшими частями, но дольше, так как непосильная финансовая ноша чаще всего становится причиной просрочки и роста пени. Не бойтесь, что вам придется 2 года отдавать со своего бюджета определенную сумму, ведь в любом случае она не будет заоблачной, и вы сможете в срок проводить платежи.
Наше благосостояние зависит от того, как мы экономим. Как тратить меньше денег без ущерба для своего уровня жизни, можно узнать, применив практические советы на себе. Результат вы почувствуете спустя 2-3 месяца и заметите, что планировать бюджет грамотно, совершенно несложно и даже очень интересно. Обращайтесь с деньгами уважительно, грамотно распределяйте траты и живите в свое удовольствие!
- Бережное потребление и экономия финансов
- Почему нужно экономить воду
Как тратить мало денег на еду: пересмотр состава рациона
Люди нередко и не догадываются, сколь значительную экономию принесет обычный анализ и перестроение некоторых пищевых привычек. Принцип употреблять с едой меньше калорий, чем тратить, полезен, кроме фигуры, еще и для кошелька. Женщинам обычно не требуется ежедневно больше 2000-2200 ккал, а мужчинам — 2500-3000 или чуть меньше. С учетом времени года и конкретных потребностей организма, часто удается сократить расход, а заодно и сэкономить. Летней порой стоит пореже употреблять мясные кушанья, налегать на сезонные плоды, заготавливать последние впрок, если холодильник позволяет или имеется оборудование для консервации. Количество соленого, жареного, прочих не полезных категорий пищи, которая обычно и довольно дорогостоящая, надо сократить.
В «99 франках» – культовой книге главного провокатора современной французской литературы Фредерика Бегбедера постулат, определяющий суть современного человека звучит так: «Я трачу, следовательно, я существую». Мы живём в обществе потребления, однако возможности потребления в этом обществе у всех разные. Если вы не можете вспомнить, куда ушла недавно полученная зарплата, если шкаф забит сверху донизу, а вам по-прежнему нечего надеть, если вы шикуете только первую неделю месяца, а оставшееся время вынуждены есть «Доширак» – эта статья для вас. Она поможет начать правильно планировать бюджет и перестать тратить деньги впустую.
- 1. Зрим в корень: почему мы столько тратим
- 2. Как перестать тратить деньги на еду
- 3. Как перестать тратить деньги на одежду
- 4. Как перестать тратить деньги на ерунду
Зрим в корень: почему мы столько тратим
Специалисты утверждают, что неумение обращаться с деньгами зачастую связано с психологическими проблемами. Говорить, что деньги ничего не значат, могут либо по-настоящему высокодуховные люди, либо обыкновенные ханжи. Прочие согласятся, что финансовая составляющая жизни весьма и весьма существенна. Как бы банально не звучало, но деньги— это залог стабильности и личного комфорта. Отсюда многочисленные неврозы, связанные с ними.
Они возникают у людей любого достатка и делятся на:
- Скупость – человек видит в деньгах основу своей безопасности, оттого боится их тратить.
- Жадность – жизнь превращается в непрерывный процесс зарабатывания.
- Расточительство – дает иллюзию «полноты» бытия.
- Долги – одни кредиторы сменяются другими.
Каждый из этих неврозов является лишь суррогатным заменителем того, чего действительно не хватает человеку. Предлагаю сосредоточить внимание на двух последних пунктах. Чаще всего они неразрывно связаны и являются следствием одних и тех же причин.
Фото с сайта z-em.ru
Покупка новой вещи – это порция эндорфинов. Подавленному и расстроенному человеку требуется больше гормонов счастья, соответственно он начинает больше покупать. В этот момент он не думает о последствиях, а пытается забыться: деньги тратятся бесконтрольно, иррационально. Почему этот путь опасен? Во-первых, потому что ни одна новая вещь не решит назревших проблем, и уже через час или два мысленно вы вернетесь к ним. Во-вторых, ситуация усугубится, поскольку люди склонны к самобичеванию и чувствуют вину за потраченную впустую средства.
Расточительство неизбежно тянет за собой долги. Их наличие не только существенно давит на психику, но и автоматически перекрывает доступ к комфортному существованию. Приходится трудиться не для того, чтобы побаловать себя и своих близких, а в попытках расплатиться. Существует вероятность оказываться в психологической ловушке, из которой самостоятельно выбраться довольно сложно. Лучшим решением будет попытка разобраться с той частью реальной жизни, которая приводит вас в состоянии уныния.
Фото с сайта z-em.ru
Как перестать тратить деньги на еду
Еда – ещё один источник эндорфина. Но не стоит забывать, что организму требуется не такое уж большое количество пищи. Если у вас нет четырех сыночков и лапочки дочки, то забитый до отказа холодильник вам не нужен. Чтобы избежать неумеренных трат на продукты, попробуйте:
Фото с сайта z-em.ru
Как перестать тратить деньги на одежду
Если раньше шоппинг был привилегией женщин, сейчас и мужчины не прочь провести часок-другой в поисках новых кроссовок или той самой футболки. Но стоит серьезно задуматься, если количество футболок и почти одинаковых платьев в вашем шкафу стремится к бесконечности.
- Сфотографируйте всё, что есть в вашем шкафу и создайте на компьютере отдельную папку с файлами
Чтобы не рыться каждый раз в шкафу, используйте созданные фото. Можно скачать программу для составления коллажей (Ribbet, Fotox или Photovisi) или воспользоваться фоторедактором на телефоне.
- Выбирая новую вещь, честно отвечайте себе, когда и при каких обстоятельствах вам она потребуется.
- Пересмотрите свой гардероб и определите, каких вещей в нём действительно не хватает.
- Не начинайте шоппинг с бесцельного шатания по магазинам, в надежде, что вам подвернется что-то нужное – идите в заранее выбранное место за конкретным товаром.
- Не стоит брать то, что вам не по размеру, даже если вы уверенны, что скоро похудеете или поправитесь – когда это случится, тогда и вернетесь за этой юбкой или шортами.
- Берите с собой ровно ту сумму, которую вы планируете потратить на новые джинсы или шарф, и ищите вещь, стоимость которой будет укладываться в лимит.
- Покупая что-либо, всегда думайте, с какой одеждой или обувью из вашем гардероба, новоприобретенный товар будет сочетаться.
- Если вы не знаете с чем будете носить новую сумку, отложите её – в противном случае, к сумке придется купить еще одну или две вещи, тратиться на которые вы не планировали.
- Отслеживайте скидки и распродажи с помощью различных приложений и рекламных объявлений.
- Оставляйте банковскую карту дома – оплата наличными наглядно демонстрирует вам, что деньги уходят.
Одна из главных проблем современного шопоголика – скрытая зависть. Ведь Маша из соседнего подъезда меняет шестую шубу за зиму, значит и я могу также.
Один из героев Чака Паланика говорил, что слишком многие люди тратят с трудом заработанные деньги на вещи, которые им не нужны, чтобы впечатлить людей, которые им не нравятся. Не стоит равняться на знакомых, чьи доходы существенно превышают ваши. Прежде чем бежать в магазин за платьем или свитшотом из новой коллекции, подумайте, так уж ли плохи старые.
Фото с сайта бизнес всем
Как перестать тратить деньги на ерунду
Вот мы и пришли к самому важному. Как быть, если вы не знаете, куда ушли средства? Ни новой одежды, ни продуктов, которыми можно питаться до следующей зарплаты, дома нет, но нет и средств к дальнейшему существованию. Правильно тратить деньги и планировать свой бюджет вам помогут несколько простых правил:
- Заведите тетрадь или приложение, в котором вы будете записывать ВСЕ расходы. Советуем разделить платежи по секциям:
- необходимость – коммуналка, оплата средств связи, кредиты и налоги;
- еда;
- средства гигиены;
- салоны красоты – парикмахерская, маникюр, педикюр и т.д.
- сигареты;
- бытовая химия;
- одежда и обувь;
- расходына автомобиль – бензин, мойка, ремонт;
- лекарственные средства;
- дом – любые строительные и ремонтные работы;
- развлечения – кино, парки аттракционов;
- праздники – личные и общие, плюс деньги на подарки;
- ненужные траты.
- После первого месяца проведите ревизию списков и перебросьте то, что можно было бы не покупать в последнюю колонку. Это могут быть «вредные» продукты (например, газировка, чипсы, сухарики) или пятая помада одного цвета, купленная на распродаже. Возможно, вы увидите, что стоит сменить интернет-тариф или подключить какие-то опции для экономии на сотовой связи. Или осознаете, что иногда любимое авто можно помыть и самому.
- Спустя ещё некоторое время попытайтесь перевести колонку «ненужные траты» в пункт «экономия». Каждый раз, когда вы хотите купить какую-нибудь ерунду, посмотрите на её стоимость и отложите эту часть денег. Скорее всего, уже к концу второго месяца у вас наберется немаленькая сумма, которую можно будет потратить на нечто действительно важное, например, себя.
Согласно социальным опросом, большинство россиян каждый день тратят деньги на покупку маленькой бутылочки воды.
И последний наш совет – если очень хочется, то можно. Не стоит ущемлять себя во всем, иначе один вариант невроза перейдет в другой. Научитесь управлять своими деньгами и не тратить их впустую, иначе их отсутствие будет управлять вами.
Читайте также: