Как устроиться на работу в кофе лайк

Опубликовано: 01.10.2024

Coffee Like Воронеж ищет бариста! Любишь кофе? Общение? С радостью ждём! Обязанности нашего бариста : - Быстро и качественно готовить напитки; - Дарить гостям и коллегам.

Ассистент руководителя в COFFEE LIKE

Привет! меня зовут иван тарасюк. Я владелец сети coffee like в санкт-петербурге. На данный момент у нас 7 кофе-баров, и в стадии открытия еще 3 кофе-бара. До конца 2021 года.

Ассистент руководителя

Что нужно от тебя: Ежедневно выполнять цикличные действия (вести календарь, согласовывать встречи) Искать и структурировать информацию Поиск помещений (офис, склад, торговые.

Бариста

Что вам предстоит делать: - Приготовление, продажа кофе и напитков - Вежливое обслуживание гостей, клиентоориентированность - Поддержание чистоты на рабочем месте - Кассовое.

Повар

Друзья! Компания "Coffee Like Архангельск" ждет в свою дружную команду ПОВАРА. Кулинара, который будет радовать наших Гостей вкусными и аппетитными блюдами. Человека.

Бариста

Требования: - Дружелюбность и навыки сервиса - Коммуникабельность и общительность - Ответственность и жажда знаний - Умения следующего приветствуется, если нет то мы.

Заведующий производством

Coffee Like — международная сеть кофе-баров формата «кофе с собой», представленная во многих городах России и СНГ. Coffee Like Архангельск - это крупнейший франчайзи сети по.

Повар-универсал

Coffee Like - удачное место для увлеченных людей, стремящихся к личному и профессиональному развитию и хорошим заработкам! В связи с открытием новой кофейни мы ищет повара -.

Су-шеф

Coffee Like - крупнейшая сеть кофе-баров в России и СНГ. На данный момент насчитывается более 700 кофе-баров по всей стране. Coffee Like - удачное место для увлеченных.

Бариста сети кофе-баров Coffee Like

Бариста сети кофе-баров Coffee Like (+обучение) Ищем себе в команду бариста ! Кто такой бариста Coffee Like? Прежде всего, это человек, у которого есть мечта и цель в.

Бариста

Обязанности: - Открытие ,закрытие торговой точки - Приготовление напитков - Работа с кассой Требования: - Ответственный подход к работе - Позитивный настрой -.

Бариста в сеть кофе-баров "Coffee-Like"

Обязанности: - готовить вкусный кофе, за которым хочется вернуться - дарить настроение гостям - делать ревизии в кофе-баре - следить за чистотой в кофе-баре - составлять.

Бариста

бариста coffee like - не имеет вредных привычек, ведет здоровый образ жизни и всегда занимает активную жизненную позицию! это человек, у которого есть мечта и цель в жизни.

Бариста в Coffee Like

Coffee Like ищет бариста! Кто такой бариста Coffee Like? Это человек, у которого есть мечта и цель в жизни. Он не стоит на месте, ценит вкус хорошего кофе и всегда готов.

Бариста

Обязанности: - готовить кофе по стандартам - консультировать гостей по ассортименту напитков и еды в кофе-баре - работать с кассой - наводить порядок в.

Повар

В связи с открытием кофейни требуется повар. Обязанности: *Приготовление заказов по ТТК *Соблюдения правил и норм компании Наши условия: - официальное трудоустройство.

Бариста Coffee Like

- Готовить вкусный кофе - Выполнять поставленные задачи - Своевременно заказывать и принимать товар - Вести учёт товара - Работа с кассой - Открытие и закрытие смены -.

Бариста

Обязанности: - Приготовление напитков согласно ТТК - Подержание чистоты на рабочем месте - Работа с Google таблицами Требования: - Целеустремленность - Умение корректно.

Бариста

Coffee Like - крупнейшая сеть кофе-баров в России и СНГ. На данный момент насчитывается более 700 кофе-баров по всей стране. Что нужно делать: - готовить вкусный кофе, за.

Ассистент руководителя в COFFEE LIKE

Бариста

Что вам предстоит делать: Приготовление, продажа кофе и напитков Вежливое обслуживание гостей, клиентоориентированность Поддержание чистоты на рабочем месте Кассовое.

Повар-универсал

Coffee Like - удачное место для увлеченных людей, стремящихся к личному и профессиональному развитию и хорошим заработкам В связи с открытием новой кофейни мы ищет повара -.

Су-шеф

Coffee Like - крупнейшая сеть кофе-баров в России и СНГ. На данный момент насчитывается более 700 кофе-баров по всей стране. Coffee Like - удачное место для увлеченных людей.

Бариста

Coffee Like Воронеж ищет бариста Любишь кофе? Общение? С радостью ждём Обязанности нашего бариста : - Быстро и качественно готовить напитки; - Дарить гостям и коллегам.

Бариста

Бариста сети кофе-баров Coffee Like

Бариста в сеть кофе-баров "Coffee-Like"

Бариста

Повар

Бариста

Заведующий производством

Бариста в Coffee Like

Повар

Бариста

Бариста Coffee Like

Бариста

Повар-универсал

Ассистент руководителя в COFFEE LIKE

Бариста

Coffee Like Воронеж ищет бариста! Любишь кофе? Общение?С радостью ждём! Обязанности нашего бариста :- Быстро и качественно готовить напитки;- Дарить гостям и коллегам.

Ассистент руководителя

Должностные обязанности:Что нужно от тебя: Ежедневно выполнять цикличные действия (вести календарь, согласовывать встречи)Искать и структурировать информациюПоиск помещений.

Ассистент руководителя

Бариста

Повар-универсал

Повар

Бариста

Заведующий производством

Су-шеф

Заведующий производством

Заведующий производствомCoffee Like — международная сеть кофе-баров формата «кофе с собой», представленная во многих городах России и СНГ.Coffee Like Архангельск - это.

Повар

ПоварДрузья!Компания "Coffee Like Архангельск" ждет в свою дружную команду ПОВАРА.Кулинара, который будет радовать наших Гостей вкусными и аппетитными блюдами.Человека.

Ассистент руководителя

Привет!Меня зовут Иван Тарасюк. Я владелец сети COFFEE LIKE в Санкт-Петербурге. На данный момент у нас 7 кофе-баров, и в стадии открытия еще 3 кофе-бара. До конца 2021 года в.

Бариста сети кофе-баров Coffee Like

Бариста

Бариста в сеть кофе-баров "Coffee-Like"

Бариста в Coffee Like

Повар

Бариста

Начался апрель, а это значит, что пришло время уволиться с завода и начать подготовку к открытию кофейни. Для начала мне нужно было научиться готовить кофе. Вариантов немного, либо пройти курсы, либо устроиться в какую-то кофейню бариста. Я смог найти единственные, не очень раскрученные курсы в Нижнем Новгороде, но все же решил для начала попробовать построить из себя спецагента и внедриться в работающую кофейню. Тут меня ждала первая неожиданная проблема.

На headhunter в начале апреля 2019 года в Нижнем Новгороде было всего шесть вакансий бариста! Для сравнения, должностей моего предыдущего места работы – инженеров-конструкторов требовалось 98. Я не буду проводить тут анализ этих цифр, так как тема моего блога не изучение ситуации в стране, но читатель, при желании может сделать выводы самостоятельно.

Дальнейшие поиски в интернете лишь дублировали эти шесть. Две вакансии из шести в описании требовали обязательного опыта, я позвонил по указанным номерам и мне это подтвердили. Две вакансии находились территориально настолько далеко, что от дома мне бы требовалось добираться более двух часов. Рассматривать эти варианты я не стал. Осталось две последних возможности. В обе кофейни меня пригласили на собеседования, далее подробнее про каждую кофейню.

Собеседование в Coffee Like

Перед собеседованием я зашел в один из киосков Coffee Like и взял капучино. За стойкой было две девушки-бариста, обе вежливые, одна из девушек, как я понял, стажер. Кофе «как везде».

Офис компании находится в центре города, в одном из бизнес-центров. Помещение представляет из себя комнату с кофемашиной, около которой проходит обучение. Перегородкой отделена небольшая зона под кабинет управляющей. Собеседование длилось недолго, из вопросов было только: «Расскажи о себе» и «устраивает ли работать в таком-то ТЦ». После того как я сказал, что отработал 5 лет инженером, управляющая сделала большие глаза и по ощущениям не очень поверила, что я просто так решил сменить сферу деятельности. Сейчас я понимаю, что нужна была легенда получше, информацию все равно вряд ли стали бы проверять, но я никак не мог подумать, что устроиться работать бариста так сложно.

Условия обучения там хорошие: 5 дней обучение в офисе, потом 2-3 недели стажировка в разных кофейнях. Оплата при стажировке 70р. в час, но заплатят только при условии, что пройдешь стажировку.

Вечером мне написала управляющая и сказала, что отдали предпочтение другому кандидату. Знай, Марина, ты мне тоже не очень-то и понравилась.

Собеседование в Scuratov coffee

Виктор Скуратов – предприниматель из Омска, на момент написания статьи он открыл 19 кофеен в России. Одно из заведений находится в центре Нижнего Новгорода. Кофейня позиционирует себя как брю-бар.

За несколько дней до собеседования я отправился на разведку…и кофейня действительно крутая. Там сверх вежливый персонал, я вообще не помню, чтобы со мной за жизнь хоть кто-то так разговаривал. Громко здороваются с порога, искренне улыбаются и благодарят за каждое действие. И эта атмосфера передается на всех посетителей кофейни: люди желают друг другу приятного аппетита и быть здоровыми. После поездок в маршрутке совсем непривычно.

А еще там на стаканчике пишут красивым почерком имя и название напитка. Возможно под действием эмоционального экстаза, но кофе мне тоже понравился. Несмотря на довольно высокие цены (170 рублей маленький капучино), посетители идут почти без перерывов.

Перед устройством на шестимесячный договор нужно пройти двухмесячную стажировку с обучением. За стажировку платят 100 рублей за час.

Но было бы действительно странно, если бы не взяв в Coffee Like, меня бы взяли в Scuratov. На почту пришел ответ, с примерным содержанием: «наш выбор не поддается логике, вы нам не подходите, так как не соответствуете атмосфере». В любом случае я иногда буду туда заходить пить кофе.

Вместо заключения

Итак, попытка устроиться работать бариста провалилась. Шпионом мне не быть. Приятен только факт, что желающих работать бариста в городе достаточно. Остается обучение на курсах, о которых эта статья.

Наверняка каждому человеку знакома сеть кофеен Coffee Like. Ведь это крупнейшая в России сеть точек, продающих всеми любимый напиток с собой. Основатель «Кофе Лайк» - Аяз Шабутдинов, молодой 26-летний предприниматель, развивающий 9 бизнесов в 178 городах СНГ. Об этом человеке, а также о самой кофейне можно рассказать немало. Но сейчас речь пойдет лишь о наиболее интересных и важных фактах.

Биография

Основатель «Кофе Лайк» - Аяз Шабутдинов – родился в Ижевске 21 октября 1991 года. Жил в поселке Куеда, образование получил по специальности «государственное и муниципальное управление» в Удмуртском государственном университете.

Но до этого он уже пробовал себя в бизнесе. В поселке Куеда он открыл отдел розыгрышей в возрасте 14 лет. А в 15 создал, как он сам говорит, примитивный сайт для продажи собственных стихов. Парень разрекламировал его, пошли клиенты.

На эту идею, кстати, его натолкнула любовь к чтению. Вся его семья вечера проводила за книгами.

Потом, в 2008 году, Аяз занялся event-индустрией. Он делал все: организовывал для ночных клубов мероприятия, был сценаристом и ведущим, был частью творческой группы «8 человек», относящейся к агентству «Арт-премьер». Также он играл в команде КВН «Сборная Ижевска». Надо отметить, что этому Аяз посвятил немало времени.

С 2012 года парень возглавлял лимонадный цех, годовой оборот которого едва составлял 1 000 000 руб. И тогда ему в голову пришла идея: поставить перед собой цель – заработать 2 миллиона за 12 месяцев и о каждом шаге писать в блог «ВКонтакте».

Тогда его читало 11 человек. На текущий день – свыше 666 000. В этом блоге Аяз с 3.01.2013 рассказывает о том, как движется к поставленным целям и как их достигает. Интересно пролистать до самого начала и узнать, с чего начинал миллионер. Сейчас у него, кстати, новая цель – 1 миллиард рублей «чистыми» за год.

Появление идеи

О том, как возникла мысль начать заниматься кофе, Аяз рассказывает в подробностях. В 2013 году он встретился с интересной девушкой, которая поведала ему так много занимательных фактов о данном напитке и настолько поразила своей экспертностью, что он буквально загорелся темой.

Очень скоро юноша принял решение начать заниматься этим бизнесом. Именно в то время набирал популярность формат «с собой». Аяз уже проанализировал конкурентов и готовился к запуску, но тут с ним связался другой начинающий предприниматель - Зуфар Гарипов.

Оказалось, что он тоже решил запустить подобный бизнес. А потому сразу предложил два формата сотрудничества: либо парни будут воевать, либо заниматься делом вместе.

Начало проекта

Основатели «Кофе Лайк» открыли первую точку в Ижевске. Случилось это 13 ноября 2013 года. Кофе-бар решили открыть на Университетской улице. Интересно, что в дальнейшем ему присвоили статус музея.

Открытие обошлось молодым людям примерно в 100 000 рублей. Оборудование было предоставлено бесплатно поставщиком кофе.

Затем предприниматели, набравшись опыта, "упаковали" все свои знания во франшизу, после чего начали продавать ее через блог. Вместе с Зуфаром и командой Аязу удалось сделать «Кофе Лайк» невероятно популярным. На момент августа 2017 года, например, сеть сделала выручку, которая составила 72 290 126 руб.

Развитие бренда

Уже 1 декабря 2013 года основатели «Кофе Лайк» заключили договор с первым франчайзером. Всего спустя 2 недели после открытия! Их первым партнером стал предприниматель из Екатеринбурга.

К концу года по стране уже было открыто девять таких кофе-баров. Для обеспечения партнеров расходными товарами (трубочки, держатели, стаканчики и т. д.) предприниматели создали компанию «Логистика Кофе».

Первыми партнерами компании были подписчики, читавшие блог Аяза в социальной сети «ВКонтакте». К ним относились молодые люди 19-25 лет, не имевшие опыта управления бизнесом. К сожалению, из-за этого «выжили» не все партнеры. В течение первого года работы открыто 164 точки. Осталось только 120.

Популяризация проекта

Принцип каждого успешного бизнеса – это сильное конкурентоспособное преимущество. Как Coffee Like привлекал к себе все новых клиентов? Сначала была акция «6-й стакан бесплатно». Тогда не было ни штампов на чеке, ни карточек, ни наклеек. Человек просто называл номер своего телефона, и появлялась информация о бонусах.

Точек открывалось все больше. Уже в марте выручка сети составила порядка 1 000 000 рублей. А в мае Аяз и Зуфар организовали первый слет партнеров. На этом мероприятии была озвучена миссия и ценности компании. Был найден ответ на ценный для предпринимателей вопрос: кто же они?

Люди, не стоящие на месте. Те, которые берут хороший, вкусный кофе с собой и направляются к своей цели. Люди, пьющие его по дороге на работу и в университет. Те, которые просыпаются в городе первыми. Путешественники, романтики, инициаторы, первооткрыватели – люди, жизнь которых является водоворотом ярких событий. Они личности, не боящиеся бросить вызов самим себе. Это люди, которые пьют напитки от Coffee Like и стремятся делать мир лучше.

Уже к августу выручка сети превысила 10 000 000 руб. В сентябре выдали 14 692 бесплатных, бонусных кофе. А в ноябре к франшизе присоединился 100-й партнер.

Отбор кандидатов на партнерство

О том, как в созданный Аязом «Кофе Лайк» отбирают людей, желающих стать франчайзерами, рассказывает Алексей Гусаков, генеральный директор компании. Из 2000 поданных заявок отбирают лишь 10. Это всего 0,5 %.

Потом предпринимателей зачисляют в созданную Аязом академию, где в процессе обучения применяются специальные «базы знаний» и ERP-системы. Предприниматели осваивают разные кейсы, лайфхаки, а также технологии кофе-баров.

О франшизе

На данный момент открыто 407 баров от компании «Кофе Лайк» в 6 странах. Выручка сети с начала 2018 года составила почти 883 000 000 рублей. За эти же неполные 9 месяцев было продано почти 5 300 000 стаканов бодрящего напитка.

Созданный Аязом «Кофе Лайк» - это главный бенефициар роста спроса на данный формат. Подавляющее большинство современных людей берут напиток с собой.

Почему именно эта компания? Потому что многое решает именно бренд. Он генерирует трафик. Узнаваемое, заслужившее уважение, имеющее определенный авторитет название – это уже 90 % успеха. «Кофе Лайк» знают все.

Этот же факт определяет быстрый старт бизнеса. Для узнаваемого бренда нужна минимальная «раскрутка» - надо лишь разрекламировать открытие. Мгновенная популяризация – залог быстрого получения «чистой» прибыли.

К тому же основатели «Кофе Лайк», будучи людьми с широким мышлением, предоставляют своим партнерам возможность выбрать удобный для себя формат. И об этом стоит рассказать подробней.

Форматы заведения

Основатели компании «Кофе Лайк» предлагают 5 форматов:

Стойка внутри гипермаркета, БЦ или ТЦ. Может быть пристенной, угловой и островной. Если хочется, можно дополнить зоной ожидания со стульчиками и барным столом. В таком формате открыто 195 точек. Примерная выручка в месяц - 285 500 руб.
Павильон. Поскольку стоит он на улице, то и внимание привлекает к себе особое. Во многом благодаря светящемуся яркому лайтбоксу и оригинальному дизайну. Особенно хороши павильоны с внутренней зоной ожидания, особенно зимой. Уже открыто 118 таких кафе. Примерная выручка в месяц - 326 500 руб.
Встроенное помещение на 1 этаже с отдельным входом. Кафе, проще говоря. Открыто 88 точек. Примерная выручка в месяц - 268 500 руб.
Кофейня. В этом формате открыто всего 2 точки. Ежемесячная прибыль составляет около 900 000 руб.
Мобильный формат. Идеально подойдет для обслуживания массовых мероприятий. Поскольку фудтрак очень легко транспортируется, да и площадь занимает небольшую.

Самое главное, есть форматы на любой, как говорится, кошелек. Кофейную может открыть солидный бизнесмен с впечатляющим капиталом. А фудтрак будет по карману начинающему предпринимателю.

Принцип работы бизнеса

Как уверяет один из основателей, Зуфар: «Выручка зависит от трафика – от того, какое количество людей в день сталкиваются взглядами с нашей вывеской».

Лучшие результаты у ТЦ. Худшие – у точек, находящихся на вокзалах. Да, там огромный трафик, но нет целевой аудитории Coffee Like.

Интересно, что рекламного фонда в сети нет. В этом деле, по словам Зуфара, маркетинг вообще не нужен. «Кофе с собой» - покупка спонтанная. Человеку захотелось – он пошел и сделал заказ. Никто не поедет, увидев интересный баннер, за напитком в другую часть города.

Отзывы посетителей

Кстати, а что рассказывают о качестве напитков сами клиенты? В основном лишь хорошее. И это радует, ведь довольный посетитель всегда возвращается туда, где ему понравилось. Вот что нравится большинству:

Разнообразие. Ассортимент предлагаемых напитков действительно велик.
Низкие цены.
Возможность понаблюдать за процессом приготовления кофе.
Огромное разнообразие сиропов.
Наличие летнего меню: холодный кофе, мохито, лимонады.
Вкусные десерты.
Дружелюбные бариста.
Знаменитая акция «6-й кофе в подарок».

Прибыль

Выше были приведены в пример приблизительные показатели выручки заведений различных форматов. Но стоит все-таки вопрос прибыли рассмотреть более подробно.

Интересно, что пусть после падения рубля стоимость сырья для приготовления кофе увеличилась в два раза, но вот розничные цены на готовый напиток не изменились. Потому что это крайне высокомаржинальный товар. До кризиса себестоимость капучино составляла 23 руб. После – 28 руб. А в Coffee Like его до сих продают по 80 руб.

Окупается бизнес за временной промежуток от 6 до 18 месяцев. Операционная прибыль начинает поступать в первый же месяц. Составляет она от 18 до 70 тысяч рублей. Показатели сильно зависят от местоположения кофейной точки и города.

Как показывает практика, прибыльней всего открыть несколько точек сразу. Если, например, у предпринимателя будет 3 таких кофейных места, то месячная прибыль каждого бара, находящегося в разных городских локациях, составит 180-200 тыс. руб. спустя какое-то время после запуска. К тому же работать можно по вмененной системе налогообложения.

В общем, заработать на этом бизнесе действительно можно. Некоторые точки приносят ежемесячную прибыль 500 000 рублей минимум.

Цены и условия

Нельзя точно сказать, в какую сумму обойдется предпринимателю точка «Кофе Лайк». Франшиза предлагает различные условия – многое зависит от города и выбранного формата.

Но если верить источникам, вступительный взнос составляет 330 000 рублей. Плюс к этому добавляются ежемесячные 4,5 % за пользование патентом – роялти. Помимо денег, от потенциального партнера требуется:

Нацеленность на результат.
Наличие серьезных намерений.
Готовность вкладывать свое время и средства в развитие бренда.
Лояльность к компании.

А вот что получает сам предприниматель:

Пошаговое руководство по запуску бизнеса с самого начала.
Детальный бизнес-план.
Помощь в подборе места для открытия точки.
Маркетинговая, бухгалтерская и юридическая поддержка.
Обучение партнеров и специалистов-бариста в пресловутой академии.
Передача стандартов оформления, оборудования, ассортимента и сервиса.
Присоединение к персональной ERP-системе.
Поставка брендовых расходников и кофейного бленда.
Проектирование торговой точки в индивидуальном порядке.
Контроль качества оформления, продукции и сервиса.

Говоря простым языком, вложения минимальные, а помощь ощутимая. Поэтому многие уверяют, что даже новички, только начавшие изучать тему бизнеса, смогут открыть точку «Кофе Лайк». Шабутдинов Аяз сам начинал с малого – почему не может получиться у кого-то другого?

Каков первый шаг?

Все достаточно просто. Нужно посетить официальный ресурс франшизы и подать через него заявку. Для этого надо будет заполнить форму. Она включает в себя следующие вопросы:

Ф.И.О.
Возраст.
Информация об образовании.
Общий опыт работы.
Телефон и электронный адрес.
В каком городе хочется открыть точку.
Какой суммой располагает предприниматель для вложений.

После этого остается ждать обратной связи. Когда предприниматель ее получит, то ему уже в индивидуальном порядке расскажут, каковы дальнейшие действия.

Отзывы партнеров и посетителей

И о них необходимо немного поговорить. О работе с франшизой «Кофе Лайк» отзывы преимущественно положительные. Вот какие нюансы отмечают вниманием партнеры компании:

Бизнес «кофе с собой» очень понятный. Стратегия проста: нужно вложить деньги и начать получать прибыль. А потом по возможности открыть еще несколько кафе.
У этой компании очень качественно и детально проработан франшизный пакет.
Вся фирма нацелена на масштабный результат. А потому компания открыта для своих партнеров в плане предоставления помощи.
У франшизы имеется «База знаний» - невероятно удобная и информативная онлайн-платформа, в которой имеются все инструменты, необходимые для успешного ведения этого бизнеса.
Модель компании рабочая. Руководство не преувеличивает по срокам и не обманывает в цифрах.
Затраты окупаются за несколько месяцев.

Но, конечно, принцип «все и сразу» в данном случае не сработает. Как и везде, впрочем. И каждый человек упоминает об этом в оставленном о работе с франшизой «Кофе Лайк» отзыве.

Это бизнес. Он требует финансовых, временных, а также эмоциональных вложений. Его надо развивать, им нужно заниматься постоянно. Если человек готов к этому, он получит и прибыль, и успех.

Посетители рекомендуют эту сеть. Они отмечают удобное расположение точек, превосходный вкус кофе, низкие цены, скорость обслуживания, чистоту в помещениях. Также упоминают в отзывах большое разнообразие сиропов и топингов.

Читайте также: