Как начислять зарплату в сельском хозяйстве

Опубликовано: 17.09.2024

от 11 мая 1995 года N 4-36/336

Рекомендации по оплате труда и материальному стимулированию работников, занятых на весенне-полевых работах, уборке урожая и заготовке кормов

Направляем разработанные Минсельхозпродом России по согласованию с ЦК профсоюза работников АПК Российской Федерации для практического применения Рекомендации по оплате труда и материальному стимулированию работников, занятых на весенне-полевых работах, уборке урожая и заготовке кормов в сельхозпредприятиях, акционерных обществах, кооперативах и других формированиях, применяющих наемный труд.

СОГЛАСОВАНО
Заместитель Председателя
ЦК профсоюза работников
агропромышленного комплекса
Российской Федерации
Н.Н.Агапова

Рекомендации по оплате труда и материальному стимулированию работников, занятых на весенне-полевых работах, уборке урожая и заготовке кормов в сельхозпредприятиях, акционерных обществах, кооперативах и других формированиях, применяющих наемный труд

В агропромышленном комплексе России сложились сложные условия с проведением весенне-полевых работ, уборки урожая и заготовки кормов. В результате создается угроза ухудшения продовольственного обеспечения населения страны.

В связи с указанным Минсельхозпрод России по согласованию с ЦК профсоюза работников АПК Российской Федерации рекомендует разработать в каждом хозяйстве прогрессивные формы, системы и размеры оплаты труда, способствующие усилению материальной заинтересованности работников растениеводства в повышении урожайности культур, росту производства высококачественных дешевых продуктов питания и сырья для промышленности, и включить их в коллективный договор (соглашение).

Настоящие Рекомендации разработаны для оказания помощи сельхозпредприятиям, акционерным обществам, кооперативам, крестьянским хозяйствам и другим формированиям, применяющим наемный труд, в целях усиления материальной заинтересованности работников растениеводства в качественном проведении полевых работ в лучшие агротехнические сроки, повышения урожайности культур, увеличения объемов производства продукции высокого качества и в дополнение к действующим положениям и рекомендациям.

В соответствии со статьей 80 Кодекса законов о труде Российской Федерации при оплате труда работников хозяйств могут применяться тарифные ставки, оклады, а также бестарифная система, если предприятие сочтет такую систему наиболее целесообразной. Кроме того, виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала предприятия определяют самостоятельно и фиксируют их в коллективных договорах и положениях об оплате труда работников предприятий.

Отраслевая тарифная система. Чтобы не допустить уравнивания в оплате простого и сложного труда предприятиям и другим формированиям, применяющим наемный труд в растениеводстве, рекомендуется сохранять действующие соотношения в размерах тарифных ставок и должностных окладов внутри категорий рабочих и служащих в соответствии с Постановлением от 17 сентября 1986 года N 1115.

Предприятия могут самостоятельно разрабатывать и внедрять тарифную сетку для рабочих и служащих. Для этого с учетом финансовых возможностей предприятие устанавливает минимальный уровень ставки 1 разряда и коэффициенты разрядов ЕТС с 1 по 18 разряд, возможны и другие варианты диапазонов разрядов. Тарифные коэффициенты могут быть взяты за основу из ЕТС или установлены с учетом фактически сложившейся заработной платы по категориям работников хозяйства.

При этом размер тарифной ставки (оклада) первого разряда не должен быть ниже минимального размера оплаты труда, установленного законодательством Российской Федерации. Ставки (оклады) работников остальных профессий устанавливаются путем умножения тарифной ставки (оклада) первого разряда на соответствующие тарифные коэффициенты, утвержденные указанным выше Постановлением, или на тарифные коэффициенты, определяемые с учетом реально сложившейся зарплаты по каждой профессии и должности. Методики расчета тарифных ставок (окладов) и условия оплаты труда работников приведены в Рекомендациях Минсельхоза России от 19.06.92 N 157-21/1313 и от 12.04.93 N 3-32/174. Квалификационные требования к присвоению разрядов рабочих и служащих и отнесению работ предусмотрены в отраслевых тарифно-квалификационных справочниках. Может предусматриваться система надбавок за квалификацию, условия работы, интенсивность труда и другие.

Бестарифная система оплаты труда. При оплате труда работников, занятых на весенне-полевых работах, по уходу за культурами, на уборке урожая и заготовке кормов, может применяться бестарифная система оплаты труда. Деятельность этих работников осуществляется на основе принципа "купли-продажи" работ и услуг с нормативным распределением продукции и хозрасчетного (чистого) дохода. Норматив определяется по удельному весу фонда оплаты труда с учетом суммы премий из всех источников в стоимости реализованной (произведенной) продукции. Фонд оплаты труда работников определяется умножением норматива на фактическую стоимость реализованной (произведенной) продукции. До расчета за продукцию выплачивается аванс, размер которого определяет сам коллектив.

При оплате труда работников растениеводства по нормативам от валового, хозрасчетного дохода (прибыли) рекомендуется руководствоваться Рекомендациями Госагропрома РСФСР от 29.12.89 N 168-19/2084 "Об организации арендных отношений по оплате труда в новых хозяйственных условиях".

Как правило, эта система оплаты труда применяется в тех хозяйствах, где не хватает денежных средств на гарантированную оплату труда работников в отдельные периоды производства продукции, а также в сельских районах с развитым подсобным сельским хозяйством на крестьянских подворьях. При бестарифной системе чем выше качество произведенной продукции, тем выше ее цена, а следовательно, в конечном итоге выше доход производителя продукции. В этом случае отпадает необходимость в индексации доходов.

Бестарифная оплата труда работников широко применяется в хозяйствах Воронежской, Ростовской областей, Ставропольском и Алтайском краях, Республике Дагестан и ряде других областей, краев и республик. Например, более 8 лет указанная система оплаты труда эффективно применяется в Союзе собственников-совладельцев "Шукты" Республики Дагестан (председатель Союза - Чартаев М.А.). В этом хозяйстве за счет коммерческой деятельности выплачиваются дотации и доплаты на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, которые позволили полностью рассчитаться с работниками и создать накопления для развития производства. Опыт работы этого хозяйства рассмотрен и одобрен на коллегии Минсельхоза России (Постановление коллегии Минсельхоза России от 02.04.92) и рекомендован для широкого практического применения в сельхозпредприятиях Российской Федерации.

Межотраслевая организация оплаты труда. На предприятиях сельского хозяйства, перерабатывающих и обслуживающих отраслях стала шире применяться оплата труда на основе Единой тарифной сетки, утвержденной Постановлением Правительства Российской Федерации от 14.11.92* N 785, с учетом изменений, установленных Постановлением Правительства Российской Федерации от 27.02.95 N 189. Это вызвано тем, что на сельскохозяйственных предприятиях занята значительная часть работников обслуживающих, подсобных цехов и производств, труд которых оплачивается по сквозным условиям.

* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать: "от 14.10.1992". - Примечание изготовителя базы данных.

Единая тарифная сетка позволяет унифицировать их оплату труда с основными профессиями.

В настоящее время тарифные коэффициенты уровней ставок оплаты труда от более низкого разряда к более высокому изменились таким образом, что общий диапазон разброса (разрыва) тарифных ставок составляет 1:7,54, т.е. ставка 18 разряда превышает ставку 1 разряда в 7,54 раза.

Для работников бюджетной сферы установлено повышение тарифных ставок (окладов) ЕТС с 1 марта 1995 года исходя из минимального уровня оплаты труда 1 разряда в размере 39000 руб. в месяц. Эта оплата может устанавливаться в хозяйствах производственной сферы по мере изыскания собственных средств для ее введения. При этом месячные тарифные ставки (оклады) повышаются:

I разряда - на 11700 руб.

II разряда - на 10200 руб.

III разряда - на 7800 руб.

IV разряда - на 4800 руб.

С учетом изложенного Единая тарифная сетка по оплате труда работников бюджетной сферы представляется следующим образом:

Минимальный размер оплаты труда (МРОТ) в России по закону сейчас 7500 рублей в месяц. Но мало кто знает, что в сельском хозяйстве могут быть свои МРОТ, которые значительно ниже этой суммы. Кроме того, из-за специфики производства и сезонности, в АПК работники часто получают ниже МРОТ на вполне законных основаниях. Milknews разобрался, что должны друг другу работники и работодатели в сельском хозяйстве и почему зарплаты в отрасли такие низкие.

Оглавление


Минимальная зарплата

С июля 2016 года минимальная зарплата в России составляет 7500 рублей в месяц. Эта ставка определяется федеральным законом «О минимальном размере оплаты труда» (также очень часто применяется аббревиатура МРОТ). Для сельского хозяйства в документе нет никаких исключений, но в регионах могут быть разные пороги минимальных окладов для сельского хозяйства и остальных отраслей. Важно также помнить, что права и оклады иностранных работников регулируются теми же законами, и никаких других минимальных ставок для них быть не должно.


Ответственность за оклады ниже МРОТ

Предпринимателей за выплаты ниже МРОТ и задержку денег могут оштрафовать на суммы до 120 тысяч рублей, а в отдельных случаях и до 500 тысяч рублей. Если зарплата не была выплачена в срок, то за каждый день просрочки начисляется штраф не ниже 1/300 ставки рефинансирования Центробанка.


Есть ли минимальный почасовой оклад

Минимальной почасовой оплаты труда, как в Европе, США и многих других странах, в России нет. Однако несколько раз сообщалось о намерении ввести такой показатель. Такие инициативы в Госдуме появляются почти каждый год. В этом году, например, предлагалось сделать минимальную оплату 100 рублей в час. Но так как закон до сих пор принят не был, и многие считают его не нужным, оплата за час труда для внештатных сотрудников может быть любой.


Разница в требованиях между регионами

В регионах может быть свой МРОТ. Сейчас примерно половина российских регионов ввела свои пороги минимальной зарплаты. Во многих северных регионах и Москве МРОТ примерно в два раза выше, чем установленный федеральным законом порог. Регионы довольно часто устанавливают разные МРОТ для государственных и частных учреждений. Для последних МРОТ обычно чуть выше, хотя считается, что снижением минимальных зарплат можно помочь малому бизнесу. Соответственно, при прочих равных и в сельском хозяйстве минимальные оклады выше, чем в госсекторе.

Особняком стоят Республика Алтай и Новосибирская область. В Алтае с этого года есть специальный МРОТ для сельского хозяйства. Юридические лица и индивидуальные предприниматели сейчас должны платить работникам не менее 7438 рублей. Для сравнения, в госсекторе там платят не меньше 7500 рублей, а в частном секторе – от 8751 рубля. В Новосибирской области разрыв минимальных окладов в сельском хозяйстве и других отраслях еще выше: аграриям можно платить от 6660 рублей, в госсекторе – 9030 рублей, а в частном – от 9390 рублей.


Формы оплаты в сельском хозяйстве

В АПК чаще всего применяют сдельную и повременную оплату труда.

  1. Прямая сдельная оплата учитывает только собранный объем продукции;
  2. Сдельно-премиальная система позволяет работнику получать премии за хорошую производительность и качество;
  3. Аккордная система – это когда доплачивают за скорость работы;
  4. Сдельно-прогрессивная оплата – это такой гибрид двух предыдущих систем – можно доплачивать за скорость и за объем;
  5. Косвенно-сдельная оплата применяется только для тех, кто обслуживает технику и рабочие места. Если работники, использующие это оборудование превышают план, премии дают тем, кто настраивал и чинил технику.


Откуда берутся требования к жилью

Обычно в вакансиях и в резюме в АПК встречается пункт о предоставлении жилья. Хотя в программах развития сельского хозяйства и сельских территорий есть положения об обеспечении жильем жителей деревень (чаще всего врачей и других высококвалифицированных специалистов), частный бизнес обеспечивать своих работников домами и квартирами не должен.

Предоставления жилья – это скорее необходимость, так как многие специалисты при смене работы вынуждены каждый раз менять регион.


Ссылки на документы

ПОПУЛЯРНОЕ

Четыре поставщика оборудования, о которых стоит знать российскому сыроделу

Как на российских молочниках отразится введение Беларусью системы прослеживаемости

Что волнует ведущих российских сыроделов


«Ъ»: «ЭкоНива» может продать до 50% бизнеса

«Агроэкспорт»: Россия может увеличить экспорт молочной сыворотки в 3 раза к 2030 году

«БЭЗРК-Белгранкорм» вложит 350 млн рублей в удвоение мощностей молочного комплекса в Новгородской области

Вице-президент Danone Марина Балабанова перешла в PepsiCo

© Информационное агентство "Milknews" (2015-2019). Свидетельство о регистрации СМИ от 5 марта 2015г. ИА № ФC 77-60961, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

107078, г. Москва, Докучаев пер., дом 6, стр. 2
Тел. +7 (495) 114-51-29
E-mail:info@milknews.ru

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Правообладатель допускает частичное цитирование информации и информационных материалов, в объеме, не превышающем 30%, с обязательным указанием имени автора (при наличии), наименования правообладателя (ИА «Milknews») и гиперссылки на источник заимствования. Без письменного разрешения правообладателя не допускается копирование и последующее распространение размещенных на сайте материалов в полном объеме.

Формы оплаты определяются способами учета затрат труда. Раз­личают сдельную и повременную формы оплаты. При сдельной фор­ме заработок определяется количеством произведенной продук­ции или объемом выполненной работы. Она применяется там, где труд нормируется и его можно учесть по каждому исполнителю. При повременной форме заработок определяется количеством отработанного времени. Ее применяют в тех случаях, когда невоз­можно или нецелесообразно устанавливать нормы выработки.

Оплата труда работников, как правило, складывается из двух частей: основной и дополнительной.

К основной оплате относится оплата по тарифным ставкам (долж­ностным окладам) и доплата за продукцию.

Дополнительной оплата включает в себя:

v поощрение за своевременное и качественное выполнение ра­бот, получение более высоких урожаев, повышение продуктив­ности животных, более полное их сохранение;

v повышенную оплату на уборке урожая;

v премии за сверхплановую (сверх установленного по договору уровня) продукцию, экономию материально-денежных средств на единицу продукции, высокое качество продукции и др.;

v надбавки за классность, звание, стаж непрерывной работы в хозяйстве;

v доплаты за совмещение профессий.

Различают следующие системы: простую сдельную и повремен­ную, сдельно-премиальную, повременно-премиальную, аккорд­ную и аккордно-премиальную.

При сдельно-премиальной системе каждая единица выполнен­ной работы или полученной продукции оплачивается по одина­ковым сдельным расценкам, а за достижение конкретных коли­чественных и качественных показателей выплачивается премия.

Суть повременно-премиальной системы заключается в том, что основной заработок работника начисляется за отработанное вре­мя по существующим на предприятии тарифным ставкам, а за выполнение работ при хорошем качестве и в установленный срок или досрочно выдается премия.

Аккордная система представляет собой разновидность коллек­тивной сдельной системы. В этом случае расценки для оплаты тру­да устанавливаются не на отдельные операции, а на комплекс взаимосвязанных работ или за произведенную продукцию.

Исчисление размера заработка осуществляется путем умноже­ния сдельной расценки за единицу работы на фактически выпол­ненный объем ее. Это можно представить следующей формулой:

ЗП = Р*Q,

где Р - сдельная расценка за единицу работы; Q - фактически выполненный объем работы.

Опре­деление сдельной расценки производится по формуле:

Р = Т / Н

где Т - тарифная ставка данного разряда работы; Н - норма выработки на данную работу.

Расценки за продукцию устанавливаются следующим образом. На весь комплекс работ, связанный с получением запланированно­го количества продукции, рассчитывается тарифный фонд оплаты труда. Для этих целей составляют технологические карты. Затраты на оплату труда подсчитывают по работам за календарный год, включая и затраты по незавершенному производству. Сумма за­трат на оплату труда по всем работам дает величину тарифного фонда заработной платы по культуре в целом. Аккорд­ные расценки по культурам рассчитываются делением увеличен­ного тарифного фонда заработной платы на плановое количество данного вида продукции.

По этим расценкам в конце года определяется общий фонд оплаты труда бригаде (звену) за фактически полученную продук­цию. Для этого аккордная расценка умножается на количество (сто­имость) полученной продукции по ее видам.

Помимо основной оплаты за объем выполненных работ, отра­ботанное время, количество полученной продукции, работники, занятые на производстве продукции растениеводства, могут по­лучать дополнительную оплату за качественное проведение важ­нейших сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки.

Премирование коллективов бригад (звеньев) может произ­водиться за перевыполнение производственных программ, пла­нов получения валовой продукции с учетом ее качества, в опре­деленном размере от стоимости сверхплановой продукции. При этом размер премирования может быть дифференцирован по видам продукции с учетом их трудоемкости и важности для хозяйства.

В зависимости от конкретных условий деятельности и финан­совой возможности на предприятиях могут применяться и другие варианты начисления работникам растениеводства дополнитель­ной оплаты, премий и выдачи натуральной продукции.

Понятие и организационно-экономическое содержание системы ведения сельского хозяйства 14

Одной из важнейших экономических категорий является сис­тема ведения хозяйства, которая характеризует основные произ­водственные отношения внутри предприятия.

Система - это множество взаимосвязанных элементов, обра­зующих определенную целостность, единство.

Система ведения сельского хозяйства - это совокупность социально-экономических, организационных, тех­нических и технологических принципов построения и ведения производства для конкретных условий с целью удовлетворения потребности общества в сельскохозяйственных продуктах.

Основные принципы построения рациональной системы веде­ния хозяйства следующие.

Целостность - Каждый компонент и элемент зависит от его места, функции внутри целого (системы).

Структурность - возможность представить систему через структуру ее компонентов и элементов. Иерархичность - каждый компонент (система растениевод­ства, система земледелия и т. д.) или элемент может рассматри­ваться как самостоятельная система.

Рациональная система ведения хозяйства является сердцеви­ной, основной составляющей организационно-хозяйственного плана любого предприятия.

На формирование и развитие системы ведения хозяйства конк­ретного предприятия оказывает влияние совокупность факторов и условий производства. Решающее значение имеет ресурсный потенциал хозяйства, то есть количественное и качественное состояние материально-технических, трудовых и земельных ресурсов" Значительное влияние на развитие системы оказывают также условия производства (природные, биологические, социально-демографические и т. д.).

Наиболее устойчивыми являются природные условия - кли­мат, рельеф, почвы, водный режим. К ним необходимо приспосабливать проектируемую систему.

К рациональной системе ведения хозяйства предъявляются следующие требования:

v углубление специализации и концент­рации производства, обеспечивающее внедрение индустриаль­ных методов;

v оптимальные связь и соотношение производственных подразделений и отраслей;

v полное и наибо­лее рациональное использование основных составляющих ре­сурсного потенциала (земли, трудовых ресурсов, основных и оборотных фондов);

v преодоление сезонности труда, сравни­тельно равномерная и полная занятость трудовых ресурсов на протяжении года;

v создание необходимых накоплений для рас­ширенного воспроизводства;

v ускорение оборота вкладываемых средств и сравнительно равномерное поступление денежной выручки.

В условиях агропромышленной интеграции требуется, чтобы объемы, ассортимент и качество сельскохозяйственной продук­ции соответствовали производственным планам перерабатываю­щих предприятий и чтобы сырье равномерно в течение года (или сезона) поступало на переработку.

В практике сложились двухступенчатая, трехступенчатая, четы­рехступенчатая и смешанная организационные структуры веде­ния хозяйства.

При двухступенчатой структуре хозяйство можно подразде­лить на бригады в отраслях растениеводства и животноводства и вспомогательные и обслуживающие производства.

При трехступенчатой структуре хозяйство подразделяется на отделения (цехи), которые, в свою очередь, делятся на бригады в отраслях растениеводства и животноводства. При этом в каждом отделении имеются вспомогательные и обслуживающие произ­водства.

Четырехступенчатая структура аналогична трехступенчатой. В качестве четвертой ступени выступает интеграция в агропро­мышленном объединении.

Смешанная (комбинированная) структура может быть представ­лена двух- или трехступенчатой организационной структурой обычного хозяйства, которое комбинируется с организационной структурой животноводческого комплекса, овощного комбината и т.д.

На крупных сельскохозяйственных предприятиях для обосно­вания системы исследуют следующие основные разделы:

· произ­водственное направление хозяйства и его внутрихозяйственная специализация; растениеводство (в том числе кормопроизвод­ство);

· мероприятия по механизации, электрифи­кации и автоматизации сельскохозяйственного производства;

· промышленная переработка, хранение сельскохозяйственной продукции;

· организация подсобных промыслов и производств;

· организация оплаты труда;

· совершенствование внутрихозяйственного расчета, внутрихозяйственное управление;

· развитие личных подсобных хозяйств насе­ления;

· охрана окружающей среды;

· потребность в инвестициях;

· оценка эффективности проектируемой системы ведения хозяйства;

· управление ос­воением системы ведения хо­зяйства.

Учитывая сложность вопроса и то, что он решается на длитель­ный период, целесообразно рекомендовать системный подход с использованием экономико-математических методов.

Проектируемая система ведения хозяйства должна основы­ваться на достижениях научно-технического прогресса, отражать новейшие разработки научно-исследовательских и учебных ин­ститутов, а также передовой опыт. Для ее разработки создаются комиссии из специалистов, которые возглавляют руководители хозяйства. В их состав на договорных началах включают специали­стов научно-исследовательских учреждений и проектных органи­заций. Разработанный проект обсуждают и утверждают на собра­ниях трудовых коллективов предприятий.

Методика расчета плановых затрат труда и средств на производство продукции растениеводства и определение себестоимости 1ц продукции 15

Исчисление себестоимости продукции в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей, вызванных его спецификой. Первая осо­бенностьсостоит в том, что годовой цикл производства продукции в земледелии, а также различие между временем производства и рабочим периодом обусловливают возможность исчисления себе­стоимости продукции только после окончания хозяйственного года.

Вторая особенностьзаключается в получении от многих сельско­хозяйственных культур в животноводстве нескольких видов про­дукции. В связи с этим возникает необходимость в распределении затрат между всеми указанными видами продукции. Третья особен­ностьхарактеризуется порядком исчисления отчетной себестоимос­ти в конце года; в течение года всю продукцию учитывают по пла­новой себестоимости, что не позволяет до конца года выявить фак­тическую сумму затрат

Исчисление себестоимости продукции в сельском хозяйстве проводят в определенной последовательности:

· распределяют по назначению расходы на содержание основ­ных средств на объекты планирования и учета затрат;

· исчисляют себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказывающих услуги основному производству;

· распределяют затраты по орошению и осушению земель, списывают услуги пчеловодства по опылению культур;

· распределяют бригадные (фермерские), цеховые и общехозяйственные расходы;

· определяют общую сумму производственных затрат

· исчисляют себестоимость продукции растениеводства;

· распределяют расходы по содержанию кормоцехов;

· исчисляют себестоимость продукции животноводства;

· исчисляют себестоимость живой массы поголовья;

· исчисляют себестоимость продукции подсобных (промышлен­ных) производств

· исчисляют коммерческую (полную) себестоимость товарной продукции растениеводства и животноводства и промышленных производств путем прибавления к производственной себестоимости затрат на реализацию.

Производственные затраты на возделывание и уборку зерновых культур (включая расходы по очистке и сушке зерна на току) со­ставляют себестоимость зерна, зерноотходов и соломы. Себестои­мость соломы определяется по нормативам затрат, установленным на ее заготовку, и исключается из общей суммы затрат на продук­цию зерновых культур. Зерноотходы пересчитываются в полно­ценное зерно по удельному весу содержания в них зерна. Себестои­мость 1 ц. зерна определяется делением общей суммы производст­венных затрат (за вычетом стоимости соломы) на общее количество зерна с учетом зерноотходов (полноценное зерно). Для исчисления себестоимости 1 ц зерноотходов необходимо себестоимость 1 ц полноценного зерна умножить на удельный вес содержания зерна в зерноотходах:

Выдавать заработную плату работнику в натуральной форме можно двумя способами. Первый - в день, установленный на предприятии для выдачи заработной платы, выдать работнику вместо денег продукцию собственного производства. Второй способ - продать продукцию работнику, а ее стоимость удержать из заработной платы. Как организовать учет и оформить такие операции при каждом из способов, - в статье.

Выплата заработной платы в натуральной форме

Выплачивая зарплату в натуральной форме, помните, что Трудовой кодекс РФ содержит ограничения для таких выплат.

Прежде всего, нужно иметь в виду, что такая выплата заработной платы должна быть предусмотрена коллективным или трудовым договором. При этом заявление работника на выдачу ему зарплаты сельхозпродукцией необходимо в любом случае (ст. 131 Трудового кодекса РФ).

Доля заработной платы в виде сельхозпродукции не может превышать 20 процентов от общей суммы заработной платы. Данное ограничение не может быть изменено даже по соглашению работодателя с работником, поскольку стороны трудового правоотношения не могут устанавливать условия, ухудшающие положение работника по сравнению с Трудовым кодексом РФ, иными нормативными правовыми актами.

При выплате зарплаты в виде сельхозпродукции должны быть соблюдены все правила выдачи заработной платы, предусмотренные трудовым (коллективным) договором и ст. 136 Трудового кодекса РФ. Так, в случае невыплаты зарплаты в установленный срок работодатель несет материальную ответственность в соответствии со ст. 236 Трудового кодекса РФ.

Оформить выдачу сельхозпродукции в счет оплаты труда можно по платежной ведомости. В этом случае в течение пяти дней после того, как организация выдаст зарплату сельхозпродукцией, следует оформить счет-фактуру (п. 3 ст. 168 Налогового кодекса РФ). Ведь для работодателя передача сельхозпродукции работнику в счет оплаты труда является реализацией такой продукции. Счет-фактуру можно оформить один на всех работников, которым выдана сельхозпродукция. В поле 6 "Покупатель" счета-фактуры нужно указать "Сотрудники", а в графе 1 "Наименование товара" - перечень выданной работникам сельхозпродукции.

Примечание. Когда выдача зарплаты продукцией будет законна

Для того чтобы выплата зарплаты в виде сельхозпродукции была признана обоснованной, необходимо доказать следующие обстоятельства (п. 54 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 17 марта 2004 г. N 2 "О применении судами РФ Трудового кодекса РФ"):

1) работник добровольно согласился на выдачу ему заработной платы сельхозпродукцией. Работник может дать согласие как на единовременную выплату в такой форме, так и на более продолжительный период (в течение квартала, года). В последнем случае работник вправе отказаться до окончания установленного срока от такой формы оплаты;

2) заработная плата в виде сельхозпродукции выплачена в размере, не превышающем 20 процентов от общей суммы заработной платы;

3) выплата заработной платы в виде сельхозпродукции является обычной или желательной. Это прямо относится к сельскому хозяйству;

4) выплаты в виде сельхозпродукции являются подходящими для личного потребления работника и его семьи или приносят ему определенную пользу;

5) при выплате работнику заработной платы в виде сельхозпродукции соблюдены требования разумности и справедливости в отношении стоимости такой продукции. То есть стоимость сельхозпродукции во всяком случае не должна превышать уровень рыночных цен, сложившихся на нее в данной местности в период начисления выплат.

Продажа продукции с удержанием из зарплаты

Вариант с продажей продукции собственного производства работнику можно использовать, например, когда выдача сельхозпродукции сотруднику не предусмотрена трудовым договором или носит разовый характер. А также в случае, если работник хочет приобрести продукцию, стоимость которой превышает 20 процентов от общей суммы заработной платы.

Операцию по продаже сельхозпродукции следует оформить договором купли-продажи. В дальнейшем стоимость приобретенной по данному договору сельхозпродукции работник просит удержать из его заработной платы, написав соответствующее заявление.

Обратите внимание: цена реализации сельхозпродукции своим сотрудникам не должна резко отличаться от общепринятых цен в организации. Иначе налоговые органы вправе проверить правильность применения цен по данной операции (ст. 40 Налогового кодекса РФ).

Начисленные суммы заработной платы вне зависимости от того, как предприятие будет ее выплачивать - деньгами или сельхозпродукцией, облагаются ЕСН, взносами на обязательное пенсионное страхование и на страхование от несчастных случаев в общеустановленном порядке.

Часть зарплаты, выплаченная сельхозпродукцией, для работника является доходом, полученным в натуральной форме. Следовательно, такой доход нужно включить в налогооблагаемую базу по НДФЛ (пп. 3 п. 2 ст. 211 Налогового кодекса РФ). Оценить выданную сельхозпродукцию в целях исчисления НДФЛ нужно по рыночной цене.

А сам налог следует удержать из той части зарплаты, которая выдается деньгами.

Если между работником и организацией заключен договор купли-продажи сельхозпродукции, то зарплата работнику начисляется в денежной форме по общим правилам и все налоги начисляются в общеустановленном порядке.

Исчислить НДС со стоимости сельхозпродукции предприятию придется в любом случае - выдал он продукцию в качестве оплаты труда или продал по договору купли-продажи. Правда, при условии, что у сельхозпроизводителя удельный вес доходов от реализации сельхозпродукции в общей сумме доходов составляет менее 70 процентов.

Если же удельный вес доходов от реализации сельхозпродукции более 70 процентов, то предприятие не исчисляет НДС. Такое право ему дано пп. 20 п. 3 ст. 149 Налогового кодекса РФ.

Примечание. Раздельный учет НДС необходим

Если операции по реализации собственной сельхозпродукции работникам в счет оплаты труда не облагаются НДС, то необходимо:

- вести раздельный учет операций, облагаемых и не облагаемых НДС (п. 4 ст. 149 Налогового кодекса РФ);

- произвести пересчет сумм НДС, подлежащих вычету из бюджета. Ведь суммы НДС в части операций, не являющихся объектом налогообложения по НДС, не подлежат вычету.

Однако пересчет сумм НДС, предъявленных к вычету из бюджета, можно не производить, если доля выручки от реализации сельскохозяйственной продукции собственного производства в счет оплаты труда в общей сумме доходов не превышает 5 процентов (п. 4 ст. 170 Налогового кодекса РФ).

Отражение в бухгалтерском учете

Оплата труда работников начисляется и отражается в бухгалтерском учете в общепринятом порядке, независимо от формы последующей выплаты начисленных сумм.

Если часть зарплаты организация выплачивает продукцией собственного производства, то фактически это продажа готовой продукции работнику.

Выручка от продажи является для организации доходом от обычных видов деятельности (п. 5 ПБУ 9/99 "Доходы организации").

Пример. ООО "Прогресс" занимается выращиванием картофеля, а также сдачей имущества в аренду.

Доля реализации собственной сельхозпродукции менее 70 процентов, поэтому общество является плательщиком налога на добавленную стоимость.

В октябре 2005 г. ООО "Прогресс" начислило зарплату водителю Кирееву С.И. в размере 18 000 руб.

По заявлению работника в счет зарплаты ООО "Прогресс" выдало ему 255 кг картофеля по цене реализации сторонним потребителям - 10 руб/кг, на общую сумму 2550 руб., в том числе НДС (10%) - 231,82 руб. Себестоимость картофеля - 2400 руб.

Деньги и картофель выданы 5 ноября 2005 г.

Взносы на страхование от несчастных случаев ООО "Прогресс" платит по ставке 1 процент.

В бухгалтерском учете ООО "Прогресс" нужно сделать следующие проводки.

31 октября 2005 г.:

Дебет 20 Кредит 70

- 18 000 руб. - начислена заработная плата Кирееву С.И.;

Дебет 20 Кредит 69

- 4680 руб. (18 000 руб. x 26% : 100%) - начислены ЕСН и взносы в Пенсионный фонд;

Дебет 20 Кредит 69

- 180 руб. (18 000 руб. x 1% : 100%) - начислены взносы на страхование от несчастных случаев на производстве.

4 ноября 2005 г.:

Кредит 90 субсчет "Выручка"

- 2550 руб. - отражена реализация картофеля, выданного в счет зарплаты;

Дебет 90 субсчет "НДС"

Кредит 68 субсчет "НДС"

- 231,82 руб. - начислен НДС с реализации картофеля;

Дебет 90 субсчет "Себестоимость продаж"

- 2400 руб. - списана себестоимость реализованного картофеля;

Кредит 68 субсчет "НДФЛ"

- 2340 руб. (18 000 руб. x 13% : 100%) - удержан НДФЛ;

Дебет 70 Кредит 50

- 13 110 руб. (18 000 - 2550 - 2340) - выдана из кассы оставшаяся часть зарплаты наличными деньгами.

Примечание. "Вмененки" не будет

Зачастую налоговые органы, установив факт реализации собственной продукции в счет натуральной оплаты труда, приходят к выводу о наличии розничной торговли. На этом основании они требуют уплатить ЕНВД. Более подробно о "вмененном" налоге при торговле сельхозпродукцией читайте в статье рубрики "Налоги" этого номера журнала на с. 33.


Садлаева, З. Э. Учет расчетов с персоналом по оплате труда с учетом специфики сельскохозяйственного предприятия ООО «Восток» / З. Э. Садлаева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2016. — № 21 (125). — С. 487-489. — URL: https://moluch.ru/archive/125/34731/ (дата обращения: 27.05.2021).

В данной статье описана организация ведения учета расчетов с персоналом по оплате труда на сельскохозяйственном предприятии ООО «Восток». Рассмотрены примеры расчета заработной платы работников предприятия по сдельной и повременной системе оплаты труда. Приведены предложения по совершенствованию организации учета оплаты отпусков работникам предприятия.

Ключевые слова: оплата труда, сдельная система оплаты труда, повременная система оплаты труда, резерв

Затраты на оплату труда на сельскохозяйственных предприятиях являются основной из составляющих себестоимости продукции, поэтому можно говорить, что грамотно поставленный учет расходов на оплату труда работников влияет на результаты деятельности предприятия.

Оплатой труда считается материальное вознаграждение, которое получает работник за выполненную им работу для удовлетворения своих потребностей. Компенсацией за труд работника считается заработная плата. Документом, который используется для регулирования трудовой деятельности работников, является Трудовой Кодекс Российской Федерации.

Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие ООО «Восток», которое производит следующие виды продукции: зерно продовольственное, фуражное, семенное, горох, лен, подсолнечник, пшеница, ячмень, кориандр. Общество с ограниченной ответственностью «Восток» — является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс.

При изучении организации учета ООО «Восток» было выявлено, что предприятие ведет учет расчетов с персоналом по оплате труда согласно общепринятым положениям. Особенностей ведения учета не имеет. При учете расчетов с персоналом по оплате труда используется общепринятый план счетов, однако в котором присутствуют корректировки, а именно, счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» имеет два субсчета: субсчет 70.1 «Расчеты по оплате труда» и субсчет 70.2 «Депонирование заработной платы». Заработная плата начисляется по двум системам оплаты труда — сдельной и повременной.

Сдельная — система оплаты труда, при которой заработок зависит от количества произведенных единиц продукции с учетом их качества, сложности и условий труда. Повременная — система оплаты труда, при которой заработная плата зависит от количества затраченного времени (фактически отработанного) с учетом квалификации работника и условий труда.

По сдельной системе оплаты труда оплачивается труд сельскохозяйственных рабочих, которые занимаются производством продукции растениеводства, а именно: производят посев семян различных зерновых и зернобобовых, масличных и других культур, осуществляют уход за ними и совершают сбор созревшего урожая. По повременной системе оплачивается труд работников, которые не участвуют в процессе производства продукции, к ним относят руководителей, служащих, работников занятых в непроизводственной сфере.

На предприятии ООО «Восток» учет личного состава, труда и его оплаты осуществляется в соответствии с общепринятыми формами учета, образцы которых представлены в альбоме унифицированных форм. С учетом специфики предприятия используются следующие формы: наряд на сдельную работу, учетный лист тракториста-машиниста, учетный лист труда и выполненных работ. На предприятии вместо расчетно-платежных ведомостей применяют отдельно расчетные ведомости.

На основании информации, содержащейся в расчетных ведомостях, на субсчете 70.1 «Расчеты по заработной плате» отражаются суммы начисленной сотрудникам основной заработной платы. Так как, расходы на оплату труда являются расходами обычных видов деятельности, то суммы начисленной заработной платы относят на счета учета затрат: счет 20 «Основное производство», счет 23 «Вспомогательные производства», счет 25 «Общепроизводственные расходы», счет 26 «Общехозяйственные расходы», счет 44 «Расходы на продажу». В плане счетов ООО «Восток» счет 20 «Основное производство» имеет субсчет 20–01 «Производство растениеводческой продукции». Корреспондирующими счетами также являются: счет 08 «Вложения во внеоборотные активы», счет 84 «Нераспределенная прибыль», счет 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению». Дополнительная заработная плата, также, как и основная, включается в расходы предприятия.

Заработная плата, начисленная за дни отпуска, учитывается в расходах текущего месяца. Однако, учитывается не вся сумма, а только та часть, которая приходится на дни отпуска текущего месяца. Остальная часть заработной платы, приходящаяся на следующий месяц, относится на счет 97 «Расходы будущих периодов».

Суммы премий, которые начисляются на основе действующей на предприятии системы премирования, учитываются в составе производственных расходов. Суммы премий, которые не предусмотрены действующей на предприятии системой премирования, начисляются за счет нераспределенной прибыли.

Также, на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» отражаются пособия по временной нетрудоспособности и другие выплаты за счет средств органов социального страхования. Часть пособия выплачивается за счет средств предприятия. Данная сумма включается в общехозяйственные расходы предприятия.Оставшаяся часть пособия выплачивается за счет средств Фонда социального страхования Российской Федерации (начиная с третьего дня временной нетрудоспособности).

Выдача сумм заработной платы и пособий производится с помощью активного счета 50 «Касса». На предприятии ООО «Восток» данный счет имеет субсчета: 50–1 «Касса организации», 50–02 «Выдача заработной платы».

Для выдачи заработной платы установлен срок — 3 дня. Заработная плата, которая не была получена в срок, депонируется. Для данной операции используется субсчет 70.2 «Депонирование заработной платы».

Регистрами синтетического учета являются оборотные ведомости, журналы-ордера, Главная-книга и т. д. Аналитический учет расчетов по оплате труда на предприятии ООО «Восток» ведется по каждому сотруднику.

Необходимо определить заработную плату рабочего ООО «Восток» на основании следующих данных: прямая сдельная заработная плата — 19 600 руб., месячная норма сбора урожая для одного рабочего — 320 тонн. Рабочий за месяц собрал 380 тонны урожая. За выполнение нормы полагается премия в размере 10 % от сдельного заработка. На каждый процент перевыполнения производственной нормы полагается 1,15 % премии.

Определяем процент перевыполнения нормы:

% перевып = 380 / 320 х 100 % = 18,75 %

% премии = 18,75 х 1,15 = 21,56 %

Находим заработную плату рабочего:

ЗП = 19 600 руб. х 1,10 х 1,2156 = 26 208,3 руб.

Рассмотрим расчет заработной платы работника предприятия ООО «Восток» по повременно-премиальной системе оплаты труда на примере.

Исходные данные для расчета заработной платы работника: Часовая тарифная ставка — 98 руб/ч, количество отработанных за месяц смен — 20 смен, длительность рабочей смены — 8 часов, размер премии за выполнение нормы сменного задания — 12 %, размер премии за перевыполнение нормы сменного задания — 1,5 %, процент перевыполнения сменного задания — 13 %. Рассчитаем заработную плату рабочего:

Ответ: заработная плата рабочего рассчитанная по повременно-премиальной системе составила 20 619,2 руб.

Оплата отпусков работникам предприятия осуществляется без использования счета 96.2 «Резерв на оплату отпусков». Следовательно, затраты, связанные с оплатой отпускных работникам, списываются неравномерными суммами на затраты производства и тем самым увеличивают себестоимость продукции. Поэтому предприятию ООО «Восток» рекомендуется создать резерв на оплату отпусков, который поможет равномерно включать затраты, связанные с оплатой труда, в затраты производства.

Читайте также: