Когда появилась профессия флорист

Опубликовано: 01.07.2024

Красивый праздничный букет – один из основных атрибутов праздника. Без него невозможно представить свадьбу или день рождения. Скромные композиции из гербер и ромашек или замысловатые сочетания экзотических орхидей – у каждого букета свое настроение и предназначение. Подобрать правильное сочетание цветов и сделать торжество незабываемым поможет флорист. Он может не просто составить букет, а превратить весь банкетный зал в одну большую цветочную композицию, украшая мебель, стены и даже создавая цветочные скульптуры. Флорист – интересная творческая профессия, идеально подходящая людям, любящим цветы и праздники.

История появления профессии

Составление красивых цветочных композиций было популярно еще в Древнем Египте. Зажиточные египтяне высоко ценили искусство флористов, способных создавать букеты и декоративные элементы из растений любой сложности. Для знати наличие в доме букетов было один из признаков статуса. Традиция украшать голову победителя венком из лавровых листьев и цветов зародилась в Древней Греции. Оттуда она распространилась по всему миру. Особенно популярной у европейцев стала традиция украшать дома перед Рождеством: букеты и венки из еловых веток стали одним из символов праздника.

На Руси также полюбили украшать дома цветами и молодыми ветвями растений перед большими церковными праздниками. Но делали это самостоятельно: профессии флориста, как таковой, в России не существовало. Для украшения бальных залов богатые вельможи приглашали специалистов из Европы, и только в современной России флористика развилась в отдельную отрасль. Квалификационные характеристики флориста законодательно утвердили в 2009 г. Это позволило компаниям официально внести должность в список сотрудников, а специалистам – получить социальные гарантии.

Особенности работы

Современному флористу недостаточно составлять композиции из живых цветов. Для полноценной работы необходимо использовать все разнообразие растительного мира: ветки кустарников, засушенные листья, мох, корни. Букет должен быть не просто красивым: у него есть образ, настроение. Цветочная композиция должна вписываться в общее дизайнерское решение зала. Для этого флористу нужно понимание общих принципов оформления интерьера, знания о культурных традициях, календарных и обрядовых праздниках.

Обязанности флориста

Основная обязанность флориста – составлять букеты и другие композиции из растений. К этому добавляются другие, сопутствующие обязанности:

ухаживать за растениями в магазине, вовремя отделять увядающие от свежих;
общаться с клиентами, предлагать свои варианты дизайна букета;
вести документацию.

Флористы, занимающиеся ландшафтным дизайном, имеют гораздо больше обязанностей. Они подбирают растения для посадки на участке, с учетом климатических особенностей, сочетаемости, продолжительности цветения.

Основные области работы

Флористика подразделяется на 3 основные области, в зависимости от формата работы:

Составители букетов. Они работают только с цветочными композициями. Чаще всего это букеты к определенному празднику: день рождения, свадьба, выпускной.
Ландшафтные дизайнеры. Для этих специалистов флористика – одна из областей работы. Они не просто работают с растениями, а разрабатывают весь проект с нуля: создают эскиз, подбирают растения, учитывают размещение коммуникаций.
Декораторы интерьера. Эти специалисты занимаются подбором и созданием цветочных композиций для декорации помещений. К ним относятся статичные букеты, цветочные арки, бутоньерки.

Флористы могут работать в штате компании или выбрать удаленный формат. Удаленные специалисты не находятся в компании постоянно, они принимают участие только в непосредственной работе над заказом.

Плюсы и минусы профессии

Профессия флориста имеет много положительных сторон:

большой простор для фантазии и творческой самореализации;
знакомство с интересными людьми;
возможность работать по индивидуальному графику;
участие в выставках и конкурсах.

Но есть и минусы:

нестабильный заработок;
необходимость постоянно обучаться, чтобы не потерять квалификацию;
высокая конкуренция в больших городах и недостаток клиентов в маленьких.

Разумеется, главная особенность профессии – обязательная любовь к цветам. Без этого составить красивый букет не получится.

Требования к соискателям

Стандартные требования к флористам, впервые устраивающимся на работу:

возраст от 18 до 40 лет;
образование (высшее или специализированные курсы);
знание принципов композиции, сочетания цветов;
знание правил ухода за растениями;
отсутствие склонности к аллергии.

Многие агентства берут стажеров на бесплатный испытательный срок, во время которого обучают азам профессии на практике. Хорошо зарекомендовавшие себя кандидаты получают постоянную работу.

Необходимые качества личности

Вокруг профессии флориста сформировалось стойкое убеждение, что это – женская специальность. Считается, что женщины более предрасположены к составлению гармоничных композиций благодаря врожденной способности различать большее количеству цветов и оттенков. Но в действительности это не так: мужчины осваивают основные принципы флористики наравне с женщинами и показывают высокие результаты в профессиональной деятельности.

Флорист, независимо от пола, должен обладать необходимыми качествами личности:

Креативность и оригинальность. Умение создавать букеты требует творческого подхода, его необходимо постоянно развивать и поддерживать.
Развитая долговременная память. Флорист должен быстро запоминать и удерживать в голове информацию о тысячах сортов цветов и других растений, способах выращивания, ухода и вариантах сочетания.
Коммуникабельность, доброжелательность. Часто клиенты не могут сформулировать свои пожелания. Флорист должен уметь задавать наводящие вопросы и выстраивать беседу так, чтобы понять требования заказчика и сделать букет, который ему понравится.
Стрессоустойчивость. В профессиях, предполагающих прямую работу с клиентом, невозможно обойтись без конфликтов и влияния человеческого фактора. Флорист должен быть готов к внезапным отказам от заказа и потере гонорара.

Помимо основных качеств характера, флорист должен соответствовать требованиям по физической подготовке. В магазинах температура воздуха всегда ниже нормы: так растения хранится дольше. Людям, которые легко простужаются и не выносят сквозняков, нельзя долго находиться в охлажденном помещении.

Где получать образование

Пройти обучение и получить сертификат флориста можно на специальных курсах. Их организовывают частные образовательные учреждения и государственные ВУЗы. Это упрощенный способ получить образование, не требующий от абитуриента сдачи экзаменов.

Но сертификат не равноценен диплому. Чтобы быть конкурентоспособным на рынке труда, флористу следует получить высшее образование. Для этого лучше выбрать один из известных ВУЗов:

КБГУ им. Х. Бербекова;
ВГУ;
РГАУ МСХА им. К. Тимирязева.

Поступать в институт придется на конкурсной основе. Высокие шансы поступить на бюджетное место у абитуриентов, набравших достаточное количество баллов на ЕГЭ по основным предметам и биологии.

Основные направления и предметы

Получить необходимые знания можно на любом курсе, связанном с архитектурой и дизайном. Основные предметы, которые изучает будущий флорист:

лесное дело;
биология;
флористика;
ландшафтная архитектура.

Помимо изучения теории и практики цветочного дизайна, флористу важно развивать воображение, творческое мышление. Для этого полезно посещать выставки, развивать навык рисования, цветовосприятия.

Куда пойти работать

Специалисты, умеющие составить эксклюзивные цветочные композиции, легко найдут работу в цветочном салоне. Высокая конкуренция создает хорошие условия для профессионального развития флориста. Чем больше клиентов выберут его для оформления праздника, тем больше у него возможностей получать высокооплачиваемые проекты.

Флористы, работающие в праздничных и дизайнерских агентствах, получают возможность участвовать в специализированных выставках, расти творчески. Скорее всего, поначалу придется побыть стажером и пройти испытательный срок. Флорист, хорошо зарекомендовавший себя, попадает в штат на постоянной основе.

Средняя заработная плата

Флористы редко получают фиксированный оклад. Минимальная ставка есть только у ландшафтных дизайнеров, остальные специалисты получают проценты от выполненного заказа. Итоговый заработок напрямую зависит от количества заказов и сложности проектов. В среднем, флористы получают от 10 000 до 60 000 руб. в провинции и от 50 000 до 80 000 в Москве.

Карьерные перспективы

Развитие карьеры зависит от места работы. Флористы, занимающиеся составлением букетов, могут повышать оклад, но карьеру у них построить не получится. Ландшафтные дизайнеры могут пройти путь от помощника главного дизайнера до руководителя проекта. Ему не обязательно заниматься дизайнерской работой самому. Руководитель контролирует проект, передав разработку и реализацию исполнителям. Флорист-декоратор помещений может работать сам на себя или получить место в агентстве. Для них карьерные перспективы также ограничены, зато нет верхнего предела оклада.

Профессия флориста с каждым годом становится популярнее: каждому хочется, чтобы его праздник был ярким и запоминающимся. Специалисты, понимающие пожелания клиентов и способные их выполнить, всегда будут востребованы.

Оглянитесь по сторонам, и вы поймете, что флористика стала важной частью нашей жизни. Цветочная отрасль теперь не просто хобби, но и профессиональное занятие, с помощью которого можно заработать деньги и, конечно же, подарить людям счастье :) Помимо 24 июля, Дня флориста, о цветах помнят всегда. Но самые любимые для флористов дни - это 8 марта и 1 сентября, когда все сломя голову бегут и покупают ароматные букеты за любую цену.

Что такое флористика?

Профессия флористики относится к ряду тех занятий, в которых требуется творческий взгляд на окружающий мир, видение прекрасного в обычном и, в конце концов, хорошее настроение и умение дарить добро. Профессия флориста начинается с надлежащего ухода и обработки цветов, изучения символики цветов и умения составлять живые композиции, наделять их нужным настроением и передавать через них теплые чувства и эмоции.

Профессионалом можно назвать человека, за спиной которого долголетний опыт, который совершенствует свой навык каждый день и имеет полное представление о значении каждого цвета и цветка.

История возникновения профессии

По мнению экспертов, в мире насчитывается около 270 000 видов цветов. Конечно, это число не включает в себя те виды, которые теперь считаются вымершими. Несмотря на то, что ученые продолжают изучать цветы и их происхождение, они все еще неспособны ответить, почему существует такое разнообразие растений и как происходило их преображение на пути многолетней эволюции.

Мы знаем, что цветы, или их ранние предки, населяют Землю уже очень давно. Были обнаружены растения, напоминающие окаменевшие магнолии, существование которых насчитывает около 93 миллионов лет. Еще совсем недавно были обнаружены травянистые окаменелости, которым, как полагают, было не менее 120 миллионов лет.

Древний Египет (2800 г. До н.э. До 28 г. До н. Э.)

В традициях Древнего Египта цветы занимали очень почетное место. Они часто использовались для торжественных событий, возложений к храму и в качестве украшения. В то время самыми популярными цветами были нарцисс, жасмин, маки, розы и кувшинки. Древние египтяне, как и их композиции, славятся особым, неординарным стилем в работах. Типичные стили часто были простыми, с использованием повторения рисунков. Также было принято использовать листву и фрукты, чтобы оживить цветочную композицию.

Древняя Греция (600-150 до н.э.)

Более 2000 лет в жизни греков флористика выполняла лишь функцию украшения домов, венков или даже одежды. Часто для композиций использовали разные виды трав. Греки часто выполняли треугольные конструкции и стремились к созданию симметрии. Обычно в одной работе использовался только один или несколько цветов. Белый, как символ чистоты, был очень популярен. В то время использовались розы, гиацинты, лилии и фиалки.

Древний Рим (28 до н.э.- 325 н.э.)

Римляне продолжили дело греков и использовали флористику в качестве украшения. Они наслаждались экстравагантными стилями и даже начали составлять цветочные композиции в корзинах. Цветы на одежде, венках и венцах особенно использовали те, кто находился у власти. Вскоре римляне начали активно использовать цветы для создания приятного аромата в помещениях.

Французская цветочная история (барокко, рококо, Людовик XVI)

В то время был популярен простой треугольный симметричный дизайн и отсутствие реального фокуса в композиции. Во флористике применялось хрупкое и деликатное оформление. Использовались тонкие и прохладные цвета.

Американская флористическая история (1600-е - 1800-е годы)

Во время колониальной стадии Америки цветы часто высаживались для пищевых и лечебных целей. Любое цветочное оформление было простым и использовалось в домашних условиях.

Искусство флористики было впервые представлено в Вирджинии и Мэриленде, с букетами цветов розы, лилии и ромашки.

Цветочный дизайн стал значительной частью американской жизни между 1780 и 1820 годами, и европейские стили в течение этого времени оказали огромное влияние на цветочные композиции. В частности, викторианский период оказал большое влияние на американскую флористику в 1800-х годах. Для цветочных композиций было характерно наличие пурпурных и блюзовых мотивов.

Викторианская цветочная история (1820-1901)

Во время викторианского периода британская империя имела значительное влияние во всем мире, особенно в таких направлениях, как архитектура, одежда и домашняя обстановка. В 800-х годах цветочные орнаменты украшали серебряные и фарфоровые вазы. Цветочные композиции были либо круглыми, либо треугольными, с обычными розами.

Флористика в России

Первыми популярными букетами в России были свадебные букеты из белых или ярких роз. Белые дарили невестам, а яркие в честь праздников дарили дамам. Пышные цветочные композиции с розами и другими цветами, усаженными в корзинки, дарили юбилярам. Цветы часто укрепляли с помощью проволоки на моховой подушке. В центре помещали розы и окружали их более низкими цветами, а края украшали маргаритками, фиалками или крокусами. В конце всю композицию украшали золотыми шнурами.

Высшая дворянская знать любила «макартовские» букеты, с помощью которых украшали комнаты и изготавливали траурные венки.

Флористика XVIII века, время царствования Петра I, собирала в себе традиции Запада. Вычурный интерьер обязывал создавать такие же причудливые композиции, повторяющие растительный орнамент стен и потолков. Композиции составляли довольно из необычных элементов. Применялось множество цветов, пестрые перья павлинов, страусов и других красивых птиц. Иногда в композициях встречались чучела птиц, фонтанчики, зеркала, рога изобилия.

В XIX веке в России происходил подъем национального самосознания, и мастера обращались к простым русским традиционным украшениям. Цветы в вазе размещались просто и непринужденно, как они растут в природе. Мастера стремились подражать природе. Для придания композиции естественного вида применялись чучела птиц, бабочки, насекомые, капли воды, ветви и камни.

Флористика времен Советского Союза формировалась, впитывая в себя традиции и особенности цветочного искусства разных стран. В городах проводились конкурсы букетов, где флористы могли похвастаться мастерством составления цветочных композиций, а новички — набраться опыта. После войны эти мероприятия проводились в парке им. А.М. Горького.

Часто в Москву приезжали французы, обменивались секретами своего стиля с советскими коллегами. В 1962 году Советский Союз впервые познакомился с древним искусством икебаны, за чем последовали многочисленные встречи с японскими мастерами.

На первых шагах развития флористики в СССР использовались самые простые цветы, добавлялись фрукты и ягоды. Композиции помещались в стеклянные и керамические вазы.

Место в современном мире

Выращивание цветов и их оформление продолжают развиваться и в ХХI веке. В наши дни цветочная индустрия значительно подорожала и заполонила рынок благодаря своей востребованности. Каждый человек хочет порадовать свою вторую половинку, будь то парень или девушка, напомнить о любви своей маме, поблагодарить учителя и просто выразить свое уважение к человеку.

Развитие технологий влияет на флористику так же, как и на многие другие отрасли. Конечно, нет предела совершенству. И кто знает, что будет с продажей цветов через 10, 50, 100 лет?

Цветы - это прекрасно. Прекрасно во всем: их аромат, их красота и символизм. Занимаясь в области флористики, можно не бояться серых будней и рутины. Цветы таят в себе много секретов и скрытых значений, так что заниматься их изучением можно всю жизнь. К тому же, научно доказано, что при взгляде на цветы у человека улучшается настроение. Что говорить о флористах, которые работают с ними каждый день?)

В природе так много прекрасного! Красивые пейзажи дарят нам эстетическое наслаждение, позволяют на время забыть о проблемах и заботах. То же самое можно сказать и о цветах. Даже скромные полевые цветы очень хороши. Если же речь идет о цветах, то составленные из них букеты, особенно в сочетании с декоративными травами, веточками деревьев, могут считаться настоящим произведением искусства.

Вы наверняка слышали термин: «флорист». Так называют человека, хорошо разбирающегося в правилах составления букетов и других цветочных композиций, а также в декорировании помещений с помощью цветов. Флористика зародилась в Древнем Египте, где было принято украшать цветами жилища богатых и знатных людей, и кроме того, использовать цветы в ходе праздников, религиозных церемоний. От египтян такая традиция перешла к древним грекам, которые вдобавок начали плести венки из цветов, колосьев и виноградных лоз. А после того, как Греция была покорена римлянами, флористика распространилась не только по Италии, но и по всем провинциям, подвластным Риму.

Настоящий расцвет искусства флористики наступил в позднее Средневековье (эпоха «Возрождения»). Услуги флористов стали очень популярными, были даже написаны целые трактаты, учебники, посвященные искусству составления букетов и цветочных корзин. И в наши дни флористика не теряет своей популярности.

На первый взгляд может показаться, что любой мало-мальски разбирающийся в цветах человек способен составить хороший букет. Но это ошибочное мнение. Ведь для того, чтобы цветочная композиция получилась по-настоящему хорошей, притягательной, необходимо:

Иметь художественный вкус.
Знать основные правила составления букетов (совместимость тех или иных цветов друг с другом, сочетание цветовых оттенков и т.д.)
Разбираться в особенностях разных цветов, знать правила ухода за ними.
Флорист должен просто-напросто любить цветы! Без этого требования нечего и браться за составление букетов. Кроме того, именно любовь к этим чудесным творениям природы поможет выдержать некоторые неудобства: необходимость работать в прохладном помещении (ведь цветы от жары могут быстро завянуть), терпеть уколы от шипов роз и т.д.
Наконец, от флориста требуется коммуникабельность, умение разговаривать с людьми и прислушиваться к их пожеланиям. Ведь заказчики бывают разными, и каждому надо суметь угодить, составив оптимальную цветочную композицию.

Обучиться профессии флориста можно на специальных курсах, или непосредственно на рабочем месте. В нашем магазине «Ботаника» работают люди, до тонкостей разбирающиеся во всех вопросах, связанных с цветами. Они стараются, чтобы красивые букеты радовали взгляд. Каждый из наших специалистов набирался опыта, прислушиваясь к советам знающих коллег. В результате, «Ботаника» всегда располагает широким ассортиментом первоклассных букетов, которые можно преподнести в дар или использовать для украшения дома! Обращайтесь, мы рады помочь.

Вас также может заинтересовать

Цветы украшают нашу жизнь, добавляют радости и хорошего настроения. Оформив цветочную подписку, можно получить возможность все время наслаждаться красотой цветов у себя в доме или в служебном помещении, дарить радость не только себе, но и близким людям.

Засушенные цветы находят широкое применение в быту для украшения интерьеров, а также при производстве косметичсеких средств, ароматических подушечек, свечей. Вовсе не обязательно покупать готовые изделия, можно приготовить их самостоятельно.

В день свадьбы любой невесте хочется быть в центре внимания, ловить восхищенные взгляды. Поэтому очень важно, чтобы ее внешний вид был безупречным, а каждый элемент – наряд, аксессуары, прическа, макияж, - гармонично сочетался с другими. То же самое относится к свадебному букету невесты.

Испокон веков люди тяготели к красоте и всему прекрасному. Флорист — это та профессия, которая привносит в наши будни яркость и прелесть цветов. Это настоящие волшебники, которые создают наше настроение.

Профессия зародилась еще в Древнем Египте, когда люди украшали цветами дворцы и храмы. В средневековье цветы стали особенными для христианства.

В наши дни ни один праздник не обходится без нежных букетов. Они служат и декорацией, и подарком.

История праздника

Если говорить об эпохе древности, то уже тогда индусы думали, что цветы рождены для того, чтобы с их помощью делать близких счастливее. Большинство цветов обладали статусом божественных. Например, лотос, нарцисс, лилия.

Древним украшением из цветов был венок. В Древнем Риме гостям, которые приходили на званый вечер без розового венка, переставали выказывать уважение. Венки плели и на Руси, они играли важную роль в славянских обрядах.

Позже цветы перестали просто собирать, их начали выращивать. В Европе начался настоящий цветочный бум, который затем распространился по всему миру. Растениями украшали дома, их дарили близким, носили в петлицах. С помощью цветов люди передавали свои чувства и эмоции, будь то ненависть или любовь.

История флористики в России

Флористика в России угасала с развитием городской культуры, однако в 18 веке ее ожидал расцвет. В этот период резко поднялся спрос на букеты, которые, как правило, составлялись согласно цветочному этикету.

Как и в европейских странах, букет стал главным вариантом флористических изделий в 19 веке. В России это обычно был вазовый или ручной букет. Также популярностью пользовались цветочные корзинки.

Креативная флористика зародилась в 50-ых годах прошлого столетия.

Первые выставки флористики в СССР состоялись в 1958-59 гг. А в 1960 году на ВДНХ СССР был проведен первый конкурс цветочных композиций.

Важным событием для признания флористики стали Всесоюзная и Международная выставки цветов в Москве.

О работе флориста

Теперь подробнее остановимся на обязанностях флориста. Они включают в себя сборку букетов, оформление цветочных композиций и многое другое. Так как флористика делится на разделы, то и задачи специалиста варьируются. К примеру, свадебные флористы собирают букеты невесты и украшают залы, в которых проводится торжество, а бизнес-флористы продумывают цветочный декор для деловых встреч.

Для работы флористом вполне достаточно пройти курсы и несколько мастер-классов и, конечно же, собрать портфолио. Что касается зарплаты, то в России средняя прибыль флориста за месяц составляет около 22-30 тысяч рублей.

Поговорим о плюсах работы:

реализация своего творческого потенциала;
актуальность и востребованность сферы;
возможность создать свой бизнес или совмещать основную работу со стажировками.

А теперь об издержках профессии:

ненормированный рабочий день;
риск застрять в однотипной рутине;
не самые комфортные условия труда (иногда приходится работать в помещениях с низкой температурой воздуха);
повышенная нагрузка во время праздников.

Международный День флористики и День флориста в России

28 февраля в США отмечают День флориста или День цветочного дизайна, который учредил в 1995 году губернатор Массачусетса Уильям Ф. Уэлд. Его цель — выразить признание флористам и почтить их труд, а также выказать уважение Карлу Риттеру, который основал школу цветочного дизайна в Бостоне.

В России День флориста ежегодно проводится в самый жаркий летний период и отмечается 24 июля. Праздник появился аж в 2009 году, и событие было связано с тем, что впервые профессию флориста зарегистрировали на государственном уровне. А вместе с этим свою работу начал Всероссийский форум флористов. Следует отметить, что праздник не официальный.

Как отмечается День флориста

Как правило, 24 июля флористы устраивают открытые мастер-классы и выставки своих лучших работ. Подобные мероприятия преследуют цель продемонстрировать окружающим красоту и сложность своей профессии, привлечь их внимание к цветам, поделиться искусством.

Также в этот день принято поздравлять знакомых этой профессии, а сами флористы поздравляют своих коллег.

Поздравление с Днем флориста

День флориста отмечает сегодня вся страна,

И все жители планеты в это искусство влюблены!

Вы как художники, что пользуются палитрой из цветов,

И флористом стать не совсем, мой друг легко!

Но Вас мы все равно понимаем и дарим свет, добро,

Радость, счастье, восторг зрителей, и обязательно тепло!

Желаем крепкого здоровья и во всем успеха,

И в домах пусть будет побольше детского смеха!

Флористические традиции других стран

Болгария

В этой стране особое место занимает роза. Она является символом Болгарии и важным элементом ее культуры. Об этом цветке поют песни, а ее изображение вы увидите практически везде — на картинах, вышивках и так далее. Проявление уважения к розе означает моментальное расположение к себе болгар.

Турция

Здесь цветочный этикет обладает особо важной ролью. Его традиции бережно передаются из поколения в поколение, и включают в себя следующее:

ярко-красный букет означает дружбу;
бело-синие цветы в букете — символ грусти;
тюльпаны — символ симпатии. Они являются любимыми цветами турков;
нераспустившиеся бутоны означают невинность, поэтому их дарят юным девушкам.

Индия

В данной стране почет отдается национальному лотосу. Он считается символом истока жизни и нирваны. Даже само изображение цветка является целительным амулетом, а сам лотос — тем более. Именно поэтому в Индии принято дарить как живой лотос, так и предмет, на котором он изображен, например, картину или аксессуар.

Финляндия

В этой скандинавской стране непросто найти уличные киоски с цветами. Готовые букеты можно купить лишь на рынках и в специализированных магазинах. При этом количество бутонов значения не имеет. Если говорить о самих цветах, то каждый праздник ассоциируется со своим растением. Например, Пасха — с желтыми тюльпанами, а День Матери — с орхидеями.

Бельгия

Здесь в августе ежегодно проходит Праздник цветов. Главную площадь столицы устилают цветочным ковром. Традиция настолько понравилась людям, что ее даже переняли другие страны.

Китай

В этой стране люди просто без ума от пионов! Считается, что они в силах сохранить любовь и увеличить материальный достаток. Пионам посвящен фестиваль, зародившийся еще в 1982 году. В городе Лоян тысячи раскрывшихся цветов украшают берега реки Цзянь. Обычно в эти дни в Китае проводят бракосочетания, поскольку это считается хорошей приметой.

Япония

Здесь все очень любят сакуру — вид вишни, который потрясающе красиво цветет и при этом не дает плодов. Он символизирует любовь, это растение воспевают в стихах, а каждую весну японцы собираются в парках, чтобы полюбоваться красотой сакуры.

Таити

На острове особым уважением пользуются цветы тиары. Они применяются в медицине и парфюмерии, одновременно являясь нежным женским украшением. Каждый год в декабре проводятся дни тиаре. В это время устраивается конкурс флористики для желающих.

Как можно поздравить флориста с его профессиональным днём

В качестве поздравления можно и просто написать профессионалу теплые слова, а можно и посетить его выставку или заказать у него букетик. В общем-то правил нет, и вы можете выказать человеку уважение за его талант и работу любым способом.

Ну и в целом, о сложностях профессии флориста стоит помнить не только один день в году, а всякий раз, когда вы покупаете красиво оформленный букет или видите интересное украшение в виде цветов.

Кто такой флорист?

Хотите украсить торжество цветами? А может быть декорировать комнату домашними растениями? Или подарить любимой девушке не банальные розы, а оригинально оформленный букет? Если ваш ответ на эти вопросы — да, значит вам не обойтись без флориста. Кто такой флорист, разберемся в этой статье.

Что это за профессия, как давно она возникла, и чем занимается флорист? Разберемся по порядку.

История флористики

Известно, что цветочные композиции составляли и использовали еще древние египтяне. Кстати, искусство создания красочных гирлянд и венков ценилось в то время очень высоко.

Между прочим, самые первые флористы Египта были весьма уважаемыми людьми и мало в чем проигрывали жрецам. Это и неудивительно, ведь тогда цветочные композиции использовались только во время религиозных ритуалов.

Несколько веков спустя возникла традиция украшать живыми цветами дома. Археологи отыскали специальные сосуды, благодаря отверстиям в которых можно было составлять интересные композиции.

Не осталась в стороне и Древняя Греция. В частности, там цветы использовались во время спортивных состязаний и массовых шествий. Свои дома и общественные здания декорировали растениями и римляне. Само название профессии — флорист, произошло от римской богини Флоры, которая олицетворяла природу и покровительствовала растениям, в частности цветам.

В 14 веке во Франции появилось хорошо знакомое нам слово букет. В частности, так называли срезанные цветы, собранные в одну связку.

Кстати, цветочные украшения использовались даже во времена Средневековья, правда исключительно в храмах.

Новый расцвет флористике дала эпоха Возрождения. В моду вошло декорирование интерьера при помощи цветов и зелени. К концу 17 века популярность приобрели пышные букеты, а для знатной дамы правилом хорошего тона стало знание языка цветов.

В дальнейшем флористика превратилась в вид декоративного искусства. Но сегодня существует огромное количество техник, позволяющих создавать цветочные композиции самых разных стилей.

Чем занимается флорист

Подумаешь, букет, что в нем сложного? Составить его любой может. Таким или подобным образом думают многие. Зачем платить немаленькие деньги за то, что можно сделать самому? Так, да не так.

Между прочим, составить букет — искусство, подчиняющееся определенным правилам. Но не каждый их знает и умеет применять.

Итак, флорист — специалист, который умеет работать с цветами, составлять из них композиции и букеты, участвует в декорировании помещений, оформляет при помощи растений различные торжества.

В своей работе мастер использует как живые, так и засушенные растения, другие природные материалы. Чтобы букет радовал глаз, профессионал должен знать все о цветах, уметь сочетать разные их виды и цвета, владеть искусством композиции.

Среди основных направлений работы:

оформление интерьеров — создание уюта и атмосферы в кафе, ресторанах, гостиницах, офисах;
ландшафтный дизайн — помощь в подборе подходящих зеленых насаждений и создание из них целостной картины.

Среди флористов есть мастера по украшению свадебных торжеств, траурных и протокольных мероприятий. Кстати, нужны такие специалисты и при проведении выставок, концертов, фестивалей. Обычно для подобных мероприятий используют растения в горшках и вазонах, добавляя где нужно срезанные цветы.

Флорист: что необходимо знать для этой профессии

Чем занимается флорист

С виду легкая профессия предъявляет к претендентам довольно много требований. Желающий стать флористом должен иметь:

чувство стиля;
знание дизайна, искусства композиции, колористики, цветоводства;
умение ухаживать за растениями;
творческое воображение;
внимательность и аккуратность;
развитую мелкую моторику.

Как стать флористом

Получить специальность можно окончив курсы или школу флористики, а также соответствующие колледжи или техникумы. Помогут в профессиональном развитии и мастер-классы известных в профессии людей.

Популярность этого занятия постоянно возрастает, все больше людей пользуются услугами флористов не только при проведении праздничных мероприятий, но и в обычной жизни.

Конкуренция в цветочном бизнесе растет и хорошие специалисты всегда нарасхват. Они переходят из проекта в проект, всегда имея работу, а значит и зарплату. Но для тех, кто только начинает свою профессиональную жизнь, очень важно иметь хорошее портфолио. Именно по нему работодатели и будут выбирать.

Для людей с непомерными амбициями флористика не подходит, ведь карьерный рост здесь затруднен. Но если вам нравится работать с цветами, а не управлять людьми, придется с этим смириться.

Любящий свою работу флорист вряд ли станет директором фирмы, но зато он может создать себе имя. У известных мастеров нет проблем с отсутствием клиентов, а значит и с доходом все в порядке.

Читайте также: