Формовщик что за профессия

Опубликовано: 02.10.2024

Формовка, согласно словарному определению, представляет собой процесс придания формы готовому изделию. У конечного продукта должны быть определенные показатели прочности, свойства и эргономика. Иными словами, предмет после формовки должен быть готовым к применению, либо к более тонкой финальной обработке.

Процесс формования – сложный и ответственный этап производства. Следить за ним должны исключительно квалифицированные работники – формовщики.

Суть работы формовщика

Вообще в промышленности насчитывается 40 специализаций формовщиков. Каждый из таких специалистов работает над каким-либо определенным продуктом. Бывают формовщики железобетонных изделий, бывают формовщики деталей и игрушек из пластмассы или металлов, бывают даже формовщики колбасных изделий на мясоперерабатывающих заводах.

Одним словом, формовщики – незаменимые работники на любом производстве. При этом работа формовщиком практически всегда отличается трудоемкостью, требует внимательности, даже если производство на 100% автоматизировано.

В конечном итоге формовщик – это рабочий-специалист, который производит формовку изделий по определенным лекалам.

Как правило, у каждой продукции, которая производится методом отливок, есть внутренние полости. Специалист по формовке должен следить за тем, чтобы не было переливов или недоливов, а у итогового изделия были заданные прочностные характеристики. Также в обязанности формовщика входит:

подналадка рабочего оборудования;

выявление дефектов у изделий и выбраковка;

ведение отчетности по количеству произведенной продукции;

погрузка сырья/выгрузка готового изделия.

К примеру, процесс формования железобетонных конструкций производится в два этапа:

подготовка формы к использованию (очистка, смазка, сборка формы);

установка сварной конструкции, заливка и уплотнение бетона.

В процессе формовщик следит за температурными показателями, скоростью затвердевания изделия, проверяет его на прочность.

Точно так же и на всех остальных производствах: основная задача формовщика – следить за технологическим процессом и последовательно соблюдать все операции.

Требования к знаниям и навыкам формовщика

При работе формовщиком каждый квалифицированный сотрудник должен знать несколько основополагающих вещей:

свойства материала, из которого производится формование;

чтение чертежей готового изделия, умение самому рисовать эскизы, если речь идет не о поточном производстве, а об изготовлении индивидуальной продукции;

характеристики и особенности оборудования, на котором ему приходится работать;

правила техники безопасности и охраны труда на рабочем месте.

Условия труда у формовщиков почти всегда одинаковые независимо от предприятия: много ручного труда, частые перемещения по цеху. Практически вся смена при работе формовщиком проходит на ногах.

Чтобы успешно работать по этой специальности, у кандидата должны быть хорошая выносливость, отсутствие противопоказаний по здоровью и инвалидности. Личностные качества формовщиков:

развитое пространственное мышление;

хорошая память и внимательность.

Где выучиться на формовщика, образование

Что касается образования, то в России немало колледжей и техникумов, которые готовят подобных специалистов по профильным направлениям. Формовщиков для пищевой промышленности готовят кулинарные колледжи (формовщики теста, формовщики колбасных изделий). Формовщики ЖБИ обучаются в учебных центрах строительной направленности.

Также возможен вариант профессиональной переподготовки по специальности формовщика. В этом случае необходимо иметь среднее специальное образование схожего профиля, пройти теоретическое обучение и сдать квалификационный экзамен.

Вакансии формовщиков на рынке труда, средняя зарплата

Не стоит говорить, что работа формовщиков оплачивается по-разному. Всё опять же зависит от специализации и сферы работы. Как правило, оплата труда посменная.

Судя по вакансиям формовщиков на сайтах объявлений, наиболее востребованы специалисты по формованию строительных материалов (ЖБИ конструкций, шлакоблоков, кирпича, изделий декора и т.д.). На втором месте – заведения общепита и производство продуктов питания.

В среднем зарплата формовщика формируется из нескольких факторов:

опыт работы на производстве;

количество отработанных смен и выпущенной продукции.

При этом, к примеру, при работе на машинной формовке зарплата колеблется от 30 до 55 тысяч рублей. На предприятиях по производству стройматериалов – от 25 до 49 тысяч рублей. Гораздо ниже в заведениях общепита – в районе 25 тысяч рублей.

Плюсы и минусы работы формовщика

Профессия формовщика относится к разряду рабочих, поэтому положительные и отрицательные стороны у нее довольно типичны для любой рабочей специальности. Плюсы:

стабильная заработная плата, достойный оклад (в зависимости от специализации и опыта, конечно);

официальное трудоустройство, льготы и доплаты за вредное производство;

возможность карьерного роста при условии нужной квалификации и самообучении.

Зайдя в хлебный магазин мы видим на полках широкий ассортимент хлебобулочных изделий, которые отличаются друг от друга формой и качеством. Это все дело рук профессионалов, работающих на хлебозаводах. Сегодня мы поговорим о такой профессии, как формовщик теста. Чем занимается, что должен знать, сколько зарабатывает, а также где учат данной специальности. Об этом всем ниже.

Кто такой формовщик

Что делает и чем занимается формовщик

Кроме изготовления хлебобулочных изделий, у работника данной отрасли есть еще целый ряд обязанностей:

определяет готовность теска к разделке;
делит тесто на куски, взвешивает их, подкатывает, разделывает и придает форму;
смазывает заготовки;
готовит фарш для пирожков;
выкладывает сформированные куски теста в формы, на стол, на транспортер;
смазывает листы и формы;
также выполняет другие поручения пекаря-мастера.

Знания и навыки формовщика

Специалист обязательно должен знать такие требования:

технологический процесс обработки теста;
органолептические методы оценки качества материала;
правила, касающиеся продолжительности и технологических условий расстойки теста;
рецептуру и государственные стандарты на готовую продукцию;
какие есть сорта муки, хлеба.

Также мастер должен обладать качествами, помогающими ему в работе:

тонким вкусом;
развитым обонянием;
хорошей ориентацией в цветах и оттенках;
отличной зрительно-двигательной координацией;
умением работать в коллективе;
спокойным и умеренным характером;
быть ответственным.

Формовщик должен знать сколько грамм повидла или творога положить на каждый вид выпечки, соблюдать размеры изделий. Поначалу работники пользуются весами, а со временем набивают руку и могут работать без вспомогательного оборудования. Также необходимо знать свойства теста, чтобы смазывая или при долгой формировке, оно не село.

К этому виду профессий существует перечень медицинских противопоказаний. Не допускаются к работе люди с аллергическими реакциями, заболеваниями органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, нервной системы, органов зрения и кожи.

К минусам данного рода деятельности относится работа на ногах и постоянный контакт с мукой, специями.

Где учиться на формовщика

Ремеслу можно научится на производстве в ходе рабочего процесса. Но при принятии на работу предпочтения отдаются уже готовым специалистам. Получить профессию можно в СПТУ. Выбор учебного заведения будет зависеть от места вашего проживания.

Профессия на рынке труда России

Каждый час на популярных сайтах поиска работы добавляются новые вакансии. Очень часто среди них можно встретить формовщика теста. По статистическим данным в России открыто больше 700 вакансий по двум должностям с учетом заработной платы.

Заработная плата колеблется в пределах таких норм:

минимальная – 20 300 рублей;
средняя – 31 000 рублей;
максимальная – 76 700 рублей.

Формовщик (все специализации) более востребована вакансия. Количество свободных мест превышает 600. В формовщиках ручной формовки нуждаются примерно 50 организаций.

Средняя заработная плата по должностям

Средний заработок формовщика всех специализаций составляет 33 тысячи рублей в месяц. Формовщик ручной формовки зарабатывает 29 тысяч в месяц.

Распределение вакансий по зарплате

Проанализировав сайты работы, получаются такие результаты:

с зарплатой от 11 000 до 23 000 открыто 180 вакансий;
от 23 000 до 35 000 – 207 вакансий;
от 35 000 до 47 000 – 129 вакансий;
от 47 000 до 59 000 – 144 вакансии;
свыше 59 000 – 32 вакансии.

Средняя заработная плата с учетом всех должностей по регионам

Заработная плата формовщика теста в разных регионах России отличается. Так, например, самым высокооплачиваемым является Московский регион. Средняя зарплата здесь составляет 45 тысяч. В Санкт-Петербурге – 33 тысячи, в Новосибирске – 23 тысячи.

§ 268. Формовщик изделий, конструкций и строительных материалов 2-го разряда

Характеристика работ. Выполнение вспомогательных работ при формовании железобетонных изделий и конструкций. Перемещение арматурных сеток, каркасов, закладных деталей и монтажных петель с укладкой их в форму. Разравнивание бетонной смеси в форме с помощью ручного инструмента. Очистка бортов формы от остатков бетона. Заглаживание открытых поверхностей отформованных изделий. Очистка расформованных изделий от облоя. Очистка закладных деталей и выпусков арматуры от бетона. Укрупнительная сборка облицовочных ковров из стандартных ковриков с подбором по заданным цвету и размеру. Набор в ковры отдельных керамических плиток с простым рисунком для изделий несложных профилей. Приготовление клея по заданной рецептуре. Маркировка изделий с помощью трафарета или штампа. Формование гипсовых плит и блоков в вакуумирующих коробках. Перемещение формовагонетки к растворомешалке или перемещение платформы со столом под ковш бункера растворомешалки. Заливка форм раствором. Перемещение вагонеток и стола с заполненными формами на транспортер. Оправка поверхности изделия. Периодическая проверка плиты шаблоном. Наблюдение за наполнением и перемешиванием массы в коробке. Определение окончания вакуумирования плиты. Очистка вакуумирующих коробок и сетки от гипса. Формование гранул керамзита на вальцах и ленточных прессах под руководством формовщика более высокой квалификации. Подготовка, пуск и остановка глиномешалки, вальцев, пресса и других механизмов. Загрузка пресса, отборка и перемещение валюшки. Увлажнение глины. Выполнение вспомогательных работ при формовании гипсокартонных листов: распаковка, перемещение рулонов тельфером, установка и закрепление их; наблюдение за равномерным поступлением ленты картона к формовочному столу и смазка ее клеем; устранение перекосов ленты картона, склеивание картона при обрывах. Смазка обслуживаемого оборудования. Формование асбестоцементных изделий вручную под руководством формовщика более высокой квалификации. Раскрой сырых асбестоцементных листов по шаблонам и разметкам на плитки для коньков и других фасонных изделий с помощью рычажных ножниц, специальных приспособлений или вручную. Укладка сырых плиток на металлические прокладки-формы. Отправка обрезков и сырого брака на переработку. Разборка стоп коньков по окончании процесса твердения. Отсортировка дефектных изделий.

Должен знать: требования стандартов и технических условий к асбестоцементным фасонным изделиям в части линейных размеров, формы и внешнего вида; методы сочленения отдельных деталей фасонных изделий; основные свойства бетонной смеси; правила транспортировки арматуры; требования, предъявляемые к внешнему виду изделий; ассортимент облицовочных ковров и плиток; требования к качеству плиток, бумаги, клея и ковров; маркировку изделий; принцип действия обслуживаемого оборудования; правила пуска, остановки и смазки обслуживаемого оборудования; требования, предъявляемые к качеству формуемых изделий; назначение применяемых инструментов и приспособлений.

Рабочее место

На рабочем месте находятся:

Временная технологическая инструкция на изготовление форм на формовочном комплексе, « Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию», рабочая инструкция формовщика машинной формовки.

Пульт управления формовочным комплексом.

Компьютер для визуального контроля и оперативного реагирования за технологи ческим процессом.

Технологическая оснастка, приспособления и инструмент:

модель «верха» и «низа»;

фреза для сверления литниковой чаши;

сверло для сверления газовых каналов; пенокерамические фильтры;

стержни на сменное задание;

пневмоинструмент для быстрого крепления сменной оснастки; обдувка для очистки форм и удаления посторонних включений на ней;

Профессия формовщик

Большое количество деталей машин сложной конфигурации, которые имеют внутренние полости (цилиндры компрессоров, станины станков и прочие), можно произвести из отливок. Чтобы получить такие отливки необходимо расплавленный металл залить в литейные формы, которые специально изготовлены такими рабочими высочайшей квалификации как формовщики.

Литейная форма представляет собой как бы обратное отражение предполагаемой отливки (где на отливке находится выступ, в форме будет углубление, а где в отливке существует отверстие в форме предусмотрено специальное заполнение, так называемый «стержень»). Именно поэтому важным качеством профессии формовщика является его способность мысленно представлять пространственные образы.

В профессии формовщика обязанности существуют, как и в любой другой сфере деятельности. В обязанности формовщика ручной формовки входит

просеивание через сито облицовочного слоя формовочной смеси,
уплотнение ее как ручными, так и пневматическими трамбовками,
производство отделки формы при помощи ланцетов, гладилок и крючков;
при необходимости окрашивание формы, которое осуществляется с помощью пульверизатора или специальной кисти.

В обязанности формовщика машинной формовки входит наблюдение за работой различных автоматов и выполнение подготовительных, а также завершающих операций, поскольку он уже является оператором.

Квалифицированный формовщик должен знать

главные свойства бетона, бетонных, пенобетонных и газобетонных смесей, предъявляемые к ним требования для изготовления разных конструкций и изделий;
номенклатуру изделий, технические условия и чертежи на производимые им железобетонные и бетонные конструкции,
принцип действия и устройство обслуживаемых механизмов и машин,
технологию производства сборных железобетонных и бетонных конструкций и изделий.

Существуют в профессии формовщика необходимые качества, которыми обязательно должен обладать работник. Так у работника должно быть отменное здоровье, физическая сила и выносливость.

Во время работы формовщик производит

контроль за плотностью набивки смеси,
контроль повреждения форм,
контроль за надежностью установки стержней.

Чтобы успешно справляться с профессиональными обязанностями и не производить брак, формовщику необходимо быть сосредоточенным и внимательным. Также ему нужны ловкие руки и отличный глазомер.

Есть ряд медицинских противопоказаний для работы в данной отрасли:

сердечнососудистые болезни,
аллергические и кожные заболевания,
нарушения функции опорно-двигательного аппарата,
болезни легких.

Работать формовщиком можно на предприятиях металлообработки и машиностроения, в литейном производстве.

Профессии формовщика можно обучиться в СПТУ либо на производстве.

Существуют и разновидности профессии формовщик:

профессия формовщик стеклопластика,
профессия формовщик колбасных изделий,
профессия формовщик продукции из вспенивающихся материалов.

Возможно Вас заинтересуют:

Оператор где учиться

§ 271. Формовщик изделий, конструкций и строительных материалов 5-го разряда

Характеристика работ. Формование гипсокартонных листов на формовочном конвейере. Проверка правильности дозировки компонентов, концентрации раствора сульфидо-спиртовой барды и качества гипсового теста. Обеспечение заданного режима работы гипсомешалки и формовочного конвейера. Регулирование надрезки картона. Наблюдение за заполнением кромок гипсовым тестом. Регулирование ширины и толщины листов гипсокартонных. Проверка режима сушки и качества гипсокартонных листов. Ведение записей в журнале. Выполнение работ по формованию особо сложных изделий и конструкций. Руководство работой по очистке, смазке, сборке форм, установок и приемка их по мере готовности. Укладка в форму (установку) отдельных элементов арматурного каркаса с укрупнительной сборкой и фиксацией в проектном положении. Установка закладных деталей и монтажных петель. Установка в формы предварительно напряженной арматуры с электротермическим или механическим (с помощью домкратов или натяжных станций) натяжением. Установка вкладышей и сердечников. Заполнение формы (установки) бетонной смесью. Уплотнение бетонной смеси. Затирка открытых поверхностей отформованных изделий. Строповка изделий с подачей их к месту тепловой обработки. Расформовка изделий с транспортировкой их к посту отделки или в штабель. Управление в процессе формования работой всех имеющихся машин и механизмов (кроме объемно-формовочной машины).

Должен знать: конструкцию обслуживаемого оборудования и способы регулирования его работы; основные методы контроля качества гипсового теста и гипсокартонных листов; правила ведения записей в журнале; устройство и принцип действия обслуживаемых машин и установок; способы и правила укладки и напряжения арматуры; технические требования на изготавливаемые изделия; правила чтения чертежей; требования технологических карт по режимам формования; приемы и способы строповки и перемещения изделий.

Примеры работ

1. Балки стропильные двухскатные, балки подстропильные, балки подкрановые.

2. Изделия из архитектурного бетона.

3. Камеры рабочие канализационных, водосточных, дождеприемных, водопроводных и газопроводных колодцев; телефонные коробки и колодцы.

4. Колонны крановые двухветвевые.

5. Кольца железобетонные для силосов и элеваторов, шахты лифтов объемные, секции коллекторов объемные.

6. Марши лестничные с полуплощадками.

7. Панели наружных стен с облицовкой естественным камнем.

8. Строения пролетные мостов и путепроводов.

9. Трубы напорные.

10. Фермы стропильные и подстропильные.

§ 270. Формовщик изделий, конструкций и строительных материалов 4-го разряда

Характеристика работ. Выполнение работ по формованию сложных (большегабаритных, тонкостенных) изделий и конструкций. Очистка, смазка, сборка и выверка форм и установок. Укладка в форму (установку) отдельных элементов арматурного каркаса с укрупнительной сборкой и фиксацией в проектном положении. Установка закладных деталей и монтажных петель. Установка в формы предварительно напряженной арматуры с электротермическим или механическим (с помощью домкратов) способом натяжения. Установка вкладышей, сердечников и делительных щитов. Заполнение формы бетонной смесью, разравнивание и уплотнение смеси вибрированием. Затирка открытых поверхностей отформованных изделий. Строповка изделия и подача его к месту тепловой обработки. Расформовка изделия после тепловой обработки с транспортировкой на пост отделки или в штабель. Управление работой виброштампов, центрифуг, а также агрегатами и оборудованием, выполняющими несколько различных операций. Формование асфальтовых плиток на формовочном конвейере. Пуск и регулирование равномерной подачи мастики. Наблюдение за качеством выпускаемой продукции. Срезка мастики для придания брикетам необходимой формы. Сбор асфальтовой крошки и перемещение ее в отведенное место. Участие в ремонте обслуживаемого оборудования. Формование гипсовых плит, блоков и цементно-песчаной черепицы на машинах различных конструкций. Регулирование хода скорости машины. Формование изделий из силикатной или пеносиликатной массы. Формование гипсокартонных листов на формовочном конвейере под руководством формовщика более высокой квалификации. Разравнивание гипсового теста на ленте конвейера, удаление посторонних примесей и комков гипса. Заполнение кромки гипсовой массой. Регулирование кромко-загибочного устройства. Участие в ремонте и подналадка обслуживаемого оборудования.

Должен знать: устройство и принцип действия обслуживаемых машин и установок; способы, правила укладки и напряжения арматуры; технические требования на изготавливаемые изделия; правила чтения чертежей; требования технологических карт по режимам формования; устройство обслуживаемого оборудования; способы регулирования скорости формования; государственные стандарты и технические условия на выпускаемую продукцию; правила подналадки обслуживаемого оборудования; технические условия на гипсокартонные листы; способы регулирования скорости хода машины; состав формовочной массы; сроки схватывания гипсового раствора; правила устранения мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.

Примеры работ

1. Балки стропильные односкатные, балки фундаментные и обвязочные, ригели, прогоны.

2. Блоки фундаментные сложной конфигурации.

3. Заборы и ограды.

4. Колонны с консолями и полками всех типов, кроме крановых двухветвевых.

5. Конструкции обделки тоннелей метро, транспортных пересечений и проходных коллекторов, применяемые при строительстве открытым способом.

6. Лестничные марши плоские и ребристые.

7. Опоры контактных сетей, линий электропередач и светильников.

8. Панели и блоки наружных стен.

9. Панели перекрытий и покрытий, панели внутренних стен, кассетные и прокатные детали.

10. Плиты аэродромные.

11. Плиты балконные и карнизные, панели ограждения лоджий, козырьки входов, камни парапетные.

В период научно-технической революции резко возрастают требования к общеобразовательному и профессиональному уровням подготовки рабочих кадров. И не случайно партия и правительство придают этому вопросу первостепенное значение.

Согласно постановлению ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О дальнейшем совершенствовании обучения, воспитания учащихся общеобразовательных школ и подготовки их к труду» (1977 г.) профориентация учащихся осуществляется еще в школе. Но основной кузницей рабочих кадров являются профессионально-технические училища (ПТУ), где молодежь одновременно получает и рабочую специальность, и среднее образование. Так, за годы IX пятилетки в ПТУ было подготовлено 10 млн., а в X пятилетки — 11 млн. квалифицированных рабочих. В настоящее время в нашей стране более 6600 ПТУ, в которых обучается свыше 3,5 млн. юношей и девушек. Многие из них после окончания ПТУ продолжают повышать свой общеобразовательный уровень, совмещая работу с учебой в вечерних и заочных вузах и техникумах.

Высокий профессиональный и общеобразовательный уровень советского рабочего позволяет ему активно участвовать в организации производства, в создании машин, приборов, приспособлений, технологий, без которых немыслим технический прогресс.

А. М. Горький, обращаясь к рабочему классу, говорил: «Лично меня изумляет, радует и внушает мне гордость именно разнообразие и широта технически революционного творчества рабочей мысли. Ваша роль, товарищи, роль революционеров в области техники говорит о том, что рабочий — главнейшая и самая победоносная производительная сила среди сил природы, и, не отрываясь от станка, от физического труда, вы способны соединить этот труд с интеллектуальной выдумкой».

В нашей стране более 9 млн. изобретателей и рационализаторов, свыше 8,5 млн. членов научно-технических обществ, работают многочисленные творческие объединения — общественные бюро экономического анализа, советы научной организации труда, производственно-технические советы и т. д. Только за период с 1959 по 1976 г. число рабочих в научно-технических обществах возросло в 30 раз и составило более 4 млн. человек. За первые два года XI пятилетки в народное хозяйство были внедрены 95 тысяч изобретений с экономическим эффектом 6100 млн. рублей.

В последние годы появились и новые формы участия рабочих в научно-технической революции. Так, в Москве действует более 12 тысяч комплексных творческих бригад новаторов, которые активно участвуют в повышении уровня организации производства, росте производительности труда, улучшении качества выпускаемой продукции. Новой формой участия рабочих в совершенствовании производства стала защита «рабочих диссертаций». Так, на Первомайском заводе сельскохозяйственных машин (г. Бердянск) формовщик литейного цеха В. Горбатко успешно защитил «рабочую диссертацию» о путях улучшения условий труда в литейном цехе. Благодаря реализации его предложений производительность труда возросла на 4,5%, выпуск чугунных отливок увеличился на 766 т в год, годовой экономический эффект составил 36,6 тыс. руб.

Партия и правительство высоко ценят творческий вклад рабочих в развитие техники и технологии, в повышение производительности труда, в борьбу за экономию материалов и энергетических ресурсов. С 1977 г. за производственные успехи рабочим-новаторам, так же как ученым и деятелям культуры и искусства, присуждаются Государственные премии. В том же году 178 передовиков сорока трех отраслей народного хозяйства стали лауреатами Государственной премии!

С одной стороны, рабочий — социальная характеристика человека, а с другой—обобщающая характеристика, подразумевающая десятки тысяч различных профессий. Статистика утверждает, что в наши дни ежегодно возникает несколько сот новых профессий, а десятки профессий ежегодно исчезают либо дифференцируются. В СССР в настоящее время число профессий, по-видимому, составляет более 50 тысяч. Как же выбрать из этой массы одну ту, которой будешь верен всю жизнь? В настоящее время делается очень многое для ориентации молодого человека в выборе профессии. На такую ориентацию работают профессиональный уклон общеобразовательных школ, многочисленные профессионально-технические училища, выпуск специальной литературы о рабочих профессиях; участвуют в этой работе и такие массовые средства пропаганды, как радио, кино, телевидение, газеты и журналы. И несмотря на все это, выбор профессии остается весьма сложным и трудноуправляемым процессом. Для примера можно привести результаты опроса молодых рабочих, который был проведен в г. Стерлитамаке. На вопрос, что повлияло на выбор профессии, молодые рабочие отвечали следующим образом:

Советы родителей и родственников……….20,7% Советы друзей и знакомых………16,9% Средняя школа……………..3,9% Радио и телевидение………………1,1% Специальная литература………0,4% Был знаком с этой работой…………..2,0% Так сложились обстоятельства…………..52,1% Другие ответы………………..2,9%

Отсюда видно, что в большинстве случаев выбор профессии был сделан совершенно случайно. Случайность выбора подтверждается и тем, что, по оценке опрошенных, полное представление о своей работе имели при поступлении на нее 37,6%, частичное — 10,3% и никакого представления — 52,1 %.

Безусловно, молодой человек в процессе своей трудовой деятельности может менять профессию, выбрать ту, которая больше ему по душе. Чаще всего так и происходит. Но можно ли быть в этом случае уверенным, что и вторая, и третья выбранная им профессия станет той, которой он будет верен всю свою жизнь? А ведь что значит правильно выбрать профессию? Это значит принести максимальную пользу себе и всему обществу. Это значит прожить жизнь интересно, целеустремленно, полезно.

Настоящая книга призвана помочь тем молодым людям, выпускникам средних образовательных школ, которые решили стать рабочими, выбрать одну из интереснейших профессий — профессию формовщика ручной и машинной формовки, которая является составной частью одной из самых древних профессий на земле — литейщика.

Суть работы формовщика

подналадка рабочего оборудования;

выявление дефектов у изделий и выбраковка;

ведение отчетности по количеству произведенной продукции;

погрузка сырья/выгрузка готового изделия.

К примеру, процесс формования железобетонных конструкций производится в два этапа:

подготовка формы к использованию (очистка, смазка, сборка формы);

установка сварной конструкции, заливка и уплотнение бетона.

Должностная инструкция Формовщика теста 3-го разряда

Хлебопекарно-макаронное производство Должностные инструкции\Рабочие специальности\ раздела\Типовая должностная инструкция Формовщика теста 3-го разрядаДолжность
: Формовщик теста 3-го разряда
Подразделение:
_________________________

1. Общие положения:

Формовщик теста 3-го разряда непосредственно подчиняется ……………………
Формовщик теста 3-го разряда выполняет указания …………………………………………….

(указания этих работников вы выполняются только в том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя).Замещение:

Прием и освобождение от должности:

Формовщик теста назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации:

технологический процесс разделки и расстойки теста
органолептические методы оценки качества теста
продолжительность и технологические условия расстойки теста
государственные стандарты на готовые изделия
сорта муки, хлеба.

3. Должностные обязанности:

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков.
Определение готовности теста к разделке.
Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.
Смазка и отделка тестовых заготовок.
При выработке пирожков приготовление фарша.
Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер.
Смазка листов и форм.
Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.

стр. 1 Должностная инструкция Формовщик теста стр. 2 Должностная инструкция Формовщик теста

Формовщик теста имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
Формовщик теста имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
Формовщик теста имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
Формовщик теста имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
Формовщик теста имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
Формовщик теста имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
Формовщик теста имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Формовщик теста имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5. Ответственность

Формовщик теста несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
Формовщик теста несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
При переходе на другую работу или освобождении от должности Формовщик теста ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
Формовщик теста несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, – в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
Формовщик теста несет ответственность за причинение материального ущерба – в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
Формовщик теста несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
Формовщик теста несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.

Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с (наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного
подразделения:
_______________ ________________________ 00.00.00г. (подпись) фамилия, инициалы

СОГЛАСОВАНО:

Начальник юридического отдела:

_______________ ________________________ 00.00.00г. (подпись) фамилия, инициалы

С инструкцией ознакомлен:

_______________ ________________________ 00.00.00г. (подпись) фамилия, инициалы

§ 109. Формовщик колбасных изделий 5-го разряда

Характеристика работ

. Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки. Полное изготовление фаршированных колбас, копченостей и штучных изделий (ветчины в форме, буженины, карбоната и др.). Осмотр сырья, обрезание бахромок, обработка пряностями, удаление кости и хрящей. Нарезание на пласты шпика и измельчение его по размерам в зависимости от сорта изделий, подготовка языков, свинины, телятины, говядины, яиц, масла и т.п. Формование колбасы, надевание оболочки. Плотное свертывание и вязка. Укладка в форму, передача на варку и дальнейшую обработку. Соблюдение норм выхода готовой продукции.

Должен знать:

качественные признаки и виды используемого сырья; правила подбора полуфабрикатов для фарширования (формования) слоеных и других колбас, копченостей и штучных изделий; технические условия на колбасные изделия и нормы выхода колбасных изделий.

§ 109. Формовщик колбасных изделий 5-й разряд

Характеристика работ.

Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки. Полное изготовление фаршированных колбас, копченостей и штучных изделий (ветчины в форме, буженины, карбоната и др.). Осмотр сырья, обрезание бахромок, обработка пряностями, удаление кости и хрящей. Нарезание на пласты шпика и измельчение его по размерам в зависимости от сорта изделий, подготовка языков, свинины, телятины, говядины, яиц, масла и т.п. Формование колбасы, надевание оболочки. Плотное свертывание и вязка. Укладка в форму, передача на варку и дальнейшую обработку. Соблюдение норм выхода готовой продукции.
Должен знать:
качественные признаки и виды используемого сырья; правила подбора полуфабрикатов для фарширования (формования) слоеных и других колбас, копченостей и штучных изделий; технические условия на колбасные изделия и нормы выхода колбасных изделий.

С 1 июля 2020 года работодатели обязаны применять профессиональные стандарты

, если требования к квалификации, которая необходима сотруднику для выполнения определенной трудовой функции, установлены Трудовым кодексом, федеральными законами или иными нормативно-правовыми актами (Федеральный закон от 2 мая 2020 г. № 122-ФЗ). Для поиска утвержденных профстандартов минтруда РФ используйте

Формовщик железобетонных изделий и конструкций – одна из самых необходимых вакансий на рынке строительных услуг. Профессионализм этих специалистов оказывает прямое влияние на качество изготавливаемых изделий. Должностная инструкция предприятия помогает соискателю четко понимать, что от него будет требоваться на рабочем месте.

Общие положения инструкции

Прием соискателя на работу производится посредством издания приказа руководителя компании. Возможен прием на работу после представления кандидата уполномоченным лицом штата организации.

Вакансия формовщик железобетонных изделий и конструкций требует наличия среднего профессионально-технического образования. Также у соискателя должен иметься опыт работы не менее одного года. Величина стажа трудовой деятельности может отличаться в зависимости от профессионального разряда.

Должностная инструкция формовщика железобетонных изделий и конструкций также предусматривает порядок подчинения при выполнении профессиональных обязанностей. Согласно этому документу, человек, занимающий данную должность, подчиняется мастеру смены, бригадиру или другому лицу, занимающему руководящую должность на производстве.

Чем должен руководствоваться соискатель?

На любой должности существует ряд документов и актов, которые служат основным руководством для человека при выполнении служебных обязанностей. Для формовщика ЖБИ также есть такой список.

В своей работе человек, занимающий эту должность, руководствуется:

Положениями устава компании или организации.
Правилами, согласно которым установлен трудовой распорядок.
Распоряжениями и приказами, которые отдает непосредственный руководитель или директор организации.

Стоит отметить, что должностная инструкция также является руководством для деятельности формовщика железобетонных изделий и конструкций. Это обязательно стоит учитывать и при составлении рабочей инструкции, и при найме сотрудников на работу.

Что должен знать соискатель?

При найме на работу работодатель предъявляет определенные требования к тому, что должен знать соискатель перед трудоустройством. Это позволяет нанять квалифицированного специалиста, который сможет без особых затруднений выполнять свои непосредственные обязанности.

Формовщик железобетонных изделий и конструкций должен знать следующее:

Принцип и устройство оборудования, которое обслуживается.
Требования, предъявляемые к технологическому регламенту процесса формования изделия или конструкции.
Правила, по которым читаются чертежи.

Также в этот перечень входит знание порядка разборки и сборки форм. Не менее важным при трудоустройстве является знание способов транспортировки форм и готовых изделий.

Основные профессиональные обязанности

Формовщик железобетонных изделий и конструкций обладает достаточно широким кругом профессиональных обязанностей, которые он выполняет в процессе своей трудовой деятельности. В должностных инструкциях прописываются все виды работ, которые нужно выполнять в рамках производства конкретной компании.

В перечень основных обязанностей формовщика железобетонных изделий и конструкций входят:

Формирование сложных железобетонных изделий.
Управление работами, связанными с очисткой, смазыванием и складыванием установок и форм.
Прием форм и установок, которые прошли обработку.
Установка монтажных петель и закладочных деталей.
Укладка элементов каркаса арматуры с увеличенным складыванием и фиксацией в форму или установку в положении, предусмотренном проектом.
Крепление напряженной арматуры возле формы с использованием домкрата или натягивательных станций.
Заполнение формы с помощью бетонной смеси и уплотнение смеси.
Установка вкладышей и сердечников.
Строповка изделия.
Затирка открытых участков поверхности отформованного изделия.
Расформировка изделий с последующей транспортировкой к посту обработки или в штабеля.

Помимо вышеперечисленных видов трудовой деятельности, в круг обязанностей человека, занимающего эту должность, входит управление всеми машинами, используемыми для формирования железобетонных изделий. Исключение составляют объемно-формировочные машины.

Примеры выполняемых работ

Для полноты должностной инструкции работодатель может разместить список изделий, которые придется изготавливать кандидату после трудоустройства. Это позволяет соискателю сложить более полное представление о работе в пределах конкретной организации.

В качестве примеров работ могут быть:

Сплошные блоки внутренних стен или такие же конструкции с пустотами, перегородки.
Блоки фундамента с простой конфигурацией.
Бортовой камень.
Плоские плиты перекрытий и покрытий.
Трамвайные, тротуарные и дорожные плиты.
Лестничные площадки.
Сваи, достигающие 6 м в длину.
Ступени и проступы, шпалы.

Также в список выполняемых изделий могут входить бесконсольные колонны, перемычки, стойки, столбы и пасынки. Этот перечень может дополняться другими вариантами в зависимости от специфики работы предприятия.

Основные права

Любой сотрудник обладает не только обязанностями, но и правами. Человек, занимающий вакансию формовщика, также обладает определенными возможностями во время выполнения своих профессиональных обязанностей.

Основной перечень прав человека на этой должности таков:

Право на требование периодического инструктажа по охране труда.
Владение всеми необходимыми для работы инструкциями, инструментами, средствами защиты.
Право на требование от руководства обеспечения всеми нужными средствами.

Человек, занимающий должность формовщика, также вправе знакомиться с коллективным договором и правилами внутреннего распорядка трудовой деятельности. Основной список прав также включает в себя внесение предложений по совершенствованию рабочих технологий. Этот перечень может быть дополнен другими пунктами, которые зависят от специфики работы организации.

За что несет ответственность формовщик?

Каждая должность предусматривает некоторые моменты, за которые несет ответственность тот человек, который ее занимает. Сотрудник, занятый на посту формовщика конструкций и изделий из железобетона, также несет свою ответственность.

В область обязательств на этой должности входит неисполнение или ненадлежащее исполнение своих непосредственных обязанностей в тех пределах, которые устанавливает трудовое законодательство. Также формовщик ответственен за совершенные проступки во время своей трудовой деятельности. Правонарушения устанавливаются в пределах, определенных административным, гражданским и уголовным законодательством.

Еще одной областью ответственности является причиненный материальный ущерб. Пределы его определяет действующее трудовое, гражданское и уголовное законодательство страны.

Заключение

Формовщик изделий и конструкций из железобетона – должность, в которой есть своя ответственность, права и обязанности. Правильно составленная должностная инструкция позволяет четко ограничить этот круг для трудоустроившихся сотрудников и кандидатов. Также рассмотренный документ позволяет показать, что именно требуется от соискателя для того, чтобы получить рабочее место в компании, составившей этот перечень. Для формовщика железобетонных изделий и конструкций ЕТКС поможет руководителю подготовить правильную инструкцию.

Читайте также: