Продавец контролер кассир что за профессия

Опубликовано: 02.10.2024

Презентация профессии
История развития кассового хозяйства связана с активным ведением внутренних и внешнеторговых операций. В X-XI веках в Италии появилось особое сословие – «менялы», которые осуществляли обмен валюты. К XIII – XIV векам итальянские менялы имели банкирские дома, которые осуществляли различные финансовые операции: прием денег на хранение, выдача кредитов, обмен валют и т.д. Эти функции выполняли работники кассы.
Кассир – работник кассы, производящий прием и выдачу денежных сумм, ценных бумаг, продажу билетов, лотерей и т.д.
В современных условиях профессия кассира востребована во всех отраслях экономики: торговля, общественное питание, сфера бытовых услуг, банковское дело, система ЖКХ, транспорт, промышленность.
Профессия контролера-кассира подразумевает работу, связанную с финансовой деятельностью. Контролер-кассир производит денежные расчеты с покупателями товаров в магазине или с потребителями различных услуг, при этом использует в своей работе кассовый аппарат. Обязанности кассира напрямую зависят от вида деятельности предприятия. Например, в транспортной компании он занимается оформлением и продажей билетов, абонементов и других проездных документов. В торговом зале магазина контролер-кассир принимает оплату за товар от покупателя наличными или по пластиковой карте. Кассир обменного пункта валюты должен выполнять обмен одной валюты на другую, а также проверять подлинность банкнот.
Особое место занимает деятельность кассиров в розничной торговле.
Постоянный рост современных мегаполисов сильно изменил подход к розничной торговле. Удовлетворенность совершенной покупкой покупатель во многом определяет затратами на ее приобретение, временем нахождения в очереди на оплату. Вот здесь и не обойтись без кассира. От его профессиональных умений зависит настроение покупателя, желание повторно посетить магазин.
Контролер-кассир имеет широкий спектр функций. Его рабочим местом является не только кассовая кабина, но и торговый зал, где он вступает в более активное взаимодействие с покупателями: дать консультацию о товаре, помочь с выбором, предложить дополнительные услуги.
Контролер-кассир одна из самых распространенных профессий в сфере розничной торговли: его деятельность может проходить на торговых предприятиях различных типов: супер- и гипермаркетах, универмагах, торговых центрах и т.д.

Тип и класс профессии
Профессия контролера-кассира относится к двум типам: первый – «Человек-Знак» (поскольку она связана с работой со знаковой информацией: штрихкоды, денежные номиналы; цифры, тексты в бухгалтерских документах – что требует усидчивости, внимания, сосредоточенности), второй тип – «Человек-Человек» (поскольку в торговых залах и на кассе он общается с покупателями, следовательно, от него требуется умение устанавливать и поддерживать контакты, разбираться в психологии отношений, обладать развитыми лексическими способностями, обладать эмоциональной устойчивостью, терпеливостью).
Профессия контролер-кассир относится к классу исполнительских профессий. Основные средства труда кассира – кассовый аппарат, кассовые терминалы, построенные на основе использования компьютерных технологий.

Содержание деятельности
На контролера-кассира возлагаются следующие функции: расчет с покупателями за товары и услуги, контроль за пополнением ассортимента товаров в торговом зале, подготовка товаров к продаже, подсчет денег и сдача их в установленном порядке.
Основная цель деятельности контролера-кассира – оказание помощи покупателям в получении торговой услуги и участие в организации финансовых оборотов.

правила торговли, инструкции по технологии продаж и эксплуатации оборудования;
правила гигиены и санитарии;
правила расчетов и обслуживания покупателей;
типовые правила обслуживания, эксплуатации и регистрации контрольно-кассовой техники;
основные режимы работы контрольно-кассовой техники;
признаки платежеспособности государственных денежных знаков;
порядок получения, хранения и выдачи денежных средств;
особенности и виды безналичных расчетов.

осуществлять подготовку контрольно-кассовой техники различных видов к работе;
работать на контрольно-кассовой техники различных видов: автономных, пассивных, системных; активных системных; компьютеризированных кассовых машинах – POS терминалах; фискальных регистрах;
устранять мелкие неисправности при работе на контрольно-кассовой техники;
распознавать платежеспособность государственных денежных знаков;
оформлять документы по кассовым операциям.

физическая выносливость;
хорошая долговременная память (зрительная, слуховая);
способность к мгновенной концентрации и хорошему распределению внимания;
терпеливость, доброжелательность;
развитые сенсорные ощущения;
хорошая зрительно-двигательная координация, подвижность пальцев;
ответственность, аккуратность;
моральная надежность.

разнообразие психологических качеств покупателей;
многочисленность и высокая частота сменяемости контактов с клиентами;
техногенность аппаратов и компьютерных технологий;
риск в сохранности денежных средств;
необходимость исключительной точности в оформлении документов.

нервно-психические заболевания (шизофрения, психопатия и т.д.);
сердечно-сосудистые заболевания;
заболевания опорно-двигательного аппарата (особенно нарушение координации движения рук, пальцев);
хронические инфекционные, кожные заболевания;
заболевания зрительного, слухового анализаторов.

Пути получения профессии
Получить профессию можно в городе Красноярске в КГАПОУ «Многофункциональный центр профессиональных квалификаций в области сервиса и гостеприимства, а также в организациях профессионального образования Красноярского края в КГБПОУ НПО «Боготольский техникум транспорта» (Иланский, Тюхтетский филиалы), КГБПОУ «Енисейский многопрофильный техникум» (г. Енисейск), КГБПОУ «Канский политехнический колледж» (г. Канск), КГБПОУ «Зеленогорский техникум промышленных технологий и сервиса» (г. Зеленогорск), КГБПОУ «ачинский торгово-экономический техникум» (г. Ачинск), КГБПОУ «Уярский сельскохозяйственный техникум» (Ирбейский филиал), КГБПОУ «Минусинский сельскохозяйственный колледж» (и Каратузский филиал).

Профессия контролера-кассира относится к двум типам: первый – «Человек-Знак» (поскольку она связана с работой со знаковой информацией: штрихкоды, денежные номиналы; цифры, тексты в бухгалтерских документах – что требует усидчивости, внимания, сосредоточенности), второй тип – «Человек-Человек» (поскольку в торговых залах и на кассе он общается с покупателями, следовательно, от него требуется умение устанавливать и поддерживать контакты, разбираться в психологии отношений, обладать развитыми лексическими способностями, обладать эмоциональной устойчивостью, терпеливостью).
Профессия контролер-кассир относится к классу исполнительских профессий. Основные средства труда кассира – кассовый аппарат, кассовые терминалы, построенные на основе использования компьютерных технологий.

Презентация профессии

В экономике любой страны торговля всегда была одной из ведущих статей дохода. Профессия в большей степени представлена прекрасной половиной человечества – женщинами. Именно они встречают нас с доброжелательной улыбкой на лице за прилавками магазинов, принимают Интернет-заказы. На Руси работать продавцом было очень почетно, достойно, считалось, что человек грамотен, умен, имеет вес в обществе. Эта профессия остается широко востребованной и на сегодняшний день.
В процессе развития торговли человек перешел от натурального обмена товарами к обмену товаров на их общепринятый эквивалент – деньги. До конца 19 века продавец сам совершал все операции при продаже товара. Он привлекал покупателей, показывал им товар, принимал деньги, выдавал товар покупателю. Но развитие мегаполисов и появление больших универмагов потребовало другого подхода к торговле, обеспечивающего больший контроль над работой продавцов и более высокую скорость обслуживания покупателей.
В 19 веке Дэвид Браун получил патент на «аппарат для транспортировки товаров, наличных денег и прочих мелких грузов». С этого момента началась эра автоматизации и учета розничных операций. Система была столь надежна и неприхотлива, что исправно работала долгие годы: в универмаге Лоунса в Нью-Йорке она верой и правдой прослужила целых сто лет без единого дня простоя до самого закрытия магазина. В 1884 году братья Ритти изобрели кассовый аппарат, который занял свое законное место в центре инфраструктуры магазина с системой Брауна. Он позволял кассиру не только быстрее и правильнее произвести расчет, но и обладал функцией, из-за которой налоговые органы впоследствии сделали его обязательным во всех розничных точках: он сохранял в памяти информацию обо всех платежах. Именно кассовый аппарат и стал причиной гибели простого и надежного изобретения Брауна – его возможностей оказалось достаточно, чтобы заменить собой предыдущую, более громоздкую систему.
Сегодня контрольно-кассовая машина – это инструмент контроля со стороны государства за налично-денежным оборотом, полнотой и своевременностью регистрации предприятиями наличной выручки. Кассовый аппарат используется при расчётах за проданные товары и выполненные услуги. Самая важная часть аппарата – фискальная память, данные из которой нельзя удалить. В фискальной памяти накапливаются данные об операциях, совершённых на данной торговой точке, которые подлежат налогообложению.
Кассовый аппарат – это основной инструмент кассира. Современный кассовый аппарат может быть дополнительно укомплектован устройствами, позволяющими считывать штрихкоды и другие маркеры, несущие информацию об артикуле товара, его стоимости и потребительских свойствах. Современное кассовое оборудование является, по сути, специализированной вычислительной машиной.

Содержание деятельности

Кассир торгового зала производит расчет с покупателями за товары, подсчет стоимости покупки, получение денег, пробивку чека и выдачу сдачи.
Он осуществляет четкое и вежливое обслуживание покупателей, создает для них комфортные условия, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.
Кассир принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей, принимаемых мерах по их ликвидации.
В обязанности кассира входит проверка исправности кассового аппарата, заправка аппарата контрольной и чековой лентами, запись показаний счетчиков, перевод нумератора на нули и установки дататора, а также устранение мелких неисправностей контрольно-кассовой машины.
Кассир осуществляет получение разменных денег и их размещение в кассовом ящике. Он производит подсчет денег и сдачу их в установленном порядке, сверку суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков, а также операции по приему, выдаче и хранению денежных сумм, ведет кассовую книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм с книжным остатком, предоставляет кассовые отчеты.
Для успешной работы кассир торгового зала должен быть знаком с ассортиментом имеющихся товаров и ценами на них.

Требования к знаниям и умениям специалиста

Контролер-кассир должен знать:

правила торговли, инструкции по технологии продаж и эксплуатации оборудования;
правила гигиены и санитарии;
правила расчетов и обслуживания покупателей;
типовые правила обслуживания, эксплуатации и регистрации контрольно-кассовой техники;
основные режимы работы контрольно-кассовой техники;
признаки платежеспособности государственных денежных знаков;
порядок получения, хранения и выдачи денежных средств;
особенности и виды безналичных расчетов.

Контролер-кассир должен уметь:

осуществлять подготовку контрольно-кассовой техники различных видов к работе;
работать на контрольно-кассовой техники различных видов: автономных, пассивных, системных; активных системных; компьютеризированных кассовых машинах – POS терминалах; фискальных регистрах;
устранять мелкие неисправности при работе на контрольно-кассовой техники;
распознавать платежеспособность государственных денежных знаков;
оформлять документы по кассовым операциям.

Требования к индивидуальным особенностям специалиста

Для успешной деятельности в качестве контролера-кассира необходимо наличие следующих профессионально-важных качеств:

физическая выносливость;
хорошая долговременная память (зрительная, слуховая);
способность к мгновенной концентрации и хорошему распределению внимания;
терпеливость, доброжелательность;
развитые сенсорные ощущения;
хорошая зрительно-двигательная координация, подвижность пальцев;
ответственность, аккуратность;
моральная надежность.

Условия труда

Контролер-кассир работает в торговом зале в специально отведенной зоне «узел расчетов». Труд работника имеет такую организацию, при которой он самостоятельно выполняет работу от начала до конца и за нее отвечает. Работа контролера-кассира статична и требует повышенного внимания при работе с кассовой наличностью и оформлении документов. Психологическую напряженность в работу кассира могут вносить следующие факторы:

разнообразие психологических качеств покупателей;
многочисленность и высокая частота сменяемости контактов с клиентами;
техногенность аппаратов и компьютерных технологий;
риск в сохранности денежных средств;
необходимость исключительной точности в оформлении документов.

Пути получения профессии

ГБПОУ «Армавирский техникум технологии и сервиса».
Сайт: http://www.armtts.com/

ГБПОУ «Белореченский индустриально-технологический техникум».
Сайт: http://belitt.ru/

ГБПОУ «Брюховецкий многопрофильный техникум».
Сайт: http://bak93.ru/

ГБПОУ «Динской механико-технологический техникум».
Сайт: http://www.дмтт.рф/

ГАПОУ «Каневской аграрно-технологический колледж».
Сайт: http://www.katk.org/

ГБПОУ «Кореновский политехнический техникум».
Сайт: http://krasnodar.fulledu.ru/

ГБПОУ «Краснодарский торгово-экономический колледж».
Сайт: http://www.ktek23.ru

ГБПОУ «Курганинский аграрно-технологический техникум».
Сайт: http://katt-kk.ru/

ГБПОУ «Лабинский социально-технический техникум».
Сайт: http://pu43labinsk.edusite.ru/

ГБОУ СПО «Новороссийский социально-педагогический колледж». Сайт: http://nspk-nvr.ru

ГБОУ СПО «Славянский сельскохозяйственный техникум».
Сайт: http://ссхт.рф/

ГБПОУ «Тихорецкий техникум отраслевых технологий», http://www.career23.ru

ГБПОУ «Туапсинский социально-педагогический колледж».
Сайт: http://tspk.tuapse.ru/

ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 20».
Сайт: http://pu20.kuban.ru/

ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 65», Темрюкский район, п. Веселовка, ул. Гвардейская, 5, тел. (861-48) 36-4-49

ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 66».
Сайт: http://www.pu66.kuban.ru/

ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 76».
Сайт: http://pu76-sochi.ru/

ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 82», г. Горячий Ключ, ул. Вокзальная Площадь, 6, тел. (861-59) 4-31-07

Области применения профессии

Контролеры-кассиры работают практически в любой современной организации:

в торговых компаниях;
в предприятиях общественного питания;
на промышленных предприятиях;
в строительных компаниях;
в транспортных компаниях;
в предприятиях сферы бытовых услуг;
в предприятиях системы ЖКХ;
в сфере здравоохранения;
в туристических компаниях;
в рекламных агентствах.

Перспективы карьерного роста

Возможные пути развития кассира: специализация и освоение смежных областей.
С получением дополнительного образования можно претендовать и на другие позиции в сфере торговли. Стандартный профессиональный рост кассира: кассир – старший кассир.
Также человек с профессией кассира может осваивать смежные специализации, такие как: продавец, администратор торгового зала, товаровед и т.п.
При этом профессия кассира может предполагать и управленческий путь развития. В данном случае кассир может занимать руководящие посты в сфере торговли, при наличии соответствующего образования и опыта работы.
В случае данного направления карьерного роста рекомендуется осваивать такие профессии, как: менеджер, администратор.

Профессиональный праздник

День работников торговли в России отмечают в четвертое воскресенье июля.
День театрального кассира ежегодно отмечают 3 марта.

В детстве я мечтала быть поваром на пароходе. А потом хотела путешествовать по Байкалу. И до сих пор Байкал — это моя мечта. И может быть она осуществится.

Я родилась в Арзамасе, закончила Нижегородский торговый техникум и через некоторое время у меня появился свой бизнес. Почти 15 лет я продавала косметику и парфюмерию. Но в городе стало появляться все больше крупных сетей, и конкуренции я не выдержала: магазин пришлось закрыть. Я по натуре оптимист, поэтому решила ехать искать счастье в Москву. В столице сняла квартиру и устроилась продавцом к частнику, в маленький продуктовый магазин. Параллельно ездила учиться работать на кассовом оборудовании — бесплатные курсы есть при учебном центре в Очаково. Работа мне не нравилась: у меня была оговоренная зарплата, но собственник мог под разными предлогами заплатить меньше. Соцпакета никакого, а, между тем, о пенсии надо думать заранее. Одна из моих подруг работала в «Дикси», она посоветовала мне обратиться за работой туда. Я так и сделала — пошла в ближайший к моему дому магазин.

На новом месте

Собеседование со мной проводила управляющая магазином. В «Дикси» соискателю не нужно ехать в головной офис — вопросы трудоустройства решаются в каждой точке самостоятельно. Я устраивалась на позицию контролер-кассир. В мои должностные обязанности входит не только работа на кассе.

Первые три рабочих дня считаются стажировкой. Более опытные сотрудники вводили в меня в курс дела и уже через два дня я начала полноценно работать. С моим опытом работы ничего принципиально нового учить не пришлось. Единственное, что было совсем новым, — это работа с товарами по акции. Кассир должен предложить каждому покупателю акционный товар со скидкой. С каждой проданной позиции он получает небольшую прибавку к зарплате. И сразу хочу развенчать миф о том, что у товаров по акции заканчивается срок годности. Нет. Товары для акции на кассе выбираются свежие — это маркетинговый ход для повышения продаж. Каждую неделю выбираются три товара специально под эту акцию.

Еще бывают акции от партнеров, обо всех таких мероприятиях управляющий магазина рассказывает сотрудникам на ежедневных пятиминутках в начале смены.

Испытательный срок для новеньких — три месяца. За это время в магазине можно запомнить все и кассовый аппарат освоить. Многие приходят сюда совсем без опыта работы в торговле, и им всячески помогают разобраться.

На испытательном сроке контролер-кассир получает фиксированный оклад — 27 500 рублей и небольшую премиальную часть. Оформление происходит по трудовой книжке, в социальный пакет входят все выплаты: и по больничному листу, и отпускные, и по уходу за ребенком, и на время обучения. В течение смены сотрудникам положен обеденный перерыв и два перерыва на чай. Обеды «Дикси» не оплачивает, но при каждом магазине есть мини-кухня для сотрудников. Форму сотрудникам тоже предоставляет работодатель.

Сколько можно заработать

В среднем после испытательного срока контролер-кассир получает около 40 тысяч рублей. Это если он работает 15 смен (смены по 12 часов) и магазин хорошо выполняет план по продажам.

Штрафных санкций в «Дикси» почти нет. Только если у кассира обнаружилась недостача при сдаче кассы. Но такое случается крайне редко: любую подозрительную купюру мы проверяем на специальном оборудовании и все манипуляции с деньгами проговариваем вслух: «Ваши 500 рублей, сдача 125». Это и требование Роспотребнадзора, и дополнительная подстраховка для кассира.

Если сотрудник магазина что-то случайно разобьет или испортит, то это списывается в общий расход. Лично он за это финансовую ответственность не несет, но у магазина уменьшается количество средств на премиальные.

Карьера

Карьерные перспективы в «Дикси» зависят только от желания сотрудника. Например, моя непосредственная руководительница в 45 лет пришла на позицию товароведа. Сейчас ей 57, она управляющая магазином и ее зовут на позицию регионального управляющего.

Каждая новая карьерная ступень предполагает получение специальных знаний в учебном центре «Дикси». После обучения — экзамены.

Я проработала всего семь месяцев и меня отправили учиться на позицию заместителя управляющего магазином. ЗУМ — это следующая карьерная ступень. Он так же сидит на кассе и работает в зале, а еще помогает новичкам или становится старшим кассиром, который делает отчеты по кассам. Можно пойти на свободную вакансию в любой магазин сети, но я жду, когда она освободится в моем.

Дорасти до управляющих позиций может каждый контролер-кассир. Все зависит только от самого человека и его целей. Часто на эту позицию приходят люди, которые в карьерном росте не заинтересованы. Конечно, их никто и не заставляет. Что плохого в том, что человек выбирает просто хорошо делать свою работу там, где ему комфортно?

Кстати, в «Дикси» на позицию контролера-кассира берут и пенсионеров.

Атмосфера

«Дикси» достаточно дружелюбная для сотрудников компания. Регулярно проходят интересные конкурсы, на Новый год детям сотрудников дарят сладкие подарки. Но дни рождения самих сотрудников, 8 марта, 23 февраля и Новый год отмечаем своими силами — можем чайку с тортиком попить. Вне работы встречаемся, летом часто вместе в лес выбирались.

Случаются и романы. Иногда за кассирами ухаживают покупатели — шоколадки дарят. У нас так одна девушка замуж вышла. В коллективе у нас мужчин немного, вот один недавно женился на нашей сотруднице — сейчас первенца ждут.

Самые стрессовые моменты работы связаны с покупателями. Бывают и пьяные, и не совсем адекватные. Но у контролеров-кассиров инструкция: мы не поддерживаем скандальные настроения, а для совсем внештатных ситуаций у нас есть кнопка вызова ЗУМа и охраны.

Не могу сказать, что я сильно устаю от потока покупателей. Но если сотрудник чувствует, что не может самостоятельно контролировать какой-то негатив, в нашем учебном центре есть специальные программы по работе с клиентами. Психологи учат, как закрываться от негатива, как оставаться приветливой и достойно выходить из внештатных ситуаций.

Продавцом-кассиром принято считать сотрудника магазина, который принимает оплату за товар.

Содержание:

История профессии

Несмотря на то, что торговля является одним из древних занятий человека, слово «продавец» вошло в обиход только в конце XIX века. Длительное время в центре процесса обмена товаров на деньги находились купцы. Они посещали населенные пункты с целью реализации, покупки и дальнейшей перепродажи сырья, различных изделий и пр.

В 1610 году мир увидела первая «Торговая книга», где содержалась детальная информация о товароведении. Ключевой акцент был сделан на потребности ведения отчетности, строгого учета и систематизации объектов торговли. В 1810 году была открыта практическая академия коммерческих наук.

В 1962 году на территории Лейпцига приняли общие принципы, в соответствии с которыми классифицировали товары, относящиеся к сельскому хозяйству и промышленности.

С появлением кассового аппарата вырос спрос на услуги продавцов, которые могли обслуживать покупателей, правильно используя данное устройство.

Особенности профессии

Сегодня в большинстве торговых точек расчет за купленные товары осуществляется с помощью электронной кассы с последующей выдачей чека. Продавец вводит цену товара вручную или использует сканер. Последний существенно упрощает работу: продавцу надо объявить полную сумму покупок, взять деньги и поместить их в кассу, выдать сдачу и чек. При оплате покупок банковской картой продавец проводит данную операцию путем применения соответствующего устройства.

Профессия продавец-кассир обладает такими преимуществами:

востребованность;
возможность усовершенствовать навыки общения;
отсутствие потребности в обязательном наличии высшего образования.

Минусами профессии принято считать вычет денег из заработной платы в случае недостачи, необоснованное хамство со стороны некоторых покупателей, риск развития заболеваний опорно-двигательного аппарата вследствие продолжительного нахождения на ногах.

Обязанности

Продавец-кассир ― это профессия, что предусматривает следующие должностные обязанности:

предложение и показ товаров покупателям, помощь в выборе нужного продукта;
консультирование покупателей о назначении, особенностях, качестве и стоимости товара, действующих акциях и скидках;
подсчет стоимости покупки, выдача товарного чека;
подготовка имеющихся в наличии товаров к последующей реализации;
поддержание чистоты на рабочем месте;
распределение товаров по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса на них;
подсчет чеков (денег), и их сдача в фиксированном порядке;
участие в проведении плановой инвентаризации.

Важные качества

Необходимые качества, которыми должен обладать продавец-кассир:

ответственный подход к выполнению обязанностей;
внимательность;
честность;
аккуратность;
пунктуальность;
вежливость;
хорошая память;
эмоциональная устойчивость;
коммуникабельность;
работоспособность.

Навыки и знания

Продавец-кассир обязан уметь работать с кассовым аппаратом и сканером штрих-кода, распознавать поддельные купюры.

В работе не обойтись без знания основ товароведения и программы 1С, нормативов оформления торговой документации, условий хранения продукции, принципов оформления торгового зала и витрин, правил общения с покупателями.

Перспективы и карьера

Профессия продавец-кассир подразумевает возможность трудоустройства как в магазинчик с небольшим товарным ассортиментом, так и в супермаркет, магазин продуктов либо промышленных товаров.

Карьера строится следующим образом: новичок претендует на должность младшего продавца. После удается получить повышение до продавца-кассира, затем ― до старшего продавца. При наличии опыта и должных навыков появляется возможность занять место администратора и даже ― директора магазина.

Обучение

Для того чтобы работать продавцом-кассиром, необходимо окончить колледж, и получить специальность «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Работать в сфере торговли могут выпускники вузов, которые освоили специальность «Менеджмент» или «Товароведение». Рекомендуется пройти обучение на курсах по продажам, а также ― по психологии общения.

С представителями некоторых профессий человек может ни разу не столкнуться на протяжении всей жизни, но кушать хочется каждый день. Поэтому, покупая продукты в магазине или супермаркете, нас рассчитывает продавец. Продавцы-кассиры — это работники в сфере торговли, которые отпускают товар покупателю. История профессии: Сложно сказать, когда именно возникла профессия продавца. Ведь люди торговали ещё в те времена, когда не существовало денег. Расчёт производился по бартеру — обмен товара на товар. Постепенно возникает необходимость в универсальном эквиваленте стоимости других товаров. Товарооборот у предпринимателей увеличивался, поэтому сложно было проследить за честностью продавцов. В XIX веке владелец небольшого кафе Джеймс Ритти придумал кассовый аппарат, который прижился и вскоре стал обязательным устройством для ведения розничной торговли. Кассир с помощью кассового аппарата может быстро и правильно сообщить необходимую сумму для уплаты.

Социальная значимость профессии в обществе

Прежде чем купить товар, покупателю необходимо получить консультацию у специалиста, а потом рассчитаться. Если бы никто не консультировал клиентов, не отпускал необходимые ему товары, то сложно представить, как бы выглядел процесс покупки в частности и система розничной торговли в целом. От профессионализма продавца напрямую зависят продажи. Это обязательное звено в цепочке «товар — покупатель».

Массовость и уникальность профессии заключается в том, что К лицам, осуществляющим продажи, предъявляются высокие требования: знание психологии покупателя, коммуникабельность, стрессоустойчивость, внимание — вот лишь неполный перечень качеств, которыми должен обладать продавец.

Необходимые качества, обеспечивающие успешность в профессии: умение легко вступать в контакт с людьми, выявлять их желания и потребности, доходчиво объяснять, наглядно демонстрировать товар в действии; хорошая оперативная память; высокая степень распределения и переключения внимания. Общительность; энергичность; эмоциональная устойчивость; ответственность; организованность; высокая работоспособность и нервно-психическая устойчивость.

Спрос на продавцов велик, так как торговля бурно развивается. Постоянно появляются новые магазины, рынки, торговые центры, супермаркеты. Свои деньги покупатель отдаёт продавцу, поэтому именно он отвечает за сохранность денежных средств. Это самый главный минус профессии, так как часто попадаются недобросовестные люди, которые не скажут, что им дали больше чем надо сдачи, или дадут фальшивые деньги.

Работа не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями нервной системы и отклонениями в психике (чрезмерная мнительность, тревожность, возбудимость), сосудистой дистонией с выраженными головными болями (гипертония, мигрень), опорно-двигательного аппарата, хроническими инфекционными заболеваниями, кожной аллергией, экземой кистей рук, эпилепсией, резко выраженными неврозами, снижением слуха на оба уха, являющимися бактерионосителями.

Осуществление организационно-технологического процесса обслуживания покупателей товарами потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента и качества на торговых предприятиях различных форм собственности.

Требования к профессиональной подготовке

Продавцу нужна хорошая подготовка по математике (навыки устного счета), а также в зависимости от специализации по физике (радиомагазины), химии (хозяйственные магазины) и т.п., знания в области товароведения. Он должен знать правила торговли товарами определенной группы, их ассортимент, назначение, способы использования и ухода за ними, сроки хранения; требования, предъявляемые к качеству товара, быть осведомленным о состоянии потребительского спроса.

С 2013 года наше образовательное учреждение готовит специалистов по профессии «Продавец, контролёр-кассир». Профессия «Продавец, контролёр-кассир» одна из самых востребованных профессий в современном мире. Современная торговля постоянно развивается, это наиболее динамичный сектор экономики, который требует притока молодых, энергичных, целеустремлённых кадров. Наши выпускники – это высокопрофессиональные, конкурентоспособные, творческие торговые работники, умеющие убеждать, планировать, изучать покупательский спрос, общаться с клиентами.

С каждым годом возрастает роль работников торговли, повышаются требования к нему со стороны работодателя. Выпускник нашего лицея по окончании его будет обладать профессиональными компетенциями по профессии: «Продавец, контролёр-кассир».

Аннотация ОПОП по профессии «Продавец, контролер-кассир»
Аннотации ПМ, УД

По окончанию обучения учащийся должен уметь:

проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров;
осуществлять подготовку товара к продаже, размещать его на торговом оборудовании;
обслуживать покупателей, предоставлять им достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации;
осуществлять приёмку товара и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов;
обслуживать покупателей, консультировать о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах продовольственных товаров;
соблюдать условия хранения, сроков годности, сроков хранения и реализации продаваемых товаров;
осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования;
изучать покупательский спрос;
соблюдать правила эксплуатации ККТ и выполнять расчётные операции с покупателями;
проверять платёжеспособность государственных денежных знаков;
проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги;
оформлять документы по кассовым операциям.

Характеристика профессиональной деятельности выпускников

Область профессиональной деятельности — организационно-технологический процесс обслуживания покупателей, продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

товарно-сопроводительные документы;
торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъёмно-транспортное, холодильное и контрольно-кассовое, немеханическое оборудование и инструмент;
ассортимент товаров;
технологические процессы.

Обучающийся по профессии Продавец, контролер-кассир готовится к следующим видам деятельности:

Продажа непродовольственных товаров.
Продажа продовольственных товаров.
Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

Выпускник, освоивший ОПОП НПО, должен обладать общими компетенциями (ОК), включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
OK 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Выпускник, освоивший специальность, должен обладать профессиональными компетенциями:

Продажа непродовольственных товаров:

ПК 1.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.
ПК 1.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.
ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
ПК 1.4. Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Продажа продовольственных товаров:

ПК 2.1. Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.
ПК 2.2. Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.
ПК 2.3. Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.
ПК 2.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.
ПК 2.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
ПК 2.6. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
ПК 2.7. Изучать спрос покупателей.

Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями:

ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям.
ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Государственная (итоговая) аттестация: выпускная квалификационная работа, защита письменной экзаменационной работы.

Методическая документация, разработанная ПУ № 91 для организации преподавания дисциплин в рамках обучения учащихся профессии «Продавец, контролер-кассир»:

Читайте также: